Speisekarte von Don Peppino Hagen
Zuletzt aktualisiert am 27.03.2024
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Suppen
ZUPPA DI POMODORO
Tomaten-Basilikum Creme verfeinert mit Sahne und Mozzarellaperlen
5,50
€
Schmeckt mir!
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MINESTRONEE
Frische, hausgemachte Gemüsesuppe
6,50
€
Schmeckt mir!
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ZUPPA DI PESCE
Hausgemachte Fischsuppe mit Filetstreifen nach Tagesangebot & Garnelen
7,90
€
Schmeckt mir!
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ANTIPASTI CALDI
LUMACHE ALLA PROVENCIALE
8 Weinbergschnecken in Provencialsauce mit Mozzarella überbacken
7,50
€
Schmeckt mir!
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LUMACHE ALLA SICILIANA
8 Weinbergschnecken in Tomatensauce mit Schinken und Champignons, scharf zubereitet
8,50
€
Schmeckt mir!
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SCAMPI ALLA ALBAB
Garnelen im Kartoffelmantel mit Champignons auf Salat der Saison, verfeinert mit Mozzarella
11,90
€
Schmeckt mir!
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SCAMPI „DON PEPPINO"
Gegrillte Garnelen in Provencialsauce
10,50
€
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Insalate
INSALATA MISTA
Bunter Salat der Saison mit roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
5,00
€
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SALATA POMODORO
Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Basilikum
5,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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INSALATA CASALINGA
Bunter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, schwarze & grüne Oliven und Schafskäse
7,90
€
Schmeckt mir!
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INSALATA TACCHINO
Bunter Salat der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
9,90
€
Schmeckt mir!
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INSALATA AL PETTO DANATRA
Bunter Salat der Saison mit Entenbruststreifen, Pilze, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
10,20
€
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Pasta
SPAGHETTI ALLA RUCOLA
Mit gebratenen Entenbrustfiletstreifen und Champignons in Sahnesauce
9,80
€
Schmeckt mir!
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SPAGHETTI CARBONARA
Mit Speck, Eigelb, einem Schuss Sahne und Parmesan
9,20
€
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SPAGHETTI AGLIOEOLIO
Mit Peperoni, Knoblauch und Olivenöl
8,50
€
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SPAGHETTI DON PEPPINO
Mit Scampi nach Art des Hauses
11,90
€
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PENNE ARRABBIATA
Kurze Röhrennudeln in würziger Tomaten-Basilikumcreme, verfeinert mit Mozzarella
8,50
€
Schmeckt mir!
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PENNE DIAVOLO
Kurze Röhrennudeln mit Schinken, Paprika und Peperoni in einer scharfen Tomatensauce
9,50
€
Schmeckt mir!
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PENNE ALLA NORMA
Kurze Röhrennudeln mit Auberginenwürfel in Tomaten Basilikumsauce
9,50
€
Schmeckt mir!
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PENNE AL FILETTO DI MAIALE
Kurze Röhrennudeln mit Schweinefiletspitzen & Broccoli in einer leichten Chardonnay-Sahnesauce
10,90
€
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PENNE AL ENTRECOTE
Kurze Röhrennudeln mit Entrecotespitzen und Gemüsestreifen in Tomatensauce
11,50
€
Schmeckt mir!
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TAGLIATELLE AL SALMONE
Bandnudeln mit gebratenem Lachs in feinwürziger Cognaccreme, verfeinert mit Dill
11,50
€
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TAGLIATELLE FILETTO
Mit Rinderfiletspitzen und Champignons in einer delikaten Chardonnay Sauce
12,90
€
Schmeckt mir!
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GNOCCHI MARE E MONTE
Mit gerösteten Champignons und Lachs, verfeinert mit einer schmackhaften Dillrahmsauce und einem Schuss Cognac
11,90
€
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GNOCCHI AL GORGONZOLA
In einer cremiger Gorgonzolasauce, verfeinert mit Walnusskernen
10,90
€
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GNOCCHI AL POMODORO
In einer würzigen Tomatensauce mit Mozzarella
9,50
€
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TORTELLINI ALLA PANNA
Gefüllte Nudeln (Fleischfüllung mit Schweinefleisch) mit Schinken 6-7-8 in einer Bechamel-Sahnesauce
9,50
€
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TORTELLINI AL FUNGHI
Gefüllte Nudeln mit Champignons in Sahnesauce
9,90
€
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LINGUINI GAMBERONI
Schmale Bandnudeln mit Garnelen, Zucchinijuliennes, Cherrytomaten und Knoblauch
12,90
€
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RAVIOLI AL TARTUFO
Gefüllt mit Champignons in eine Trüffelsauce, verfeinert mit Parmesanflocken
13,90
€
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PASTA AL FORNO
LASAGNE BOLOGNESE
Geschichtete Nudeln mit Rinderragout „Bolognese" und mit Mozzarella überbacken
9,90
€
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RIGATONI DELLA CASA
Kurze Röhrennudeln mit Gemüsestreifen in Tomatensauce und mit Mozzarella überbacken
9,80
€
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TRIS DI PASTA
Lasagne, Maccheroni und Tortelloni in Bolognese-Sauce und mit Mozzarella überbacken
10,90
€
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TORTELLINI FIRENZE
Gefüllte Nudeln (Fleischfüllung mit Schweinefleisch) mit Spinat und Gorgonzola in Sahnesauce und mit Mozzarella überbacken
10,50
€
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CANNELLONI AL FORNO
Große Röhren nudeln mit Spinat-Ricotta Füllung und mit Mozzarella überbacken
9,90
€
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PENNE AUROR
Kurze Röhrennudeln mit Broccoli und Champignons in Chardonnay-Sahnesauce und mit Mozzarella überbacken
10,50
€
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PIZZA AUS DEM HOLZOFEN
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
7,50
€
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MARGHERITA SPEZIALE
Frische Tomaten, Mozzarella, Rucola und Basilikum
8,50
€
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FIRENZE
Tomatensauce, Gorgonzola, Blattspinat, Knoblauch und Oregano
9,50
€
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VEGETARIADL
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons
9,90
€
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NAPOLIB
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Oregano
8,90
€
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SALAMI
Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Oregano
