Gutshof Brunnwies

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Brunnwies 5
94542 Haarbach


Speisekarte von Gutshof Brunnwies

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024
Klassische Bruschetta
Geröstetes Baguette mit Tomaten, Knoblauch Olivenöl, Rucola und Parmesan
8,70
Erdäpfelkas
auf dem Brettl serviert, dazu Baguette
8,10
Bayerisches Duo – Obazda und Griebenschmalz
mit Salatgarnitur und ofenfrischer Breze
10,80
Tomaten mit Büffel-Mozzarella,
frischem Basilikum und Balsamico, dazu Baguette
17,40
Rinder Carpaccio mit frischem Rucola,
Kirschtomaten und Parmesan, dazu Baguette
20,90
Beef Tartar mit Zitronen-Mayonnaise,
dazu geröstetes Brot und Kräuterbutter
22,40
Gemüsebrühe
mit Pfannkuchenstreifen
6,10
Kartoffelsuppe mit Würstchen
7,90
Vegetarische Kartoffelsuppe aus
Sellerie, Karotten, Lauch, Knoblauch und Petersilie
6,60

vegetarisch vegetarisch

Rote-Beete-Apfel-Salat
mit Ziegenkäse Crostini
14,90
Kleiner gemischter Salat
Blattsalat, Tomaten, Paprika, Salatgurke, rote Zwiebeln und Brotchip
6,50

vegetarisch vegetarisch

Großer gemischter Salat
Blattsalat, Tomaten, Paprika, Salatgurke, rote Zwiebeln und Brotchip
8,50
Salat Parma
Blattsalat, Tomaten, Parmaschinken und Parmesan, dazu Balsamico Dressing
18,60
Salat mit Rinderfiletstreifen
Blattsalat, Tomaten, Paprika, Salatgurke, rote Zwiebeln und Parmesan
19,80
Salat mit Putenstreifen
Blattsalat, Tomaten, Paprika, Salatgurke, rote Zwiebeln und Parmesan
17,80
Ein Paar Weißwürste
mit Senf und ofenfrischer Breze
9,50
Ein Paar Wiener
mit Senf und Brot
6,70
Currywurst mit Pommes
12,90
Leberkäs gebraten mit Spiegelei
und Kartoffelgurkensalat
13,50
Schinken-Käse-Toast
Toast mit Schinken und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren und Salat-Bouquet
9,50
Bayerischer Wurstsalat
Lyoner, rote Zwiebeln, Essiggurken, Radieschen, Tomaten, Paprikapulver und Brot
12,50
Schweizer Wurstsalat
Lyoner, Käse, rote Zwiebeln, Essiggurken, Radieschen, Tomaten, Paprikapulver und Brot
13,50
Brotzeit-Brettl
mit Wurstaufschnitt, Käse, Kren, Salatgarnitur, Brot und Butter
17,80
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
13,90
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
18,50
Gutshof Pfandl
Schweinelendchen, Spätzle und Schwammerl Rahmsoße mit Käse überbacken
20,50
Holzfäller Lendchen
Schweinelendchen mit Schwenkzwiebeln, Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
18,90
Mediterranes Putensteak
mit panierter Aubergine, Pfannen-Gemüse und Kräuterschmand
21,90
Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand und Butter-Gemüse
10,50
wahlweise
mit Rinderstreifen +
7,50
mit Putenstreifen +
4,50
Rumpsteak (230 g) mit Steakpommes,
Speckbohnen und Schalotten-Kräuter-Butter
32,80
Zwiebelrostbraten (200 g) mit Bratkartoffeln,
Röstzwiebeln und Zwiebelsoße
30,90
Rinderfilet (230 g) mit Rucola, Kirschtomaten,
Parmesan und Kräuterbutterbaguette
35,90
Knuspriges Seelachsfilet
in Cornflakes-Panade, dazu frischer Tomatensalat und Rosmarin-Kartoffeln
20,90
Klassischer Hamburger
Dry-Age-Patty mit Ketchup, Mayonnaise und Pommes
13,90
Klassischer Cheeseburger
Dry-Age-Patty mit Ketchup, Mayonnaise, Käse und Pommes
14,90
Chicken Burger
Hähnchen-Patty, Sweet-Chili-Sauce, Salat und Curley Fries
14,50
Gutshof Burger
Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Burgersoße und Pommes
18,50 mit Dry-Age-Patty
16,50 mit Hähnchen-Patty
Schlemmer Burger
Salat, Tomate, Balsamico-Zwiebeln, Salatgurke, BBQ-Soße, Butterkäse und Pommes
18,90 mit Dry-Age-Patty
16,90 mit Hähnchen-Patty
Pizzabrot
mit Tomatensauce und Knoblauch
7,90
Pizza Margherita
Tomatensoße und Pizzakäse
9,90
Pizza Salami
Tomatensoße, Salami, Zwiebeln und Pizzakäse
12,90
Pizza Schinken
Tomatensoße, Schinken, Zwiebeln und Pizzakäse
12,90
Pizza Parma
Tomatensoße, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken und Parmesan
19,40
Pizza Diavolo
Tomatensoße, scharfe Salami, Peperoni, Zwiebeln und Pizzakäse
17,90
Gutshof Pizza
Tomatensoße, Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln und Pizzakäse
15,90
Vegetarische Pizza (Dinkelboden)
Tomatensauce, Gemüse, Käse
14,90

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen Elsässer Art (Dinkelboden) mit
Kräuterschmand, Speck und Frühlingszwiebeln
12,90
3 Stück Apfelradl in Zimtzucker
mit Vanilleeis und Schokosoße
10,90
Bayerischer auszogner Krapfen
mit Puderzucker und Vanilleeis
8,90
Kaiserschmarrn
wahlweise mit Apfelmus oder Zwetschgenröster
13,90
Käse-Brettl
Verschiedene Hart- und Weichkäse, Feigensenf und Baguette, auf dem Brettl serviert
18,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutshof Brunnwies ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.