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LUJAH Restaurant - Lounge - Bar

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Kleine Ulrichstraße 36
06108 Halle, Saale

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Speisekarte von LUJAH Restaurant - Lounge - Bar

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024
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3 hausgemachte Dips mit LUJAH-Brot
Wählen Sie: Aioli, Oliventapenade, Tomaten-Erdnuss-Dip, Dattel-Curry-Dip, Ezme oder Baba Ghanoush, dazu einen Brotkorb mit frischem Parisienne
7,90 €
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Quiche
mit Lauch und Käse, dazu Zwiebel-Chutney
6,90 €
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Käseauswahl
aus ausgewählten Käsesorten, dazu Feigensenf, hausgemachtes Zwiebel-Chutney und Parisienne
13,90 €
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Arancini
gefüllt mit Pesto und getrockneten Tomaten, auf frischem Gemüse in Tomatensauce
10,90 €
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Crème Dubarry
5,90 € mit Räucherlachs
8,90 € Erbsen-Kresse-Suppe
5,90 € mit pochiertem Ei
8,90 €
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Vorspeisensalat
7,90 €
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Frische Blattsalate mit marktfrischem Gemüse
u.a. Apfel, Avocado, Tomate, Gurke und geröstete Nüsse
12,90 € mit Falafel
16,90 € mit Hähnchenbrustfiletstreifen
18,90 € mit gebackenem Schafskäse
19,90 € mit Gambas in Knoblauchöl gebraten
23,90 €
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Linguine Rucola
mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rucola, Knoblauch und gerösteten Cashewkernen, dazu Grana Padano
12,90 € mit grünem Pesto
15,90 €
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Linguine Chorizo all' arrabbiata
mit scharfer Tomaten-Basilikum-Soße und Chorizo, dazu Grana Padano
18,90 €
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Rigatoni in Mozzarellasauce
mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln
14,90 € mit Hähnchenbrustfiletstreifen
18,90 €
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Gnocchi in Gorgonzolasauce
mit Walnüssen, Birnenstreifen, Blattspinat und Cherrytomaten
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bulgur-Pfanne
mit frischem Gemüse und Schafskäse-Sesambällchen
15,90 €
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Mandel-Risotto mit Ziegenkäse
mit frischem Blattspinat und Räucherlachs
19,90 €
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LUJAH-Burger
mit frischem Blattsalat, Gurke, Tomate, Schmorzwiebel, Käse, Chili-Limetten-Mayo, dazu Pommes frites mit Falafel-Patty
16,90 € mit Gemüsebratling
17,90 € mit Hähnchen-Patty
18,90 €
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Roastbeef Sous-vide
mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus
25,90 €
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Schnitzel vom Kalb
mit Coleslaw und Preiselbeeren
25,90 €
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Cordon bleu vom Kalb
mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus
26,90 €
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Bourbon Vanilleeis
mit kandierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
3,90 €
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Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Schokoladenkern, verfeinert mit „Don Papa Rum“, dazu eine Kugel Eis und frische Sahne
7,90 €
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Warmer Apfelkuchen
mit Streuseln
5,90 € dazu eine Kugel Eis und frische Sahne
7,90 €
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LUJAH-Popcorn
Salted Caramel
3,90 €
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Kugel Eis
Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
1,90 €
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Eisschokolade
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und frischer Sahne
5,90 €
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Milchshake
mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
6,90 €
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Joghurtshake
mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
6,90 €
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Grüne Kräuter-Knoblauch-Oliven
dazu Parisienne
6,90 €
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Knusprige Kartoffel-Streifen
dazu Sauerrahm
6,90 €
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LUJAH-Kartoffeln
mit grobem Salz und Knoblauchöl, dazu Sauerrahm
6,90 €
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Süßkartoffelpommes
mit hausgemachter Aioli
6,90 €
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Hausgemachte Pommes frites
mit Chili-Limetten-Mayo
6,90 €
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Ziegenkäse im Serranomantel
verfeinert mit Honig, dazu Parisienne
8,90 €
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Chorizo
in Honig karamellisiert, dazu Parisienne
6,90 €
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Hausgemachte Hähnchen-Nuggets
in Pankopanade, dazu hausgemachter Sweet-Chili-Dip
6,90 €
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Gambas
scharf angebraten, mit Knoblauch-Chili-Topping, dazu frische Limette und Parisienne
14,90 €
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Manchego Sticks
in Wan-Tan-Blättern ausgebackener Manchego, dazu hausgemachter Feigensenf
7,90 €
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Knusprige Geflügel-Drumsticks
in Pankopanade, dazu hausgemachter Chili-Limetten-Mayo
7,90 €
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Hausgemachte Falafel
mit Joghurt-Minz-Dip
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von LUJAH Restaurant - Lounge - Bar ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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