Speisekarte von Delphi

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2024

Vorspeisen - Orektika

Tsatsiki

(Griechischer Sahnejoghurt mit Knoblauch) mit geraspelter Gurke, Dill und griechischen, extra nativen Olivenõl

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Aubergine

Aubergine aus dem Backofen, serviert mit Käse, Paprika, Knoblauch und griech. Olivenöl

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Peperoni

Peperoni aus der Pfanne, serviert mit viel Knoblauch und griechischem Olivenöl

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dakos - Paximadi Brot

Früher ein Arme-Leute-Essen, heute der Klassiker auf allen griechischen Menükarten. Mehrfach gebackenes Paximadi-Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Kräutern und Feta

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Alles andere als Standard - Unsere Salate

(mit hausgemachten Dressings)

Peramos

Lachsfilet mit feinstem, extra nativen Olivenöl und Rosmarinzweigen in der Pfanne zubereitet, auf einer Variation aus verschiedenen angemachten Salaten mit erfrischendem Honigdressing, verfeinert mit Wildkräutern

20,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gyrossalat

auf einer Variation aus verschiedenen angemachten Salaten mit feinwürzigen Balsamico- Dressing, Tomaten, Zwiebeln, Tzaziki, Gyros und Saganaki

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Farmersalat Herkules

Lammfilet, Feta und Cherrytomaten, mariniert in einer Thymian-Vinaigrette

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Talagani gebraten

Talaganikäse mit feinstem, extra nativen Olivenöl und Rosmarinzweigen in der Pfanne zubereitet, auf einer Variation aus verschiedenen angemachten Salaten mit erfrischendem Honigdressing, verfeinert mit Walnüssen und Apfelscheiben

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsespezialitäten

Fetakäse aus dem Backofen

Griech. Schafskäse aus dem Ofen mit Tomaten, Peperoni und Zwiebeln in griech. Olivenöl

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasteli

Panierter griechischer Fetakäse mit Sesam und Honig, aus der Pfanne, serviert an Salat

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte mit Käse überbacken

Von Hellenen empfohlen - typisch griechisch

Stifado

geschmortes Rindfleisch in einer würzigen Tomatensauce, verfeinert mit Mavrodaphne-Likörwein, Zimt, Nelken und Schalotten, dazu frische Ofenkartoffeln

25,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Moussakas

Auflauf aus Kartoffeln, Auberginen und Hackfleisch mit Bechamelereme überbacken

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sufrito

Ein Highlight lonischer Kochkultur. Zartes Kalbfleisch in feinstem Olivenöl sanft angebraten, in einer köstlich aromatischen Knoblauch-Wein-Sauce. Ein korfiotisches Meisterstück, dazu Kartoffelecken

28,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

alle Gerichte sind auch mit den folgenden Beilagen möglich:

Für einen süßen Abschluss...

Galaktoboureko mit Vanilleeis

(Eis mit Vanillegeschmack) von gebuttertem Filo-Teig umhüllter Grießpudding, im Ofen gebacken und mit Honigsirup serviert

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Joghurt-Honig-Törtchen

Fein-cremiger griechischer Joghurt, verfeinert mit Sahne und umgossen mit griechischem Honig, auf süßem Mandelkeksboden

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Delphi ist der 18.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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