Speisekarte von Landgasthaus Staplack

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2024

Leckeres vorweg, zwischendurch oder überhaupt

“Martin‘s Gaumenfreude“

hausgebeizter Lachs mit einer Dill-Honig-Soße und Reibeplätzchen an einem Salatbouquet

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Himmel und Erde“

gebratene Blutwurstscheiben an Bratensauce, auf Kartoffelpüree, dazu Röstzwiebeln

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Pfännchen

“Spätzlepfanne“

Spätzle, mit Rahmchampignons, Tomaten, Paprikastreifen und Lauchzwiebeln, gebraten dazu Salat vom Buffet

18,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Das Staplack Pfännchen“

Medaillon vom Schwein, Rostbratwürstchen, gebratene Blutwurst und Kalbsleber auf Schnibbelbohnen, dazu Bratkartoffeln

24,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Pfefferpfännchen“

Geschnetzeltes vom Rind und Schwein, in Pfeffersauce mit Champignons und Perlzwiebeln, dazu Butterspätzle und Salat vom Buffet

24,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Tellergerichte

“Schweinefilet Madagaskar“

Medaillons vom Schwein, in pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

24,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Kalbsleber Berliner Art“

Gebratene Kalbsleber auf Kartoffelpüree, mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Salat vom Buffet

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Asien zu Gast“

Gebratene Hähnchenbrust mit Sweet-Chili-Hollandaise, Röstitaler und Salat vom Buffet

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel – Schnitzelkes

"Krüstchen“

Schnitzel auf Toast mit Champignons in Rahm und Spiegelei, dazu Salat vom Buffet

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Träume des Südens“

goldgelb gebratenes Schnitzel, belegt mit verschiedenen Früchten, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, dazu Kroketten

22,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Unser Klassiker“

Schweinerückenschnitzel mit bunter Paprikasauce, dazu Kartoffelstäbchen und Salat vom Buffet

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Köstlichkeiten per Pellaprat

“Kutscher Teller“

Schweinerückensteak vom Grill mit knusprigen Zwiebeln, auf Schnibbelbohnen und Bratkartoffeln

21,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Schweinemedaillons Strindberg“

Schweinemedaillons mit einer Zwiebel-Senf-Kruste, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

25,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Meer

Gebratenes Buntbarschfilet „Karibischer Art“

mit Curryrahmsauce, Südfrüchten, dazu Basmatireis und Salat vom Buffet

29,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten,

mit Champignons, Kirschtomaten und Lauch, dazu servieren wir Baguette

21,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegan

Rucola-Süßkartoffel-Schnitte

auf Basmatireis, an Currysauce dazu Salat vom Buffet

18,10 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Staplack ist der 20.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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