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Stephanus

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Domplatz 40
38820 Halberstadt

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Speisekarte von Stephanus

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2023
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Pastinaken-Kartoffelcremesüppchen mit
hausgebeiztem Lachs und Kräuteröl
8,90 €
10,90 €
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Blattsalate
mit gebratener Hähnchenbrust, Birnenspalten und Walnüssen
10,50 €
12,90 €
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Currybockwurst à la Stephanus
mit hausgemachter Currysoße, Steakhaus Pommes und Salat
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chèvre chaud
Auf Buttertoast gratinierter Ziegenkäse, Trauben, regionaler Honig und Salat
14,90 €
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Braune und weiße Champignons
im Gorgonzola-rahm mit Süßkartoffelfritten und Salatteller
14,90 €
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Frische Bandnudeln
mit geschmortem Kürbis, Ziegenfrischkäse-Bacontalern und gerösteten Kürbiskernen
17,90 €
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Bioei-Kartoffelomlett
mit Schwarzwurzel und Rote Bete, hausgebeiztem Lachs, MeerrettichRöstzwiebelschmand und Salatteller
17,90 €
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Backfisch vom Kabeljau
mit hausgemachter Remoulade und kleinem Salat, dazu Steakhaus Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat
18,90 €
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Schnitzel vom Schweinerücken
mit Rosenkohl à la crème und Röstkartoffeln
18,90 €
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In Portwein gebratene Entenleber
mit ApfelZwiebelgemüse und Kürbis-Kartoffelstampf
19,50 €
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Gebratenes Lachsfilet-Mittelstück
180 g – mit Ananas-sauerkraut und Butterkartoffeln
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Regional Harzer Bierbraten
Geschmorter KasslerSchweinenacken vom hiesigen Metzger in Köstritzer Schwarzbiersoße mit Ananas-Sauerkraut und Röstkartoffeln
21,50 €
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Rumpsteak – 230 g
mit Ofenkartoffel, Sour Cream, Kräuterbutter und Salatteller
23,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stephanus ist der 17.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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