Trentmann

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Hauptstraße 47
49170 Hagen


Speisekarte von Trentmann

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
mit Sahnehaube
7,90
Kürbiscremesuppe
mit Honig und Äpfeln, gerösteten Kürbiskernen und Sahne
6,90

vegetarisch vegetarisch

Frische Pfifferlinge in Rahmsauce
mit Tournedos vom Schweinefilet, bunten Salaten in Kräuter-Joghurtdressing und Tagliatellen
24,90
Frische Pfifferlinge in Rahmsauce
mit Butterspätzlen.a, Rose von Serranoschinken und Parmesansplitter
18,90
Omelette von 2 Eiern
mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffeln, Zwiebeln und Speck gebacken
14,90
Doradenfilets
mit mediterranen Kräutern, Knoblauch, Oliven.. und kleinen Gemüse gebraten, an Süßkartoffelstampf und gemischten Salatteller in Balsamicodressing
24,50
Salatbowle mit Hähnchenbrustfilet
Salatauswahl von gemischten Pflücksalaten, Eisberg, mit Joghurt- Kräuterdressing, eingelegte Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Mais, gebratene Streifen von der Hähnchenbrust, verfeinert mit Feigenbalsamico
12,90
Salatkäsebowle mit Nüssen
Ziegenfrischkäsemedallions im Nussmantel, Schafskäsebällchen mit Honig und Thymian mariniert und Hirtenkäse, auf frischen Salaten, Tomaten, Gurken, Radieschen, Zwiebeln, mit Senf- Honigdressing
10,90
Salatbowle mit Fisch
Geräucherter Norwegerlachs und gebratene Garnelen, an bunten Salaten mit Balsamicoviniagretten und Dill - Senfhonigdip
15,90
Anti - Pasti
Tomate Mozzarella, gefüllte bunte Minipaprika, eingelegte Oliven, gegrillte und mariniertes Gemüse, sonnengetrocknete Tomaten,..., Bruschetta
8,90 für eine Person
14,90 für zwei Personen
Fruchtige Tomatensuppe
mit grüner Pesto und Sahnehaube
5,40
Rinderkraftbrühe
mit bunter Suppeneinlage von Marklößchen, Fleischklößen, Eierstich und Gemüsestreifen
6,90
Grillteller
Steaks vom Rinderrücken, Hähnchenbrustfilet und Schweinelachs, mit Bacon, auf frischen Gemüsen. Rahmsauce von grünen Pfeffer und Röstkartoffeln
23,90
Hähnchenbrustfilets
im Sesam- Nußkörnermantel gebacken, auf Pflaumen in karamelisierter Pflaumensternanissauce, parfümiert mit Vanillearoma und Zimt, Basmatireis und gemischten Salatteller in Joghurtdressing
19,90 kleine Portion
14,90
Rumpsteak vom Grill ca. 250gr.
auf Letscho (Paprika, Chili-Zwiebel-Tomatengemüse), gebackenen Rosmarinkartoffeln und Aioli
29,90
Filetschnitzelchen vom Schwein
in Rustica Panade, mit Champigonrahmsauce, oder Balkansauce, bunten Salatteller und Kartoffelkroketten
19,90
Filetroulade vom Schwein
mit Chorizo, Lauch, Paprika und Parmesan gefüllt, auf Tagliatelle, Kräuterjus, grüne Pesto und gemischten Salatteller in Joghurtdressing
23,90
Deftiger Chili - Chesseburger vom Angusrind,
Tomatensalsa - Mayonaise, Bacon, mit Cheddar überbacken, eingelegten Jalapenos, frischen-, knackigen Salaten, Tomaten- und Gurkenscheiben, Zwiebeln, in einem Sauerteig- Kartoffel- Bun
14,90 Burger ca. 285gr.
10,90 Burger ca. 200gr.
4,50 mit Süßkartoffelpommes
3,20 mit Pommes frites
Green Oat Burger,
vegetarisches, veganes Patty aus Grünkohl, Zwiebeln, Lauch, Spinat, Brokkoli, Haferflocken und Weizen, mit gebratenen Gemüsen von Zucchini, Paprika, Champigons und Zwiebeln, Gurkenrelish, Salat und Tomate auf einem Kartoffelrösti
12,90

vegan vegan

Vegetarisches paniertes Schnitzel,
auf frischen Gemüsen aus der Pfanne, Tagliatelle und Tomatensauce
16,90 kleine Portion
10,90

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchena vegetarisch,
mit Zwiebel - Schmand und frischen bunten Gemüsen belegt, mit Mozzarella überbacken
13,90

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchena nach Elsässer Art
mit Zwiebel - Schmand, reich belegt mit würzigen Rauchfleischwürfeln, Lauch, mit Oregano verfeinert und Gouda überbacken
13,90

vegetarisch vegetarisch

Schollenfilets aus der Butterpfanne
mit Zwiebeln und Speck gebraten, knackigen Salaten in Balsamico - Viniagrette und Schwenkkartoffeln
24,90
3 Kugeln Prezel Crunchy Choc Eis
süß und salzig, Sahne, Knuspercrunchos und Topping
6,90
Walnußeis in der Nusskruste
mit Irish Creamwiskeysahne
5,90
3 Kugeln cremiges Vanilleeis
mit warmen Sauerkirschen und Sahne
6,90
Black & White
je 2 Kugeln Schokoladen- und Vanilleeis mit dunkler Schokoladensauce, Sahne und Schokoladensplitter
6,90
Warme Schokoladentarte
mit Haselnußeis in Knusperpanade, an Schokoladen- und Fruchtsauce
6,90
Kugel Eis Ihrer Wahl
1,20
Frucht- oder Schokoladensauce
0,80
Extra Sahne
0,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trentmann ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.