Speisekarte von Bergschänke

Zuletzt aktualisiert am 19.08.2024

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VORSPEISEN HAUPTSPEISEN FISCH KINDERGERICHTE Dessert SPARGELKARTE

VORSPEISEN

„ITALIENESCHE TOMATENSUPPE“

(VEGAN) PASSIERTE TOMATEN | KAROTTEN | SELLERIE | KOKOSMILCH | BROT

7,50 €

vegan

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„SAISONALE SUPPE”

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7,90 €

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„GURKENSALAT”

FRISCHER GURKENSALAT | DILL | ESSIG

7,90 €

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„BEILAGENSALAT“

FRISCHE BLATTSALATE | KNACKIGES GEMÜSE | KRÄUTERVINAIGRETTE BROT

8,50 €

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„WÜRZFLEISCH“

SCHWEINEFLEISCH | FRISCHE CHAMPIGNONS | ZITRONE | ÜBERBACKEN BROT

8,90 €

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„BRUSCHETTA“

(KLASSISCH) | SERRANOSCHINKEN

12,90 €

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„LACHS-CARPACCIO“

14,90 €

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„ROASTBEEF-RÖLLCHEN“

ROASTBEEF-RÖLLCHEN | GEMÜSESTREIFEN-ORANGEN-MEERRETTICH-FÜLLUNG| SALATGARNITUR | BEERENDRESSING | BROT

15,90 €

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HAUPTSPEISEN

SOMMERLICH

„CAESAR- SALAT “

VERSCHIEDENE BLATTSALATE | KNUSPRIGE CROUTONS HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | GEHOBELTER PARMESAN CAESAR-DRESSING

18,90 €

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,,SALAT-ZIEGENKÄSE“

GESCHMOLZENER ZIEGENKÄSE | MANGO-TOMATEN-CHUTNEY BUNTE BLATTSALATE | KANDIERTE WALNÜSSE | KNACKIGES GEMÜSE

19,90 €

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„VEGETARISCH“

FOLIENKARTOFFEL | SOUR CREAM | GEBRATENE CHAMPIGNONS | FRISCHER SALAT

17,50 €

vegetarisch

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,,VEGETARISCH“

GEBACKENE MOZZARELLABÄLLCHEN IN PANKOPANADE AUF FRUCHTIGER TOMATENSOSSE | KRÄUTER-PESTO | RUCOLA | GEHOBELTER PARMESAN

19,90 €

vegetarisch

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„VEGETARISCH“

MEZZALUNE (TEIGTASCHE) | WALNUSS-FEIGEN-FÜLLUNG GESCHMOLZENER ZIEGENKÄSE | TOMATEN-MANGO-CHUTNEY | KONFIERTE KIRSCHTOMATEN

20,90 €

vegetarisch

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„VEGAN“

GNOCCHI-PFANNE MEDITERRAN

16,50 €

vegan

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„HÄHNCHENROULADE “

PANIERTE HÄHNCHENBRUST | BROKKOLI-FRISCHKÄSE-FÜLLUNG SÜSSKARTOFFEL POMMES | BUNTER SALAT | CHILI-KOKOSSOSSE

23,60 €

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„RUMPSTEAK“

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (300G) | HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER MEDITERRANE | GEMÜSE-KARTOFFELPFANNE

31,50 €

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„STEAK STRINDBERG ART“

GEBRATENES SCHWEINRÜCKENSTEAK | ZWIEBEL-EI-SENFPANADE ERBSENGEMÜSE | SAUCE HOLLANDAISE | KNUSPRIGE POMMES

21,50 €

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„STEAK AU FOUR“

GEBRATENES SCHWEINRÜCKENSTEAK | KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN WÜRZFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN | SOUR CREAM DIP

