Speisekarte von Steakhaus Croatia

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2022

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Suppen Vorspeisen Salate & Vegetarisches Klein, aber fein Lammgerichte Fischgerichte Geflügel Argentina Beef prime Quality US-Beef Rumpsteak / Striploin US-Beef Filetsteak / Tenderloin Unsere Tipps Beilagen für unsere Steaks Saucen Steakbörse Spezialitäten des Hauses Spezialitäten vom Grill Internationale Gerichte Kindergerichte

Suppen

Rindfleischsuppe

mit Nudeln

4,00 €

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Tomatensuppe

mit Basilikum

4,00 €

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Argentinische Gulaschsuppe

5,00 €

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Zwiebelsuppe

5,00 €

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Vorspeisen

Geräucherte Lachsfilets

mit und Butter

8,50 €

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Serrano Schinken

dazu Baguette

11,00 €

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Carpaccio vom Rind

dazu Baguette

11,50 €

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Schafskäse

dazu Zwiebeln, Baguette und Butter

8,50 €

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Büffelmozzarella

mit Tomatenscheiben, fein abgestimmt mit Balsamico, Olivenöl, dazu Baguette

9,50 €

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Weinbergschnecken

1/2 Dutzend, nach Art des Hauses,

8,50 €

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Scampi Provençale

dazu Baguette

12,00 €

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Camembert (gebacken)

mit Butter, Toast und Preiselbeeren

8,50 €

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Schafskäse (gebacken)

mit Butter, Toast und Preiselbeeren

9,50 €

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Salate & Vegetarisches

Salatteller mit Putenbrust

knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais,frisches Obst und American Dressing

12,00 €

vegetarisch

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Salatteller mit geräuchertem Lachs

knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais,frisches Obst, Rösti und Joghurtdressing

13,00 €

vegetarisch

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Salatteller Torero

knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais,frisches Obst, American Dressing und Rumpsteakstreifen

15,00 €

vegetarisch

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Die drei Klassiker

Papa asada, Champignonköpfe und Salat vom Buffet

9,80 €

vegetarisch

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Gemüseplatte

eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Champignons und Zucchini, dazu Papa asada

9,80 €

vegetarisch

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Klein, aber fein

Putensteak vom Grill

mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Salat vom Buffet

13,00 €

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Putenmedaillons vom Grill

mit Spinat, dazu Rösti und Salat vom Buffet

14,00 €

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Zanderfilet

mit Senfsauce, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet

14,00 €

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Kalbsmedaillons

Kalbsfleisch-Medaillons in Pfeffersauce,dazu und Salat vom Buffet

15,00 €

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Lammgerichte

Lammfilet

mit Prinzessbohnen und Speck, Knoblauchrahmsauce und Salat vom Buffet

26,00 €

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Lammkarree

mit Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

24,00 €

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Fischgerichte

Dorade Royal

ca. 400 g - ganz mit, Spinat und Salat vom Buffet

19,00 €

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Loup de Mer

ca. 400 g - ganz mit Rosmarinkartoffeln, Pfannengemüse und Salat vom Buffet

19,00 €

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Seezunge

ca. 400 g - ganz mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet

26,00 €

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Geflügel

Putenschnitzel "Champignon"

mit frischen Champignons, Sauce, Chips-Kartoffeln und Salat vom Buffet

15,00 €

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Putensteak "Adria"

mit Champignons, Sauce und Käse überbacken,dazu Kroketten und Salat vom Buffet

15,00 €

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Putengeschnetzeltes

mit Champignons, dazu Butterreis und Salat vom Buffet

15,00 €

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Putensteak "California"

überbacken mit Käse, Sauce Hollandaise, Broccoli, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet

16,00 €

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Putensteak "Mozzarella"

gefüllt mit Mozzarella und Spinat, dazu Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet

16,00 €

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Argentina Beef prime Quality

Zu allen unseren Steaks bekommen Sie Salat vom Buffet und Kräuterbutter

Bife de Cuadril Hüftsteak

Mediano 200 g

15,00 €

21,00 € Grande 300 g

6,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir

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Bife de Chorizo Rumpsteak

Mediano 200 g

18,00 €

26,00 € Grande 300 g

8,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir 8,-

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Bife de Lomo Filetsteak

Mediano 200 g

21,00 €

32,00 € Grande 300 g

10,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir

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Bife Ancho

Entrecôte mit Fettmarmorierungen Mediano 300 g

24,00 €

32,00 € Grande 400 g

8,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir

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US-Beef Rumpsteak / Striploin

mit Fettrand

Klein/ Lady´s Cut

300 g

31,00 €

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Groß / Gentlemen´s Cut

400 g

39,00 €

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XXL / Big Boy´s Cut

500 g

48,00 €

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US-Beef Filetsteak / Tenderloin

Klein/ Lady´s Cut

250 g

35,00 €

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. Groß / Gentlemen´s Cut

400 g

55,00 €

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Unsere Tipps

Steak & Lamm

Rumpsteak 200 g, 2 Stücke Lammkarree, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet

26,00 €

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Surf & Turf

Rinderfilet 200 g mit 2 King Prawns, Papa asada und Salat vom Buffet

29,00 €

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T-Bone Steak

500 - 600 g Hereford Prime Quality Irland

32,00 €

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Chateaubriand "Bristol"

(für 2 Personen ca. 500 g Rinderfilet)mit Pfannengemüse,Rosmarinkartoffeln,Kroketten, Champignonköpfe und Salat vom Buffet

