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Landgasthaus Staplack

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Staplack 2
58091 Hagen

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Speisekarte von Landgasthaus Staplack

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2024
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“Omas Suppe“
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen
6,90 €
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„Schwerter Senfrahmsüppchen“
mit Croutons
7,20 €
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“Martin‘s Gaumenfreude“
hausgebeizter Lachs mit einer Dill-Honig-Soße und Reibeplätzchen an einem Salatbouquet
16,50 €
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Gebackene Champignonköpfe
in einem Salatbett, überzogen mit Sweet-Chili-Hollandaise
12,90 €
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„Himmel und Erde“
gebratene Blutwurstscheiben an Bratensauce, auf Kartoffelpüree, dazu Röstzwiebeln
15,90 €
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“Spätzlepfanne“
Spätzle, mit Rahmchampignons, Tomaten, Paprikastreifen und Lauchzwiebeln, gebraten dazu Salat vom Buffet
18,10 €
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„Das Staplack Pfännchen“
Medaillon vom Schwein, Rostbratwürstchen, gebratene Blutwurst und Kalbsleber auf Schnibbelbohnen, dazu Bratkartoffeln
24,10 €
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„Pfefferpfännchen“
Geschnetzeltes vom Rind und Schwein, in Pfeffersauce mit Champignons und Perlzwiebeln, dazu Butterspätzle und Salat vom Buffet
24,10 €
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“Schweinefilet Madagaskar“
Medaillons vom Schwein, in pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
24,10 €
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„Rheinischer Sauerbraten“
mit Rosinensoße, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
22,90 €
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„Kalbsleber Berliner Art“
Gebratene Kalbsleber auf Kartoffelpüree, mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Salat vom Buffet
22,90 €
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„Asien zu Gast“
Gebratene Hähnchenbrust mit Sweet-Chili-Hollandaise, Röstitaler und Salat vom Buffet
22,90 €
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"Krüstchen“
Schnitzel auf Toast mit Champignons in Rahm und Spiegelei, dazu Salat vom Buffet
19,90 €
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„Träume des Südens“
goldgelb gebratenes Schnitzel, belegt mit verschiedenen Früchten, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, dazu Kroketten
22,70 €
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„Unser Klassiker“
Schweinerückenschnitzel mit bunter Paprikasauce, dazu Kartoffelstäbchen und Salat vom Buffet
19,90 €
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Schweinerückenschnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffelstäbchen und Salat vom Buffet
18,90 €
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“Kutscher Teller“
Schweinerückensteak vom Grill mit knusprigen Zwiebeln, auf Schnibbelbohnen und Bratkartoffeln
21,70 €
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„Schweinemedaillons Strindberg“
Schweinemedaillons mit einer Zwiebel-Senf-Kruste, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
25,30 €
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“Rumpsteak
Rumpsteak mit Kräuterbütter und Beilagen nach Wahl und Salat vom Buffet
32,90 €
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Gebratenes Buntbarschfilet „Karibischer Art“
mit Curryrahmsauce, Südfrüchten, dazu Basmatireis und Salat vom Buffet
29,90 €
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Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten,
mit Champignons, Kirschtomaten und Lauch, dazu servieren wir Baguette
21,70 €
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Rucola-Süßkartoffel-Schnitte
auf Basmatireis, an Currysauce dazu Salat vom Buffet
18,10 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Staplack ist der 20.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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