23,90 €

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„SCHWEINESCHNITZEL“

PANIERTES SCHWEINEFLEISCH | CHAMPIGNON IN RAHM | KNUSPRIGE POMMES

22,90 €

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„EISBEINSÜLZE“

HAUSGEMACHTE SÜLZE | RÖSTKARTOFFELN | HAUSGEMACHTE APFEL-ZWIEBEL-REMOULADE

18,90 €

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„KALBSTAFELSPITZ“

ZARTES KALBSFLEISCH | JULIENNEGEMÜSE | MEERRETTICHSOSSE | KARTOFFELKLÖSSE

23,90 €

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„SCHWEINEFILET“

GEBRATENE SCHWEINE-MEDAILLONS | ERBSENPÜREE | GEBUTTERTE MÖHREN | PORTWEINSOSSE

25,90 €

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FISCH

„ZANDER “

GEBRATENES ZANDERFILET | RÖSTKARTOFFELN | DIJON-SENFSOSSE | FRISCHER GURKENSALAT

24,90 €

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„LACHS “

GEBRATENES LACHSFILET | SAFRAN-RISOTTO | FRISCHE ZITRONE | KRESSE

26,90 €

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KINDERGERICHTE

„MICKY-MAUS-TELLER“

POMMES | KETCHUP ODER MAJO

5,50 €

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„DINOSAURIERSCHNITZEL“

DINO-HÄHNCHEN-SCHNITZEL | POMMES | KETCHUP ODER MAJO

10,50 €

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„SCHNELLE ROBBE“

FISCHSTÄBCHEN | KARTOFFEL-PÜREE | KETCHUP

9,90 €

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„SUSI & STROLCH“

SPAGHETTI | BOLOGNESESOSSE

8,90 €

vegetarisch

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„FRAU HOLLE“

MILCHREIS | ZUCKER-ZIMT | APFELMUS

6,60 €

vegetarisch

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„SCHLUMPFEISBECHER“

BLAUES ZUCKERWATTEN- VANILLEEIS | SAHNE

5,60 €

vegetarisch

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Dessert

„Schoko Soufflé“

Schoko Soufflé | Salziges Karamell-Eis | Zitronenschmand

8,50 €

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„Schwedeneisbecher“

Vanille Eis | Apfelmus | Sahne | Eierlikör

8,90 €

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„Italienisches Beeren-Eis-Parfait“

(Alkohol) Parfait | Vanille | Beerenobst | Fruchtspiegel

8,50 €

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„Fruchtzauber“

(Genussvolle Vitaminbombe) 2 Kugeln Fruchteis | Saisonale Früchte | Sahne | Fruchtsoße

11,90 €

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„Fruchtiges Sorbet“

1 Kugel Sorbet-Eis | Sekt | Frische Minze (Auch für Kinder mit Saft)

8,90 €

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Unsere Eissorten

2,70 €

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SPARGELKARTE

„SPARGELCREMESÜPPCHEN“

DEUTSCHE SPARGELSTÜCKCHEN | SAHNE | PETERSILIE

7,20 €

vegetarisch

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„PASTA SPARGEL“

SCHWARZE TAGLIATELLE | DEUTSCHE SPARGELSTÜCKCHEN | GARNELEN MEDITERRANES GEMÜSE | RUCOLA | KIRSCHTOMATEN

26,90 €

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„1 PFUND DEUTSCHER SPARGEL“

SAUCE HOLLANDAISE ODER BUTTER | FRÜHERNTEKARTOFFELN

18,20 €

vegetarisch

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„ ½ PFUND DEUTSCHER SPARGEL“

SAUCE HOLLANDAISE ODER BUTTER | FRÜHERNTEKARTOFFELN

15,90 €

vegetarisch

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AUF WUNSCH REICHEN WIR IHNEN

Kochschinken

4,90 €

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AUF WUNSCH REICHEN WIR IHNEN

Schwarzwälder Schinken

5,90 €

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„WIENER SCHNITZEL“

KALBSSCHNITZEL | ½ PFUND DEUTSCHER SPARGEL SAUCE HOLLANDAISE | FRÜHERNTEKARTOFFELN

29,90 €

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„ENTRECÔTE“

ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK | GRÜNER SPARGEL | BBQ-HOLLANDAISE | DRILLINGSKARTOFFELN (MIT SCHALE)

34,90 €

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„SPARGEL-PANNA-COTTA“

KLASSISCHE PANNA-COTTA MIT SPARGELSTÜCKCHEN | ERDBEEREN | VANILLE | MARTINI EXTRA DRY

9,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergschänke ist der 19.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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