LUJAH Restaurant - Lounge - Bar

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Kleine Ulrichstraße 36
06108 Halle, Saale


Speisekarte von LUJAH Restaurant - Lounge - Bar

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024
3 hausgemachte Dips mit LUJAH-Brot
Wählen Sie: Aioli, Oliventapenade, Tomaten-Erdnuss-Dip, Dattel-Curry-Dip, Ezme oder Baba Ghanoush, dazu einen Brotkorb mit frischem Parisienne
7,90
Quiche
mit Lauch und Käse, dazu Zwiebel-Chutney
6,90
Käseauswahl
aus ausgewählten Käsesorten, dazu Feigensenf, hausgemachtes Zwiebel-Chutney und Parisienne
13,90
Arancini
gefüllt mit Pesto und getrockneten Tomaten, auf frischem Gemüse in Tomatensauce
10,90
Crème Dubarry
5,90 mit Räucherlachs
8,90 Erbsen-Kresse-Suppe
5,90 mit pochiertem Ei
8,90
Vorspeisensalat
7,90
Frische Blattsalate mit marktfrischem Gemüse
u.a. Apfel, Avocado, Tomate, Gurke und geröstete Nüsse
12,90 mit Falafel
16,90 mit Hähnchenbrustfiletstreifen
18,90 mit gebackenem Schafskäse
19,90 mit Gambas in Knoblauchöl gebraten
23,90
Linguine Rucola
mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rucola, Knoblauch und gerösteten Cashewkernen, dazu Grana Padano
12,90 mit grünem Pesto
15,90
Linguine Chorizo all' arrabbiata
mit scharfer Tomaten-Basilikum-Soße und Chorizo, dazu Grana Padano
18,90
Rigatoni in Mozzarellasauce
mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln
14,90 mit Hähnchenbrustfiletstreifen
18,90
Gnocchi in Gorgonzolasauce
mit Walnüssen, Birnenstreifen, Blattspinat und Cherrytomaten
17,90

vegetarisch vegetarisch

Bulgur-Pfanne
mit frischem Gemüse und Schafskäse-Sesambällchen
15,90
Mandel-Risotto mit Ziegenkäse
mit frischem Blattspinat und Räucherlachs
19,90
LUJAH-Burger
mit frischem Blattsalat, Gurke, Tomate, Schmorzwiebel, Käse, Chili-Limetten-Mayo, dazu Pommes frites mit Falafel-Patty
16,90 mit Gemüsebratling
17,90 mit Hähnchen-Patty
18,90
Roastbeef Sous-vide
mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus
25,90
Schnitzel vom Kalb
mit Coleslaw und Preiselbeeren
25,90
Cordon bleu vom Kalb
mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus
26,90
Bourbon Vanilleeis
mit kandierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
3,90
Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Schokoladenkern, verfeinert mit „Don Papa Rum“, dazu eine Kugel Eis und frische Sahne
7,90
Warmer Apfelkuchen
mit Streuseln
5,90 dazu eine Kugel Eis und frische Sahne
7,90
LUJAH-Popcorn
Salted Caramel
3,90
Kugel Eis
Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
1,90
Eisschokolade
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und frischer Sahne
5,90
Milchshake
mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
6,90
Joghurtshake
mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
6,90
Grüne Kräuter-Knoblauch-Oliven
dazu Parisienne
6,90
Knusprige Kartoffel-Streifen
dazu Sauerrahm
6,90
LUJAH-Kartoffeln
mit grobem Salz und Knoblauchöl, dazu Sauerrahm
6,90
Süßkartoffelpommes
mit hausgemachter Aioli
6,90
Hausgemachte Pommes frites
mit Chili-Limetten-Mayo
6,90
Ziegenkäse im Serranomantel
verfeinert mit Honig, dazu Parisienne
8,90
Chorizo
in Honig karamellisiert, dazu Parisienne
6,90
Hausgemachte Hähnchen-Nuggets
in Pankopanade, dazu hausgemachter Sweet-Chili-Dip
6,90
Gambas
scharf angebraten, mit Knoblauch-Chili-Topping, dazu frische Limette und Parisienne
14,90
Manchego Sticks
in Wan-Tan-Blättern ausgebackener Manchego, dazu hausgemachter Feigensenf
7,90
Knusprige Geflügel-Drumsticks
in Pankopanade, dazu hausgemachter Chili-Limetten-Mayo
7,90
Hausgemachte Falafel
mit Joghurt-Minz-Dip
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LUJAH Restaurant - Lounge - Bar ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.