Speisekarte von Gasthof zum Schildhauer
Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Aus unserer Suppenküch`...
Rinderbrühe
mit Pfannkuchenstreifen, oder Kaspreßknödel
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Herbstliche Kürbisrahmsuppe
5,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Verschiedene Salate:
Knackige Pute
Putenbruststreifen auf knackig bunten Salaten der Saison
13,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steirischer Hendl-Salat
Gebackene Hendlschnitzel mit Kürbisdressing auf buntem Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen-Salat
3,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Aus dem Ofen und der Pfanne:
Schweinsbraten in Dunkelbiersoß‘
Dazu Semmelknödel u. Speckkrautsalat
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Viertelte Ente
Dazu Kartoffelknödel und Blaukraut
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel Wiener Art
Mit Pommes frites
12,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleu vom Schwein
(mit Schinken und Käse gefüllt) Dazu Pommes frites
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Zwiebelrostbraten
dazu Bratkartoffeln
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Halfinger Almschnitzel
(m. Zwiebeln, Speck,überb. dazu Bratkartoffeln
16,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu Bratkartoffeln
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
gekochter Rinder-Tafelspitz
in Meerrettichrahmsosse, dazu Blaukraut und Kartoffeln
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Seelachsfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade
11,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schwäbische Käsespätzle
dazu Röstzwiebeln und Blattsalat
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knödel-Duo (Spinat +Kürbisknödel)
in brauner Butter, Parmesan,Ruccola
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Oma`s Kaiserschmarrn
mit hausgemachtem Apfelkompot
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Brotzeiten:
Currywurst
mit Pommes frites
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Wollwürst
mit Kartoffelsalat und Bratensosse
8,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Paar Schweinswürstl
mit Sauerkraut und Brot
8,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bayrischer Wurstsalat
mit Semmel
7,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweizer Wurstsalat
(mit Emmentaler) mit Semmel
8,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wildbretwochen
Vorspeisen zum Verwöhnen
Enten-Leber
auf Blattsalaten mit Granatapfeldressing
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kürbis-Knödel-Carpacco
mit Kernöl
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Probieren Sie unsere Suppen …
Klare Hirschkraftbrühe
mit Speckknöderl
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kürbisrahmsüppchen
mit Kernöl
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
…das Beste vom heimischen Wild
Gemischter Halfinger Reh- und Hirschbraten
dazu Spätzle, Kartoffelkroketten
20,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
rosa gebratener Reh-Rücken
in Schokoladensosse dazu Spätzle und Wirsing-Gemüse
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wilde Schnitzel - von Reh und Wildsau
dazu Bratkartoffeln
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Halfinger Reh- Leber nach Jägerart
dazu Spätzle, Kartoffelkroketten
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hirschsteak mit Kürbiskruste
dazu Spätzle und Schupf-Nudeln
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hirsch-Gulasch
dazu Semmelknödel oder Spätzle
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wildschwein-Geschnetzeltes in Cognac-Rahmsosse
dazu Kräuter-Tagliatelle
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Altbayrisches Reh-Ragout
(mit leicht säuerlicher Note) dazu Semmelknödel
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wilderer-Pfandl
(verschiedene Wildfilets mit Waldpilzen) dazu Spätzle
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Jagernudeln
(mit Nudeln, Schupfnudeln, Pilze und feines Wildragout)
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Als Dessert empfehlen wir:
Vanilleeis
mit Kürbiskernöl
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Apfelkücherl
mit Vanilleeis und Sahne
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zum Schildhauer ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.