Der Löwen

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Hansjakobstraße 2
88709 Hagnau am Bodensee


Speisekarte von Der Löwen

Zuletzt aktualisiert am 15.06.2023
Unsere Blattsalate und Gemüse beziehen wir bereits seit 1980 von Bioland Bauer Müller aus dem Nachbarort Stetten. Genießen unsere knackigen Salate:
Bunter Salat vom Bioland Bauer Müller
6,80
Tomatensuppe unser „ Klassiker“
mit Hirse abgebunden und mit Sahne verfeinert
5,80
Flädlesuppe Gemüsebrühe
mit Flädle
5,50
HagnauerBROTcrostinis
mit Ziegenkäse vom Moserhof und Bärlauchpesto
5,50
Brotchips
mit Bärlauchquark
4,20
Hausgemachtes Kräuterbutterbrot
4,20
Aufs Brot:
Butter / Kräuterquark / Olivenöl
1,50
Bärlauchnudeln mit gehobeltem Grano Padano,
mit Bärlauch aus heimischen Wäldern
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
bBärlauchnudeln
mit Streifen von der Rinderleber
17,80
Großer bunter Salat vom Bioland Bauer Müller
mit Putenbruststreifen vom Klosterhof Knäpple oder gebratenen Fischfilets
16,80
Topinki dünne Scheiben gebratener Rinderleber
auf geröstetem Knoblauchbrot mit knackigen Salaten garniert
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten vom heimischen Weiderind
mit Bauer-Müller-Gemüse und Käsespätzle
26,80
Zanderfilets gebraten
mit Bauer-Müller-Gemüse, Estragonsoße und Bandnudeln
19,50
Schnitzel,
paniert aus Putenfleisch vom Klosterhof Knäpple, Kartoffelstampf oder Pommes Frites und Zitrone
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fairfleisch“ Rindersteak
aus der Oberschale mit würziger Limettenbutter, Bauer-Müller-Gemüse und Wildkräuter Kartoffelstampf
21,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen
vom oberschwäbischen Landschwein mit Rahmsoße von frischen Steinchampignons, Bauer Müller Gemüse und Serviettenknödel
20,50
Saiblingsfilet gebraten
mit Bauer-Müller-Gemüse und Kräuter-Kartoffelstampf
21,50
Zanderfilets auf Bärlauchtagliatelle
mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Bauer-Müller-Gemüse und gehobeltem Grano Padano
20,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Gemüsegratin saftig und knusprig
mit Salat
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gourmet - Café –
unser kleines Dessert im Weckglas mit Espresso
5,20
Panna Cotta besser als in Italien mit Zibartencoulis
6,20
Eis:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Espressokrokant
2,00
Mousse au Chocolat
mit Vanilleeis
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chefespresso –
Espresso wie der Chef ihn liebt mit Espresso-Krokanteis
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Löwen ist der 15.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.