Speisekarte
Beliebte Gerichte
Nem Cuon - #Sommerrolle - 2 Stück
Reispapier gefüllt mit Salatherzen, vietnamesischen Kräutern und Sesam, serviert mit spezieller Soße des Hauses Hühnerfleisch
Sate Ga
Hausgemachte gegrillte Hühnerspieße mit verschiedenen Salaten und vietnamesischen Kräutern. Serviert mit hausgemachter Erdnusssoße
Salmon & Avocado
Avocado Würfel, Cherry Tomaten, Limette und gegrillter #Lachs. Angerichtet mit hausgemachter Soße, abgeschmeckt mit schwarzen Lava-Salz und Sesam
VORSPEISE
Nem Cuon - #Sommerrolle - 2 Stück
Reispapier gefüllt mit Salatherzen, vietnamesischen Kräutern und Sesam, serviert mit spezieller Soße des Hauses Hühnerfleisch
Nem Nuong gegrillte Frühlingsrolle 2 Stück
Reispapier gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein, Pilzen, Glasnudeln, Karotten, Kohlrabi und Ei, dazu spezielle Soße des Hauses
Goi Du Du - Papaya Salat
Speziell hausgemachtes Rindfleisch, #Garnelen, vietnamesische kråuter, geröstete Zwiebeln und Erdnüsse, dazu spezielle Solse des Hauses
Sour Soup
Meeresfrüchte, Champignons, Ananas, Koriander und Lauchzwiebeln in hausgemachter Brühe.
Tom Tam Com
Frittierte #Garnelen in paniertem jungen grünen Reis, Salat und vietnamesische Kräuter, dazu spezielle Maracuja Soße nach Art des Hauses
Salat Ga Nuong
Gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch, Cashew, Cherry Tomaten, Kräutern, Zwiebeln und Soße des Hauses
Sate Ga
Hausgemachte gegrillte Hühnerspieße mit verschiedenen Salaten und vietnamesischen Kräutern. Serviert mit hausgemachter Erdnusssoße
Salmon & Avocado
Avocado Würfel, Cherry Tomaten, Limette und gegrillter #Lachs. Angerichtet mit hausgemachter Soße, abgeschmeckt mit schwarzen Lava-Salz und Sesam
Goi Xoai Ngo SenBM
Salat mit Mangostreifen, Lotusstengel, Karotten, Sprossen, #Garnelen, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Sesam, dazu spezielle Soße des Hauses
Avocado Salat
Gemischter Salat mit frischer Avocado, Tomaten, Kräutern, Zwiebeln, Mais, Mango Soße
HAUPTGERICHTE
Goi Mien Dong
Glasnudelnsalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Gurke, Erdnüsse, Sojakeime und vietnamesische Kräuter, dazu spezielle Soße des Hauses.
#Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit asiatischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander, Eier und Sojakeime mit Hühnerfleisch
#Pho Ha Noi
Reisbandnudelnsuppe mit Lauchzwiebeln, Koriander in speziell hausgemachter Brühe mit Hühnerfleisch
Ga Xao Sa Ot
Im Wok geschwenktes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilli, Kaffir Blättern, saisonalem Gemüse. Serviert mit Duftreis
Cha la lot
Gefülte Lot Blätter (vietnamesische Pfefferblätter), Hackfieisch vom Schwein, Pilze, Karotten, Sojakeime, Gurke und vietnamesische Kräuter, dazu spezielle Sofße des Hauses. Als Beilage Reisnudeln
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, Salat und Koriander, dazu spezielle Soße des Hauses
Bun Nem
Reisnudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu spezielle Soße des HausGS
Bun Ga Nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerfilet, frischem Salat und vietnamesischen Kkräutern, dazu spezielle Sofße des Hauses
Ca Hoi Nuong
Lachssteak und 3 gegrillte #Garnelen mit Gemüse der Saison, dazu spezielle Sofße des Hauses, als Beilage Süßkartoffelpommes
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