Speisekarte von Mr. Son - Fine Asian Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2024

Suppen

Vorspeise

Chả Giò Hà Nội

zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-Art hausgemachte frittierten Reispapierrollen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat

4,90 €

Chả Giò Chay – vegetarisch

zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-Art hausgemachte frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Sojabohnen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat

4,90 €

vegetarisch

Gỏi Cuốn Thập Cẩm

zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Basilikum, Koriander, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce

4,90 €

Gỏi Cuốn Chay – vegetarisch

zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Koriander, Minze, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce

4,50 €

vegetarisch

„Mr. Son“ Rolle – Spezielle Rollen des Hauses

zwei frische Glücksrollen gefüllt mit Rindfleisch, Rucola, Eisbergsalat, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce

5,90 €

Salat

Nộm Đu Đủ – grüner Papayasalat mit Garnelen

grüne Papayastreifen, Karotten, gedämpfte Garnelen, Sojakeime, zartes Hühnchen, geröstete Erdnüsse, Sesam und frische vietnamesische Kräuter, abgeschmeckt mit einem hausgemachtem Chili-Limetten Dressing

6,50 €

Nộm Xoài Ngó Sen – Mango Salat

frische Mangostreifen, mit zartem Hühnerfleisch, Lotusstengel, gerösteten Erdnüssen und frischen vietnameschen Kräutern, abgeschmeckt mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing

6,90 €

Großer Salatteller

knackige gemischter Salat, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen und natives Olivenöl, verfeinert mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing

Großer Salatteller

Medium gegrillter Bio-Lachs mit Dill, mit Unagi-Sauce, Frühlingszwiebeln knackige gemischter Salat, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen und natives Olivenöl, verfeinert mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing

14,90 €

Großer Salatteller

gegrillte Garnelen mit Schalotten und Dill und mit Unagi-Sauce knackige gemischter Salat, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen und natives Olivenöl, verfeinert mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing

13,90 €

Großer Salatteller

argentinisches Hüftsteak mit Unagi-Sauce knackige gemischter Salat, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen und natives Olivenöl, verfeinert mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing

13,90 €

Großer Salatteller

gegrillter Hühnerbrust mit Unagi-Sauc knackige gemischter Salat, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen und natives Olivenöl, verfeinert mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing

11,90 €

Extras:

Extra-Sauce:

Phở – Die beliebte vietnamesische Reisbandnudeln

Phở Soja – lauwarme Reisnudelgerichte

Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Raja, gemischter Krautsalat, Koriander, gerösteten Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

Bún- lauwarme Nudelgerichte

Reisfadennudeln, gemischter Salat, Koriander, und Chili-Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

Bún Chả Nem

Bún Bò Nam Bộ

Für unsere kleine Gäste

Phở Xào – Gebratene Reisbandnudeln

Phở Xào Bò

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Ingwer, Sojabohnensprossen, Möhren, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

12,50 €

Phở Xào Chay – vegetarisch

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Sojabohnensprossen, Möhren, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

11,50 €

vegetarisch

Phở Kokoscreme – lauwarme Reisnudelgerichte

cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, gemischter Salat, Koriander und geröstete Erdnüsse

Cơm – Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Gà xào cốt xoài – Mango-Hähnchen

gebratenes Hühnerfleisch mit marktfrischem Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander und grünen Prinzessbohnen in fruchtiger, hausgemachter Mango-Sauce

12,50 €

Vịt Xoài – Mango-Ente

gegrillte Entenbrust mit marktfrischen Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander und grünen Prinzessbohnen in fruchtiger, hausgemachter Mango-Sauce

17,50 €

Gà Lạc – Erdnusshähnchen

gebratenes Hühnerfleisch mit marktfrischem Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander und grünen Prinzessbohnen in cremiger, hausgemachter Erdnuss-Sauce

12,50 €

Vịt Lạc – Erdnuss-Ente

gegrillte Entenbrust mit marktfrischem Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander und grünen Prinzessbohnen in cremiger, hausgemachter Erdnuss-Sauce

17,50 €

Miến Xào Chay – vegetarisch

gebratene Glasnudeln mit Tofu, Sojasprossen, Möhren, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

11,50 €

vegetarisch

Kalte Vorspeisen

Poke Bowl

hausgemachte Soße

Nigiri Sushi

Reishäppchen von Hand geformt, mit Fischbelag (Preis pro Stück)

Maki Sushi

Reisrollen mit Seetang umwickelt (Prei pro Rolle à 6 Stück)

Inside Out Rolls

umwickelte Reisrolle außen mit Sesam und Masago ( ausser Avo. und Vegi. I.O) (Prei pro Rolle à 8 Stück)

Specials Rolls

Prei pro Rolle à 8 Stück

Inside Out Crispy

Futo

10 Stück

Crispy Maki

8 Stück

Sashimi

Sushi-Mix

Set 3

6 Maki Lachs, 6 Avocado, 8 Sumer Rolls - gekochter Lachs, Frischkäse 8 Sake Spargel Inside Out- Lachs, Spargel, Sesam 4 Sashimi (2 Lachs und 2 Thunfisch), 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch und Ebi)

34,50 €

Set 4

6 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ebi), 6 Maki Lachs, 6 Thunfisch, 6 Maki Avocado, 8 Krebsimitat Inside Out, 8 Sake Spagel Inside Out, 8 Ebi Tempura, 8 Sashimi (Lachs und Thunfisch), 5 Futo Hähnchen

49,90 €

BARBECUE

BBQ – Menü 1

Veggie Combo (saisonal)

24,90 €

1. Gang Champignons

2. Gang Okra Schoten

3. Gang Maiskolben

4. Gang Tofu

5. Gang Zucchini

6. Gang Auberginen

7. Gang Samtfußrüblinge in Aubergine umwickelt

vegetarisch

BBQ – Menü 2

Meat Combo

29,90 €

1. Gang Champignon

2. Gang Leicht scharf marinierter Schweinebauch

3. Gang King BBQ Rindfleisch

4. Gang Samtfußrüblinge in Rinderbrustumwickelt

5. Gang Leicht scharf mariniertes Hähnchen

6. Gang King BBQ Entenbrust

7. Gang Garnelen

DESSERTS

Xôi Xoài Mango – Klebreis in süßer Kokos-Sauce

gedämpfter, hausgemachter Klebreis mit gelben Mungobohnen, dazu süße, cremige Kokosmilch-Sauce, bestreut mit Sesam und Erdnüssen, garniert mit Mangoscheiben

5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mr. Son - Fine Asian Kitchen ist der 31.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Suppen

Vorspeise

Salat

Großer Salatteller

Extras:

Extra-Sauce:

HAUPTSPEISEN

Phở – Die beliebte vietnamesische Reisbandnudeln

Phở Soja – lauwarme Reisnudelgerichte

Bún- lauwarme Nudelgerichte

Bún Chả Nem

Bún Bò Nam Bộ

Für unsere kleine Gäste

Phở Xào – Gebratene Reisbandnudeln

Phở Kokoscreme – lauwarme Reisnudelgerichte

Cơm – Reisgerichte

SUSHI

Kalte Vorspeisen

Poke Bowl

Nigiri Sushi

Maki Sushi

Inside Out Rolls

Specials Rolls

Inside Out Crispy

Futo

Crispy Maki

Sashimi

Sushi-Mix

BARBECUE

DESSERTS