Speisekarte von Restaurant Hofgarten
Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
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Speisekarte
Vorspeisen
Weinberg Schnecken
mit Brot
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Champignons
in Knoblauchsauce mit Brot
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabbencocktail
mit Toast und Butter
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Weichkäse
Paniert auf Toast mit Remouladensauce
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Suppen
Hühnersuppe mit Einlage
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Ungarische Gulaschsuppe
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Tomatencremesuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Balkan-Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balkan-Leber
Gegrillte Leber mit Speck, Djuvecreis, Zwiebeln, Pommes Frites und Salat
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Leber
mit Pommes Frites und Salat
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Raznjici
2 Fleischspiße mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balkan-Steak
Hacksteak gefüllt mit Weichkäse, dazu Röstzwiebeln, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
1 Fleischspieß, 1 Hacksteak, 1 Kotelett, Speck und 2 Cevapcici, dazu Pommes Frites, Djuvecreis, Zwiebeln und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica
Hacksteak mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
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Steak-Teller
Verschiedene Filets am Spieß, frischer Paprika, Bratkartoffeln und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lustiger Bosnijak
Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kroketten und Salat
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Hofgarten-Spieß
3 Schweinemedaillions in Pfeffersauce, mit Kartoffelecken und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vjesalica
Schweinefilet gefüllt mit Weichkäse, dazu Bratkartoffeln und Salat
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Balkan- und internationale Spezialitäten aus „Topf und Pfanne”
Putenpfanne
Putenfleisch in Curryobstsauce, dazu Butterreis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Pfanne nach Balkan Art
Filetspitzen mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer rassigen Sauce,mit Bratkartoffeln und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sataras
Geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Butterreis gebunden mit Eiern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Züricher Geschnetzeltes
Geschnetzeltes Schweinefleisch in Bechamel-Sauce mit Champignons und Zwiebeln, dazu Rösti und Salat
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Filet Topf Pfifferlinge
3 Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Bratensauce, dazu Kroketten und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeuner Leber
kleingeschnittene Leber mit Tomaten, Zwiebeln und Champignons, dazu Butterreis
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Lamm-Pfanne
Lammgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Champignons in Knoblauchsauce, dazu Kartoffelecken
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamm-Medaillons
in Knoblauchsauce mit Kartoffelecken und Salat
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Wenn zwei sich einig sind
Balkan-Platte
Fleischspieße, Hacksteaks, Koteletts, Cevapcici, Leber und Speck, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
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Epigram-Platte
Gemischtes gegrilltes Fleisch, kleine Rumpsteaks, panierte Schnitzel, Gemüse, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Belgrad-Platte
Gegrillte Schweinefilets mit Bratkartoffeln, Gemüse, Butterreis und Salat
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Hofgarten-Platte
Ab 2 Personen. Lassen Sie sich von unserem Koch überraschen.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Internationale Spezialitäten
Schnitzel „Wiener Art”
mit Pommes Frites und Salat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferschnitzel
mit Kroketten und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
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Zigeunerschnitzel
Mit Pommes Frites und Salat
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Jägerschnitzel
Mit Pommes Frites und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonschnitzel
Mit Pommes Frites und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweizer Schnitzel
Mit Tomatenscheiben (überbacken), dazu Kroketten und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzwälder Schnitzel
Paniertes Putenschnitzel mit Bechamel-Sauce und Kirschen, dazu PommesFrites und Salat
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Cordon Bleu – Schweinefleisch
gefülltes Schnitzel mit Käse und Schinken, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
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Schweinelendchen „Holandaise”
in Sauce Holandaise, Rösti und Salat
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Schweinelendchen „Pfeffer Art”
mit Broccoli, Pommes Frites und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen „Dani”
3 Schweinemedaillons mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
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San Remo Teller
3 Schweinemedaillons mit Grünen Nudeln in einer feinen Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat
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Schweinefilet Diplomat
Mit Pommes Frites und Salat
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Schweinefilet „Jäger Art”
mit Jägersauce, Kroketten, Gemüse und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinische Steakgerichte vom Grill
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Buttergemüse, Pommes Frites und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Lyonaise“
mit gerösteten Zwiebeln, Kroketten und Salat
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Pfeffer-Rumpsteak
Sehr pikant - mit Pommes Frites und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Champignons“
mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat
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Steaks vom Angus Rind
Argentinisches Hüftsteak 300g
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Senioren-Teller
Haus Toast
2 Schweinemedaillons auf Toast in Champignonsauce und Krabben (überbacken)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amsterdam Toast
2 Schweinemedaillons auf Toast mit Spinat (überbacken)
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Toast „Hawaii“
Mit Gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken
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Schnitzel „Hawaii”
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten
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Schweinelendchen mit Spargel
mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat
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Rahm-Krüstchen
2 Medaillons, Sauce Holandaise und Kroketten
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Puten-Variationen
Puten „Semberija“
Mit Schinken und Käse gefülltes Putensteak in Bechamel-Basilikum Sauce, dazu Pommes Frites und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Puten Pfirsich
3 Putenmedaillons mit Pfirsichen und Sauce Holandaise, dazu Butterreis und Salat
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Putensteak
mit Folienkartoffel und Salat
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Putenmedaillons „Indische Art”
in Curryobstsauce mit Butterreis und Salat
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Putenmedaillons „Mozart”
mit Champignonsauce, Pommes Frites und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüne Nudeln
mit Putenstreifen in weißer Cremesauce
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Fischspezialitäten
Zanderfilet
Mit Krabben-Knoblauchsauce
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Rotbarschfilet gebraten
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Pangasiusfilet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forellen Müllerin(300-350g)
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Lax Steak
Auf Spinat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisches
Gemüse-Platte
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon-Omelette
vegetarisch
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Grüne Nudeln mit Gemüse
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Grüner Salat
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
vegetarisch
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Balkan-Salat / Weißkohlsalat
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Chef-Salat
Mit Käse und Schinken
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Puten-Salat
Verschiedene Salate mit Putenstreifen
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Hofgarten-Salat
Verschiedene Salate mit Rindfleischstreifen
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Beilagen
Pommes Frites
Schmeckt mir!
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Butterreis
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Djuvecreis
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Folienkartoffel
Schmeckt mir!
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Kroketten
Schmeckt mir!
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Kartoffelecken
Schmeckt mir!
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Buttergemüse
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Geröstete Zwiebeln
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Saucen
Pfeffersauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonsauce
Schmeckt mir!
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Jägersauce
Schmeckt mir!
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Zigeunersauce
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Knoblauchsauce
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Sauce Holandaise
Schmeckt mir!
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Ajvarsauce
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Dessert – Süßspeisen
Palatschinken mit Schokoladensauce
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Palatschinken mit Schokoladensauce und Eis
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Palatschinken mit Kirschen und Eis
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Palatschinken mit Himbeeren und Eis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hofgarten ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.