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Hirsch

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Hauptstraße 28
76549 Hügelsheim

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Speisekarte von Hirsch

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
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Kleiner Gemischter Salat
7,50 €
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Gemüsebrühe
mit hausgemachten Flädle
8,80 €
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Badische Kartoffelsuppe
mit Croutons
8,80 €
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Carpaccio von der roten Beete
mit Ziegenfrischkäse.
16,30 €
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Fenchelsalat
mit geräuchertem Lachs
17,40 €
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Gänseleberterrine
mit Salatbouquet und Toast.
24,80 €
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Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
mit Rösti und Gemüsegarniur.
29,90 €
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Wiener Schnitzel in Butterschmalz gebraten
mit Pommes Frites und Gemüsegarniur.
28,80 €
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Cordon Bleu mit Rohschinken und Emmentaler
mit Pommes Frites und Gemüsegarniur.
29,90 €
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Rumpsteak vom Black Angus mit Kräuterbutter
oder Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Gemüsegarniur.
32,90 €
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Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce
hausgemachten Spätzle und Gemüsegarniur.
33,50 €
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Wurstsalat nach Art des Hauses
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln.
14,90 €
4,00 €
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Hausgemachte Käsespätzle mit Salat
15,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Rösti
mit Schinken und Spiegelei
16,80 €
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Vegetarische Ravioli
in Gemüse-Sahne-Sauce.
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Feine Nudeln
mit Gemüsejulienne und Chili
15,80 € oder mit gebratenen Gambas.
27,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirsch ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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