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Stube Und Küche

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Tillmannsstr. 41
58135 Hagen

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Speisekarte von Stube Und Küche

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2024
Rindertartar „klassisch“
Fein gewolft mit Karpern, Sardellen, Zwiebeln, Paprika, Senf, Cayenne-Pfeffer und Eigelb
14,50 €
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Nachos Jalapeños
Knusprige Nachos überbacken mit Käse und Jalapeños, dazu ein fruchtiger Salsa Dip
6,90 €
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Nachos Chili con Carne
Knusprige Nachos serviert mit Chili con Carne on top dazu einen Sauerrahm Dip
8,50 €
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Salat mit Putenstreifen
Römersalat mit Parmesan, Croûtons, Putenstreifen und einem Dressing nach Wahl(Balsamico, Joghurt, Honig-Senf, Essig-Öl)
11,90 €
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Spinatsalat
Blattspinat mit Zwiebeln, Speck und Fetakäse
13,90 €
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Salat mit Scampi
Römersalat mit Parmesan, Croutons, Putenstreifen und einem Dressing nach Wahl
13,90 €
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Großes Krüstchen
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce zwei Spiegeleiern auf Bauernbrot dazu einen kleinen Salat
14,90 €
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Düsseldorfer Schnitzel
Schweineschnitzel mit Senf, Preiselbeeren und Käse überbacken dazu einen kleinen Salat und wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
15,90 €
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Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce dazu einen kleinen Salat und wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
14,90 €
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Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce dazu einen kleinen Salat und wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
14,90 €
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Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln dazu einen kleinen Salat und wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
14,90 €
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Schlemmer Schnitzel
Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu einen kleinen Salat, wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
15,90 €
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Cordon Bleu
Schweineschnitzel mit Weichkäse und gekochtem Schinken gefüllt
15,90 €
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Mexikoschnitzel
Schweineschnitzel mit Nachopanade und mit Käse und Jalapeños überbacken, dazu eine fruchtig-scharfe Salsa Sauce, und wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
15,90 €
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Hawaiischnitzel
Schweineschnitzel mit fruchtiger Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken,dazu einen kleinen Salat und wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln
15,90 €
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BBQ Burger
220g Regionales Rinderhack mit Käse, Schmorzwiebeln, Speck und BBQ-Sauce dazu einen kleinen Salat und Pommes
16,50 €
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Cheeseburger
220g Regionales Rinderhack mit doppelt Käse, Tomate, Saurer Gurke und Cocktailsauce dazu einen kleinen Salat und Pommes
15,50 €
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Chickencheeseburger
Feinstes Hähnchenfleisch paniert mit doppelt Käse, Tomate, saurer Gurke und Cocktailsauce dazu einen kleinen Salat und eine Beilage nach Wahl
15,50 €
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Fleischfresser Burger
220g Regionales Rinderhack 100g gerupfte Sau mit Zwiebeln, Tomate und einer würzigen Mayonnaisen-Sauce dazu einen kleinen Salat und Pommes
18,50 €
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Burger Jean Jacques
220 g Regionales Rinderhack mit Senf und Preiselbeeren dazu gebackener Camembert mit Pommes und einen kleinen Salat
18,50 €
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Triple Bacon Cheese
Drei Mal 100g Regionales Rinderhack mit Käse und Bacon dazu einen kleinen Salat und Pommes
19,50 €
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Beilagen
Pommes, Bratkortoffeln, Mac n‘ Cheese
2,50 €
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Mac n‘ Cheesefries
2,50 €
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Chili con Carnefries
2,50 €
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Extras
Cheesesauce
2,00 €
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Mac n’ Cheesefries
Große Portion Pommes mit Makkaroni mit Käsesauce übergossen dazu einen kleinen Salat und eine Sauce nach Wahl
11,90 €
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Chili con Carnefries
Große Portion Pommes mit Chili con Carne übergossen dazu einen Krautsalat und eine Sauce nach Wahl
11,90 €
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Pulled Porkfries
Große Portion Pommes mit gerupfter Sau und einer BBQ-Saucedazu einen Krautsalat und eine Sauce nach Wahl
12,90 €
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Rumpsteak Natur
200g Steak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes und einen kleinen Salat
25,50 €
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Rumpsteak Pfeffer
200g Steak im Pfeffermantel mit pikanter Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Pfannengemüse c26,50 €
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Parilard vom Rinderfilet
160g flach geklopftes Rinderfilet mit Ruccola und glasierten Kirschtomaten dazu Parmesansplitter und Oliven-Öl
21,50 €
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Pulled Pork
16 Stunden geräuchertes Schweinefleisch mit Krautsalat, BBQ-Sauce und wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
15,90 €
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Filet Pfanne
Drei verschiedene Fleischsorten mit Champignonrahmsauce dazu Gemüse und Bratkartoffeln
18,50 €
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Gebratenes Gemüse
in einer Curry-Kokos Sauce mit Reis
12,50 €
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Jhavid’s Schokoküchlein
Schokoküchlein mit einem flüssigen Schokokern, mit Puderzucker, dazu serviert eine Kugel Vanilleeis
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stube Und Küche ist der 25.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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