7,90
€
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PROSCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Oregano
7,90
€
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FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Oregano
7,90
€
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TONNO
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Oregano
9,50
€
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DIAVOLO
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe kalabresische Salami und Peperoni
9,50
€
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LARIA
Hollandaisesauce, Mozzarella, Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Speck
11,50
€
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ANANAS
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken und Oregano
9,50
€
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CALZONE
Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Zwiebeln und Oregano
9,50
€
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SPINACI
Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Knoblauch und Oregano
8,80
€
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NINETTO
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Oregano
9,80
€
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QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, Salami67ß, Hinterschinken, Artischocken und Champignons
9,80
€
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ITALIA
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Paprika, Zwiebeln und Oregano
9,80
€
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SCARPRICIATELLO
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Zwiebeln Thunfisch & Oregano
10,90
€
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NORMAD
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Knoblauch und Basilikum
9,80
€
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PARMA
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und gehobelter Parmesankäse
13,90
€
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GAMBERONI
Tomatensauce, frische Cherrytomaten, Mozzarella, Garnelen, Rucola, Knoblauch, Oregano
13,90
€
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Carne
FILETTO ALLA GRIGLIA (200g)
Gegrilltes Rinderfilet
20,90
€
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FILETTO AL PEPE VERDED(2oog)
Saftig gebratenes Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
21,90
€
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FILETTO AL GORGONZOLA0(200g)
Saftig gebratenes Rinderfilet an delikater Gorgonzolasauce, verfeinert mit Walnusskernen
22,90
€
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FILETTO „DON PEPPINO“ D(2oog)
Saftig gebratenes Rinderfilet mit Champignons in Chardonnay-Sahnesauce
23,90
€
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FILETTO AL TARTUFO
Saftig gebratenes Rinderfilet in Trüffelsauce mit Parmesanflocken
24,90
€
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BRACIOLA AL FUNGHI E PEPE D(200g)
Gebratenes Rumpsteak mit Champignons und grünem Pfeffer in Pinot-Sahnesauce
20,50
€
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TAGLIATA DI BISTECCA
Saftiges Rumpsteak tranchiert auf Rucolasalat mit Parmesanflocken & Cherrytomaten
21,90
€
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BRACIOLA S IC ILIA NAE (200g)
Rumpsteak mit geschmorten Gemüsestreifen und roten Zwiebeln in einer würzigen Tomatensauce serviert mit Cherrytomaten, Oliven und frischen Kräutern
21,50
€
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BRACIOLA AL BAROLO (200g)
Gebratenes Rumpsteak in einer delikaten Rotweinreduktion
20,90
€
Schmeckt mir!
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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SCALOPPINA AL FUNGHI
Schweinefiletmedaillons mit Champignons in Rahmsauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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SCALOPPA ALLA MOZZARELLAD
Schweinemedaillons mit Mozzarella und frischen Tomaten in Sahnesauce
19,90
€
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PESCE
MISTODI PESCE
Gemischter Fischteller vom Grill
22,90
€
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SALMONE ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Lachsfilet
21,90
€
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GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Gegrillte Riesengarnelen mit Schale
20,90
€
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BEILAGEN
PATATE AL ROSMARINO
Rosmarinkartoffeln +
3,50
€
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PATATINE FRITTE
Pommes frites +
3,50
€
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SPAGHETTI AGLIO EOLIO
mit Peperoni, Knoblauch und Olivenöl +
4,90
€
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VERDUREMISTO
Gemischtes Gemüse +
3,90
€
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bINSALATA MISTA PICCOLA
Kleiner Gemischter Salat +
3,90
€
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INSALATA POMODORO PICCOLA
Kleiner Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Basilikum +
3,90
€
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Für Kleine Gäste
MINI-LASAGNE
Geschichtete Nudeln mit Rinderragout „Bolognese” und mit Mozz überbacken
5,50
€
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KLEINE POMMES
3,50
€
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MINI SPAGHETTI NAPOLI
Mit Tomatensauce
4,50
€
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MINI PENNE BOLOGNESE
Mit Rinderragout „Bolognese"
5,50
€
Schmeckt mir!
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DOLCI
TIRAMISU
Löffelbiskuits getränkt in Espresso und umhüllt von Mascarponecreme, bestäubt mit Kakaopulver
5,50
€
Schmeckt mir!
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PANNA COTTA
Hausgemachte Sahnecreme serviert mit Früchten der Saison
6,50
€
Schmeckt mir!
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TARTUFO NERO
(Bindi) Halbgefrorene Trüffelform mit Kaffee-Zabaione-Eis sowie schwarzen Baiser-Stückchen
6,50
€
vegetarisch
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CASSATA SICILIANA (Bindi)
Sizilianische Schichteis-Spezialität mit Vanille, Himbeere und Schokoladeneis, mit kandierten Früchten
7,50
€
Schmeckt mir!
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DESSERT „DON PEPPINO”
Dessertvariation
8,50
€
Schmeckt mir!
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Gelato
KUGEL EIS
Schokolade / Vanille / Erdbeere / Haselnuss Stracciatella / & mehr pro Kugel
1,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Don Peppino Hagen ist der 27.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.