auf Gemüsetatar mit Ricottacreme und Weißbrotcrunch
12,50€
Schmeckt mir!
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Cremesuppe vom Blumenkohl
mit Schalotten-Vanille-Konfit und HausBROT-Croutons
7,00€
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Kartoffel-Kräuter-Gnocchi
mit zweierlei von der Pastinake, kleinen Ofentomaten, gebratenen Seitlingen und frischer Gartenkresse (vegan)
26,50€
vegan
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Medaillons vom Iberico Schweinefilet
auf geröstetem Pancetta-Grünkohl an cremiger Thymian-Polenta und Spätburgunder-Jus
28,50€
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Steinbeißerfilet, im Kartoffelmantel gebraten
auf BohnenKürbis-Ragout an sauren Drillingen und Rieslingschaum
27,50€
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Gebackenes Schokoladenmousse
an zweierlei Portwein-Brombeeren
12,00€
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Kleine Rohmilchkäseauswahl
mit HausBROT und Butter (5,00€ Menü-Aufpreis)
12,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jordan's Untermühle Köngernheim ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.