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Restaurant Goldener Adler

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Lichtenfelser Straße 35
96103 Hallstadt

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Speisekarte von Restaurant Goldener Adler

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2018
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KAMIN-MENÜ

KAMIN-MENÜ
39,80 € 3-Gang Menü inkl. Sherry und Espresso
46,80 € 4-Gang Menü inkl. Sherry und Espresso
1. Gang Sherry
2. Gang Garnelen-Fenchelsuppe auf Limettenjoghurt im Glas serviert
3. Gang Andalusischer Salatteller mit Papaya, Serrano-Schinken und Mozzarella
4. Gang Rosa gebratenes Rumpsteak vom Jungbullen an Avocadocreme, Rosa gebratenes Rumpsteak vom Jungbullen an Avocadocreme,
5. Gang Rosa gebratenes Rumpsteak vom Jungbullen an Avocadocreme,
6. Gang Espresso
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Andalusischer

Andalusischer Salat
mit Papaya, Serrano-Schinken, Mozzarella
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak an Avocadocreme
dazu Rosmarin-Kartoffelspalten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Traditionell - Klassisch - Fränkisch

Filet Wellington nach "Adler Art"
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haus-Burger

Beef-Gorgonzola Burger
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Shrimps Burger
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Gorgonzola Burger
mit Süßkartoffel Pommes
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tagessuppe
4,20 €
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Wildkraftbrühe
mit pikanten Hirschfleischklößchen
5,80 €
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Salate & Vorspeisen

Beilagensalat vom Salatbuffet
3,80 €
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Großer Salatteller an Balsamico-Dressing
mit sautierten Pilzen, Knoblauchcroutons und Putenbruststreifen
10,80 €
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Großer Salatteller an Balsamico-Dressing
mit Gambas
11,80 €
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Großer Salatteller an Balsamico-Dressing
mit Rinderfiletstreifen
13,80 €
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Nudelgerichte

Fettuccine
mit Gambas in pikanter Tomaten-Knoblauchsoße
12,80 €
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Fettuccine
mit Rinderfiletstreifen und gehobeltem Parmesan
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine „Surf & Turf „
mit Rinderfiletstreifen und Gambas
16,80 €
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Vegetarisch

Gemüse-Käse-Röstis
in Kräuterschmand auf Salatbukett
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Ratatuille
in pikanter Tomatensoße auf Bandnudeln mit Parmesanspäne
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fränkisches Angebot

„Traditionelles Schäuferla“
aus der Schweineschulter dazu Sauerkraut und Kloß
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Bierhaxe
vom Schwein mit Sauerkraut und Kloß
13,80 €
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Traditionell-Klassisch

„Münchner Schnitzel“ vom Schwein
mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
11,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
XXL Beef-Gorgonzola Burger mit Süßkartoffelpommes
Frisch zubereiteter Rinderhackburger mit hausgemachter BBQ Soße, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Gorgonzola Käse
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes "Züricher Art"
von der Pute, dazu Rösti
12,80 €
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Cordon Bleu vom Schwein „MAL ANDERS“
mit Champignons, Ananas, Sauce Bérnaise, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
14,80 €
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Zwiebelrostbraten , Roastbeef vom Jungbullen
dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
17,80 €
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Rumpsteak Strindberg
in der Senf-Zwiebelkruste, dazu Rösti und Salat vom Buffet
19,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wild

Fränkischer Wildschweinbraten
an Rotweinsauce, dazu Rosenkohl und Kloß
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Edel-Hirschgulasch
mit Preiselbeeren, dazu Rotkohl und Eierspätzle
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Gebratenes Pangasiusfilet
an pikanter Kräuterbutter-Soße, dazu Basmatireis und mediterranes Gemüse
13,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
an Pommery-Senf-Soße, dazu Saisongemüse und Petersilienkartoffeln
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderkarte

Bitte fragen Sie nach unserer Kinderkarte

Fränkische Brotzeit

9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
11,80 €
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Fränkische Wurstplatte
8,80 €
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Gemischte Käseplatte
8,80 €
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Brotzeit-Teller "Goldener Adler"
10,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Heiße Waldbeeren auf Vanilleeis
mit Sahnehaube
5,80 €
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Hausgemachte Apfelküchla
mit Vanilleeis und Sahne
6,80 €
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Eisbecher

Stellen Sie sich Ihr gemischtes Eis selbst zusammen, Sie haben die Wahl:
Mövenpick Eissorten:
Créme Vanilla / Strawberry Cream / Chocolate Chips / Maple Walnuts // Preis pro Kugel
1,50 €
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Portion Sahne
0,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Coupe Danmark
Créme Vanilla mit Sahne und Schokoladensauce
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Früchtetraum
Gemischtes Eis mit Früchten der Saison, einem Topping, Sahne und Fruchtsauce
5,80 €
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Um- oder Zusatzbestellungen

Ketchup / Mayonnaise / Senf
0,50 €
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Änderungen der Beilagen
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Goldener Adler ist der 10.04.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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