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Wenzel Halle

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Große Nikolaistraße 9-11
06108 Halle, Saale

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Speisekarte von Wenzel Halle

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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MITTAGSTISCH

Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
12,95 €
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Gebackener Käse
Panierte Edamer-Ecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
12,95 €
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Gebratene Hähnchenbrust
mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
12,95 €
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Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
12,95 €
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ANGEBOTS-TAGE

Dienstags: Wenzel-Schwarzbiertag
Rinderbraten Wenzel Art mit einer Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
20,70 €
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Mittwochs: Wenzel-Rauchhaxentag
Kleine Böhmische Rauchhaxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
20,70 €
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Donnerstags: Wenzel-Schmaus
Pilsner Rindergulasch mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
20,70 €
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KLEINIGKEITEN

Brezel mit Butterfüllung
3,98 €
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Wenzel-Knödelpommes
Leckere „Pommes" aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
6,18 €
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Karlsbader Taler
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm
11,95 €
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Karlsbader Taler mit Räucherlachs
18,22 €
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Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade mit Brotkorb
13,36 €
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Wenzel Leckerbissen
Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Mit zwei kleinen Ecken Gebackenem Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu ein Salatmix aus Gurken- und Weißkrautsalat sowie Tatarensoße
15,56 €
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Topinka - Geröstetes Brot mit Knoblauch
Klassisch
6,98 €
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Topinka
mit Paprikabierkäse und Beskydenkäse
9,98 €

vegetarisch vegetarisch

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Kundenkarte
8,13 €
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SUPPEN

Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
7,27 €
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Soljanka
säuerlich-pikant mit Sauerrahm
8,26 €
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Gulaschsuppe
Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
8,88 €
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SALATE

Gurkensalat
auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
8,28 €
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Schopskisalat ohne Beskydenkäse
Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse, mit Vinaigrette
12,42 € Schopskisalat mit Hähnchenbrust
17,63 €
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WENZEL-BURGER

Wenzel-Käseburger
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen
17,65 €
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Original Wenzel-Burger
Rinderhackfleisch-Patty mit hauseigener Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln
19,55 €

vegan vegan

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Wenzel-Chickenburger
gebratene Hähnchenbrust mit hauseigener Tatarensoße, Tomate, roten Zwiebeln und Rucola
19,55 €
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Wenzel-Veggieburger
Mit Mango-Relish verfeinertes Pulled Filet mit Blattsalat und roten Zwiebeln
19,55 €
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PLAMEN

Bohemia – der Klassiker
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck, Zwiebeln und Lauch-Zwiebeln
13,70 €
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Karel – mit Räucherlachs
mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und Rucola
14,82 €
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VEGETARISCHES

Wenzel-Kräuter-Palatschinken
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln, Beskydenkäse und Weißkrautsalat
12,46 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
13,06 €

vegetarisch vegetarisch

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Böhmisches Bauernfrühstück
Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm
13,37 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Käse
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
15,51 €

vegetarisch vegetarisch

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KLASSIKER

Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
18,68 €
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Gebratenes Lachsfilet
auf Ofengemüse mit Sauerrahm
20,38 €
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Gebratene Hähnchenbrust
mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
19,34 €
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Kleine Böhmische Rauchhaxe
Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
20,64 €
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Svíčková
Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
21,75 €
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Rinderbraten Wenzel Art
mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
21,75 €
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Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
23,85 €
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Ganze Wenzelhaxe
vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
24,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße, dazu Butterkartoffeln und Rosenkohl
19,32 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeergelee
31,14 €
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EXTRA BEILAGEN

Portion Sauerkraut, Rotkraut, Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
3,97 €
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GULASCH

Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
18,68 €
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Pilsner Rindergulasch
mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
20,64 €
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NACHSPEISEN

Wenzel-Striezelchen
Geröstete Knödelsticks in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen
6,76 €
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Drei Quarkknödel
mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
10,20 €
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Palatschinken mit Vanilleeis
Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
10,30 €
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Warmer Schokokuchen
mit Sahne und Waldfruchteis
8,27 €
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EXKLUSIVES

Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie
8,98 €
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Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße
8,98 €
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Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade. Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße
8,98 €
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Eis der Saison
Pistazie, Schokolade, Vanille, Waldfrucht
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wenzel Halle ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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