Speisekarte von Mextreme

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2024

ENTRADAS / typisch mexikanische Vorspeisen und Snacks

TOTOPOS CON SALSA

TOSTADAS / runde, knusprige Maistortilla

CHIPOTLE FRITA

drei mit Gemüse gefüllte Chipotle (geräucherter Jalapeño) im Teigmantel frittiert, Hirtenkäse und Gemüse,

9,50 €

1. Gang azu Sauerrahm

SOPAS / hausgemachte Suppen und Eintöpfe

ENSALADAS / Salate

ENSALADA CON QUESO ASADO

großer gemischter Salat mit Gurke, jungen Spinat, Tomate und Paprika, serviert mit knusprigen Tortillastreifen, Grillkäse und gerösteten Knoblauch-Baguette

16,50 €

VEGETARIANOS / Vegetarisch

ENVUELTO POBLANO - typisch aus Puebla, leicht scharf -

großer, mit Käse überbackener Weizentortilla, gefüllt mit eingelegten Chile Poblano, Kaktus, Mais, süßer Zwiebel und Crema, serviert mit Mole Poblano* und Reis *Mole Poblano ist eine pikante Schokoladensauce, die bei keiner Fiesta fehlen darf. Je nach Rezept kann eine Mole aus bis zu 75 verschiedenen Zutaten bestehen.

16,50 €

vegetarisch

TACOS VEGETARIANOS

weiche Maistortillas gefüllt gebratenen Gemüse (Champignons, Zwiebeln, Paprika, Zucchini), Süßkartoffel Pommes und mexikanische Mayonnaise

16,50 €

vegetarisch

HAMBURGUESA NOPALES

vegetarischer Burger aus Kaktus, Mais und Kichererbsen, mit Kase überbacken, Guacamole, hausgemachter Cheddar-Sauce, Salat, dazu Pommes und Sauerrahm

16,50 €

vegetarisch

QUESADILLAS DE PAPA FRITA

drei frittierte und mit mexikanischem Kartoffelpüree und Käse gefüllte Weizentortillas, Crema und Hirtenkäse, dazu Salat und Salsa Brava

16,50 €

vegetarisch

FLAUTAS QUESO Y NOPAL

drei gerollte und frittierte Maistortillas, gefüllt mit Grillkäse und Kaktus, dazu Salat mit Hirtenkäse, Crema und Salsa

16,50 €

vegetarisch

BURRITO VEGETARIANO

weicher, mit gebratenem Gemüse (Champignons, Zwiebel, Paprika, Zucchini), Pintobohnen, Reis und Käse gefüllter Weizentortilla, dazu Kartoffelecken mit Salsa

16,50 €

vegetarisch

ANTOJITOS / mexikanisches Straßenessen

QUESABIRRIAS - eine Kreuzung aus Taco und Quesadilla

drei gebratene Weizentortillas, gefüllt mit Käse und geschmorten Schweinefleisch, verschiedene Chili (nicht scharf), serviert mit Birria-Sauce

17,50 €

TACOS AHOGADOS DE POLLO

drei große, gerollte und frittierte Maistortillas mit Hirtenkäse und Crema, gefüllt mit gezupftem Hühnerfleisch, in einer milden Salsa, dazu gebratene Bohnen

17,50 €

BURRITO DE ...

weicher Weizentortilla mit gebratenen Zwiebeln, Pintobohnen, Käse, Jalapeños serviert mit Kartoffelecken, Salsa und Sauerrahm

17,50 € CERDO - Schweinsteakstreifen

18,50 € POLLO - Hühnersteakstreifen

18,50 € RES - gebratenem Rinderhack

TACOS ALAMBRE DE POLLO - zum selber einrollen -

Hühnerbruststreifen, mariniert mit Limette und Chili de Arbol, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Chorizo, serviert in der heißen Pfanne mit Guacamole, Bacon, Salsa Brava und vier Tortilla

19,00 €

TACOS ALAMBRE DE CERDO - zum selber einrollen -

sehr magere marinierte Schweinefleischstreifen mit gebratener Paprika, Zwiebeln und Chorizo, serviert in der heißen Pfanne mit Guacamole, Bacon, Salsa Brava und vier Tortilla

19,00 €

GRILL Y MẦS / vom Grill & mehr

CARNITAS - Eine unwiderstehliche Art vom Schweinebraten! -

sehr zartes Schweinefleisch knusprig frittiert, wahlweise mit Kartoffelecken oder Tortillas, serviert mit Guacamole, eingelegten roten Zwiebeln und Salsa Brava

20,00 €

MEXTREME PLATTE

gemischte Fleischplatte mit je einem Steak vom Schwein, Huhn und Rind, dazu frittierte Kartoffelecken, ein Quesadilla Chorizo, Sauerrahm, gebratene Bohnen und Salat

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DEL MAR / aus dem Meer

BURGER Y TORTAS

Torta, eines der typischsten und repräsentativsten Gerichte in Mexiko.

TORTA AHOGADA - ertrunkenes Sandwich, sehr scharf -

großes Baguette-Brötchen mit Carnitas, zart frittiertes Schweinefleisch, Bohnenmus, marinierten Zwiebeln, mit scharfer roter Salsa übergossen, dazu Kartoffelecken

18,00 €

PARA NIÑOS / Kindergerichte

DESSERTS / Süßspeisen

EXTRAS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mextreme ist der 18.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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