59,00 €

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Beilagen für unsere Steaks

Kräuterbutter

2,00 €

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Knoblauchbrot

2,50 €

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Prinzessböhnchen

mit Speck

4,00 €

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Blattspinat

4,00 €

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Röstzwiebeln

3,50 €

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Champignonköpfe

4,50 €

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Pfannengemüse

(eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln und Champignons)

4,80 €

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Chocolo

Maiskolben

3,20 €

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Broccoli

4,50 €

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Papa asada

Folienkartoffeln mit Sauerrahm

3,40 €

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Pommes frites

3,20 €

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Pommes frites

von der Süßkartoffel

5,00 €

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Rosmarinkartoffeln

3,20 €

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Chips-Kartoffeln

mit Sauerrahm

3,20 €

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Kroketten

3,20 €

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Bratkartoffeln

3,20 €

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Rösti

3,20 €

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Reis

3,20 €

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Saucen

Sauce Hollandaise

2,40 €

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Sauce Béarnaise

2,40 €

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Pfeffersauce

3,00 €

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Pfifferlinge

in Rahmsauce

6,80 €

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Champignonköpfe

in Rahmsauce

4,50 €

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Knoblauchsauce

3,00 €

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Knoblauch in Öl

2,50 €

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Sour Cream

2,50 €

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Ajvar

2,50 €

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Steakbörse

Rumpsteak "Tirol"

mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet

22,00 €

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Pfeffer-Rumpsteak

in Pfeffersauce, und Salat vom Buffet

22,00 €

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Knoblauch-Rumpsteak

mit Knoblauchsauce, Pommes frites und Salat vom Buffet

22,00 €

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Filetsteak "Champignon"

mit Sauce Béarnaise, frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

25,00 €

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Pfeffer-Filetsteak

mit Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet

25,00 €

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Filetsteak "Gorgonzola"

mit Gorgonzola-Sauce, Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet

25,00 €

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Filetsteak "Maître de Hotel"

mit Papa asada, Broccoli und Salat vom Buffet

27,00 €

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Entrecôte "Classic"

300 g (mit Fettmarmorierungen) mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet

28,00 €

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Spezialitäten des Hauses

Argentinische Steak-Platte (für 2 Personen)

mit Pfannengemüse,, Kroketten, Reis und Salat vom Buffet

48,00 €

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Dschingis-Khan-Platte

(für 2 Personen) Schweinefleisch, Rumpsteak, Hacksteak, Speck, Kroketten,Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet

40,00 €

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"Rustica" Platte

(für 2 Personen) Rumpsteak, Putenmedaillon, Kalbs, Kroketten,Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet

42,00 €

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Haus-Platte (für 2 Personen)

Rinderfilet, Lammfilet, Lammkarree, Putenfilet, dazu Broccoli,, Kroketten, Reis und Salat vom Buffet

54,00 €

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Spezialitäten vom Grill

Gourmet-Teller

drei versch. Medaillons (Pute, Schwein, Rind) mit Sauce, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

15,50 €

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Schweinefilet "Classic"

mit Champignons, Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

15,50 €

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Hacksteak "Greek Art"

gefüllt mit Schafskäse, Pfeffersauce und Salat vom Buffet

14,50 €

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Grill-Teller

Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm

14,50 €

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Rumpsteak Spezial

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Papa asada und Salat vom Buffet

22,00 €

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Rustica-Spieß

Schweinefilets mit gerösteten Zwiebeln,und Salat vom Buffet

14,00 €

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Rustica Teller

Rumpsteak, Kalbsrückensteak, 2 Stücke Lammkarree, Kräuterbutter, serviert mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet

23,00 €

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Argentina-Spieß

drei Rindermedaillons mit Zwiebeln, Paprika, Papa asada und Salat vom Buffet

22,00 €

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Internationale Gerichte

Wiener Schnitzel

mit Röstzwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet

18,00 €

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Schnitzel "Wiener Art"

mit Röstzwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet

13,00 €

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Kalbsmedaillons nach Art des Hauses

3 Medaillons mit Pfifferlingen in Rahmsauce,dazu Rösti und Salat vom Buffet

21,00 €

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Cordon bleu

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Rosmarinkartoffeln,Sauce Béarnaise und Salat vom Buffet

14,50 €

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Kalbsrückensteak

ca. 200 g mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Papa asada und Salat vom Buffet

21,00 €

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Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"

dazu Rösti und Salat vom Buffet

17,00 €

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Kalbsleber

mit Prinzessbohnen mit Speck, und Salat vom Buffet

17,00 €

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Mexico-Gulasch

geschnetzeltes Filetsteak mit Mais, Bohnen, Peperoni,dazu Reis und Salat vom Buffet

21,00 €

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Madagaskar Teller

drei Medaillons (Rind, Kalb, Pute) in Pfeffersauce,dazu Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet

19,00 €

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Medaillons "Königin"

drei Schweinemedaillons überbacken, dazu Prinzessbohnen mit Speck, Kroketten und Salat vom Buffet

17,00 €

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Kindergerichte

Bambi-Schnitzel

mit Pommes frites und kl. Salat vom Buffet

8,00 €

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EI-Dorado

Mini-Burger mit Pommes frites und kl. Salat vom Buffet

8,00 €

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Micky-Maus-Grill

2 Cevapcici, 1 kl. Putensteak mit Pommes frites und kl. Salat vom Buffet

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Croatia ist der 15.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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