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Bergschänke

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Heidestr. 1
06126 Halle

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Speisekarte von Bergschänke

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2024
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BERGSCHÄNKEN-KLASSIKER – VORSPEISEN

„KAROTTEN-INGWER-SÜPPCHEN“
KAROTTEN | INGWER | KOKOSMILCH | FRITTIERTER BLATTSPINAT
6,90 €
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„SOLJANKA“
ORIGINAL MIT SAUERRAHM UND ZITRONE
7,40 €
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„WÜRZFLEISCH“
SCHWEINEFLEISCH | FRISCHE CHAMPIGNONS | ZITRONE | ÜBERBACKEN | TOASTECKEN
7,20 €
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BERGSCHÄNKEN-KLASSIKER – HAUPTSPEISEN

„STEAK AU FOUR“
GEBRATENES SCHWEINRÜCKENSTEAK | KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN | WÜRZFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN | SOUR CREME
20,20 €
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„STEAK STRINDBERG ART“
GEBRATENES SCHWEINRÜCKENSTEAK | ZWIEBEL-SENF-PANADE | ERBSENGEMÜSE SAUCE HOLLANDAISE | POMMES
20,20 €
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„BIERKUTSCHER-PFANNE“
SCHWEINGESCHNETZELTES (SCHULTER) | SCHWARZBIERSOSSE | GRÜNES BOHNENGEMÜSE | BRATKARTOFFELN
20,20 €
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„KALBSTAFELSPITZ“
ZARTES KALBSFLEISCH | JULIENNEGEMÜSE | MEERRETTICHSOSSE | KARTOFFELKLÖSSE
21,50 €
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VORSPEISEN

9„TAGESSUPPE“
SPRECHEN SIE UNSER PERSONAL AN
7,20 €
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„BRUSCHETTA-TRIO“
WAHLWEISE MIT TOMATE – SERRANO | RÄUCHERLACHS | RIND
13,90 €
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„LACHSTATAR“
FRISCHER LACHS & RÄUCHERLACHS | KRÄUTERFRISCHKÄSE | GRÜNES GRILLGEMÜSE | BAGUETTE
14,90 €
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„BEILAGENSALAT“
FRISCHE BLATTSALATE | KNACKIGES GEMÜSE | JOGHURTDRESSING | KRÄUTERVINAIGRETTE
7,50 €
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HAUPTSPEISEN

„GROSSER GEMISCHTER SALAT “
VERSCHIEDENE BLATTSALATE
14,50 €
4,20 € HIRTENKÄSE GEBACKEN ODER ZIEGENKÄSE GEGRILLT
4,90 € HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN IN PANKOPANADE
10,10 € KNOBLAUCH-GARNELEN

vegan vegan

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„VEGETARISCH“
COUSCOUSSALAT | GEBACKENER FETA | GRILLGEMÜSE
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„VEGAN“
GEGRILLTE ZUCCHINISCHEIBEN | KAROTTEN-INGWERSOSSE | SÜSSKARTOFFELPOMMES
15,50 €

vegan vegan

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„SCHWEINEFILET“
SCHWEINELENDE | KARTOFFEL-MÖHREN-PÜREE | CHAMPIGNONS | PORTWEINSOSSE
23,60 €
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„SCHWEINESCHNITZEL“
SCHWEINEFLEISCH (OBERSCHALE) | WIRSINGRAHMGEMÜSE | BRATKARTOFFELN
20,50 €
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„KALBSSCHNITZEL“
KALBSFLEISCH (OBERSCHALE) | POMMES | SALAT
24,50 €
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„HÄHNCHENROULADE “
PANIERTE HÄHNCHENBRUST | BROKKOLI-FRISCHKÄSE-FÜLLUNG | COUSCOUS | ZUCCHINI | CHILI-KOKOSSOSSE
21,60 €
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„WILDSCHWEINROULADE “
WILDSCHWEINFLEISCH (OBERSCHALE) | STEINPILZ-KRÄUTER-HACKFÜLLUNG | ROSENKOHL (SEMMELBRÖSEL) | ZWIEBEL-SPECK-BAUERNSTAMPF
29,50 €
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„RUMPSTEAK“
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (300G) | SALATBEILAGE | STEAKHAUSPOMMES | PFEFFERSOSSE | KNOBLAUCH-DIP
30,50 €
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„RIB EYE“
URUGUAYISCHES RIB EYE (300G) | SALATBEILAGE | STEAKHAUSPOMMES PFEFFERSOSSE | KNOBLAUCH-DIP
33,90 €
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FISCH

„PASTASOTTO “
LACHSFORELLENROULADE | GEMÜSE-KÄSEFÜLLUNG | REISNUDELN | GEMÜSESTREIFEN | FRISCHE KRÄUTER | GRANA PADANO
22,90 €
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„ZANDER “
ZANDERFILET | KREBSBUTTERSOSSE | KAROTTENSTREIFEN |PERNOD ABGELÖSCHT | KARTOFFEL-KRÄUTER-KLOSS
23,90 €
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„BUTTERFISCH “
BUTTERFISCHFILET | KARTOFFEL-MEERRETTICH-PÜREE | GEBRATENE KAISERSCHOTEN | ZITRONEN-KRÄUTER-BUTTER
20,50 €
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KINDERGERICHTE

„MICKY-MAUS-TELLER“
POMMES | KETCHUP ODER MAJO
5,50 €
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„DINOSAURIERSCHNITZEL“
DINO-HÄHNCHEN-SCHNITZEL | POMMES | KETCHUP ODER MAJO
10,50 €
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„SCHNELLE ROBBE“
FISCHSTÄBCHEN | KARTOFFEL-PÜREE | KETCHUP
9,90 €
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„SUSI & STROLCH“
SPAGHETTI | BOLOGNESESOSSE
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„FRAU HOLLE“
MILCHREIS | ZUCKER-ZIMT | APFELMUS
6,60 €

vegetarisch vegetarisch

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„SCHLUMPFEISBECHER“
BLAUES ZUCKERWATTEN- VANILLEEIS | SAHNE
5,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

„KÄSE-TRIO“
VERSCHIEDENE KÄSESORTEN | FEIGENSENF | WEINTRAUBEN | BAGUETTE
10,90 €
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„SCHOKO SOUFFLÉ“
SCHOKO SOUFFLÉ | SALTED CARAMEL-EIS | KARAMELLSOSSE
7,50 €
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„NOUGAT-FRUCHTEISBECHER“
WEISSES NOUGATEIS | HIMBEER-JOGHURTEIS | SAHNE | BEERENOBST
8,50 €
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„PANNA COTTA“
KLASSISCHE PANNA COTTA | WALDFRUCHTSPIEGEL | BEERENOBST
8,50 €
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„CREME BRÛLÉE“
KLASSISCHE CREME BRÛLÉE | KARAMELLKRUSTE
8,50 €
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„HEISSE LIEBE“
VANILLEEIS | HEISSE HIMBEEREN | SAHNE
8,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergschänke ist der 01.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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