Speisekarte von Zum Johannestor
Zuletzt aktualisiert am 30.09.2022
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Schnitzelgerichte
Alle Gerichte mit kleinem Salat und Djuwetachreis oder Pommes
Wiener Art
mit Spiegelei an Bratensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rustica
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln
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Mediterran
gefüllt mit Schinken, E damer und Basilikum
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Aus dem Meer
(Alle Gerichte mit kleinem Salat)
Lachs „Zadar
gegrilltes Lachsfilet auf Spinatbett mit Tagliatelle
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Gegrillte Grossgarnelen
mit Knoblauchdressing und Baguette
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Tropen-Seezunge
mit Tagliatelle, Spinat und Weißweinsauce
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Kinderkarte
(Alle Gerichte mit Salatbeilage)
kleines Schnitzel mit Pommes Frites
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Fischstäbchen mit Pommes Frites
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Suppen
Tomatensuppen
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Huhnersuppen
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Salate
Alle Salate mit Baguette
Adria Salat
frischer Salat mit gegriltem Streifen vom Schweinefilet und Champignons
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Schopska Salat
Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika und Feta
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Vorspeisen
Baguette
mit Knoblauchkreme
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Bruschetta al pomodoro
mit hausgemachtem Pesto und Rucolasalat
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gegrillte Paprkaschoten mit Baguette
gefüllt mit Fetakäse und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gegrillter Fetakäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Baguette
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Gratiniertes
Leon Spezial
Schweinemedaillons an Bechamelsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kostas
Schweincmedaillons an Bechamelsauce mit Fetakäse überbacken
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Kroatische Südsee
Hähnchenbrustfilet an Bechamelsauce mit Ananas, Schinken
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Kroatia-Mix
Mix von Lammfilet, Rumpsteak, Schweinefilet an Béchamelsauce
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Vom Grill
Alle Gerichte mit kleinem Salat und Djuwetschreis oder Pommes)
gegrillte Hähnchenbrust
mit Orangensauce
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Epigramm
Mix von Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrust an gegrillten Feta, mit Spiegelei
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gegrillte Schweinemedaillons vom Filet
nach kroatischer Art mit Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gegrilltes Lammfilet
nach kroatischer Art
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gegrilltes Lammkotelett
nach kroatischer Art mit Zitrone
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Stolz des Hauses
Steak vom Schweinefilets gefüllt mit Feta, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch
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Rumpsteak gegrillt 200 gr
Steak Caprese
überbacken mit Tomate und Mozzarella
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Steaks a la Chef
an Rotweinsauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Dalmatia
gefüllt mit Edamer und Schinken
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In der Pfanne serviert
(Alle Gerichte mit kleinem Salat und Djuwetschreis oder Pommes)
Bosnia
Hähnchenbrust mit gebratenen Champignons und Zwiebeln in Rahmsauc
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Tchikoch
geschnetzeltes Schweinefleisch nach kroatischer Art mit. Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dubrovnik
Schweinemedaillons mit Paprika, Champignons, Zwiebeln in Weißweinsauce
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Rijeka
Lammfilet mit Tomaten Zwiebeln und Paprika in Rotweinsauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Johannestor ist der 30.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.