Maastümpfl

Schweineschäuferla

mit Kloß und Wirsing

Leberknödelsuppe

Frische Spargelcremesuppe.

Leberknödelsuppe

Frische Spargelcremesuppe.

Seelachsfilet gebacken

mit Kartoffelsalat, Sc. Remoulade und Salatteller

Schweineschäuferla

mit Kloß und Wirsing

Fränkischer Sauerrahmbraten

mit Kloß und Rotkohl

Gekochte Rinderbrust

in Meerrettichsauce, dazu Kloß und Preiselbeeren

#Rinderroulade

in Schinkenrahmsauce, dazu Serviettenkloß und Rotkohl

Rinderschmorbraten "nach Försters Art"

mit Waldpilzen in Rahm,dazu Serviettenkloß und Rotkohl

Knusprig gebratenes Gänsebrüstchen

mit Kloß und Wirsing..

Beilagenumbestellung Portion frisches Spargelgemüse plus

Steigerwälder #Wildschweinbraten

mit Waldpilzen in Rahm, dazu Kartoffelkloß, Preiselbeeren und Rotkohl..

#Rehbraten "nach der schönen Försterin"

mit Waldpilzen in Rahm,dazu Kartoffelkloß, Preiselbeeren und Rotkohl

#Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes frites und Salat..

"Vitaminschaufel"

viele bunte Salate und ein mageres Schweinerückensteak

Schweinelendchen

in feiner Pilzrahmsauce, dazu Kroketten und Salat.

#Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat

Hausgemachte #Panna Cotta

mit Erdbeermark