Speisekarte von Mr. Bin's Wok Kulinarik
Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024
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Sushi-Menüs
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Murani Set
6 Sake Maki• 4 Nigiri gemischt
10,50
€
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Maki Set
6 Sake Maki• 6 Tuna Maki• 6 California Maki
10,50
€
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Ebi Set
2 Ebi Nigiri• 6 Ebi Maki• 8 Ebi I-O
15,90
€
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Sake Set
6 Sake Maki• 8 Sake I-O• 2 Sake Nigiri
15,90
€
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Tuna Set
2 Maguro Nigiri• 6 Tuna Maki• 8 Maguro I-O
16,90
€
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Inside Out Set
4 Sake I-O• 4 Maguro I-O• 4 Cali I-O• 4 Ebi I-O
15,50
€
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Kyoto Set
8 Ebi Tempura I-O• 5 Baked Sake Roll• 2 Nigiri gemischt
17,90
€
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Menüs Spezial
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Kyoto
6 Tekka Maki• 6 Sake Maki• 8 California I-O
13,90
€
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Osaka
4 Nigiri gemischt• 6 Sake Maki• 8 California I-O
16,90
€
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Kyoto Spezial Menü 1
4 Nigiri gemischt• 6 Tekka Maki• 6 California I-O• 5 Baked Sake Roll
26,90
€
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Kyoto Spezial Menü 2
6 Tekka Maki• 6 Sake Maki• 8 California I-O• 5 Baked Sake Roll• 5 Nigiri gemischt
31,90
€
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Kyoto Menü 3
10 Nigiri gemischt• 30 Maki gemischt• 8 California I-O• 8 Sake I-O• 5 Baked Sake Roll• 4 Black Tiger Roll
65,90
€
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Vorspeisen
yakitori (3 Stück)
Hähnchenspieße nach Japan-Art mit Salat
5,00
€
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Ebi Tempura (3 Stück)
panierte, gebackene Großgarnelen auf Salat
5,00
€
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Edamame
gesalzene Bohnen in Knoblauchbutter angemacht
4,50
€
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Krabbenchips
Garnelenchips
3,50
€
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Gyoza (5 Stück)
Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung
4,20
€
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Frühlingsrolle Vietnam
knusprige Frühlingsrolle, gefüllt mit Bio-Schweinefeisch, Glasnudeln, Karotten und Gemüse
4,90
€
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Gemüse-Mini-Rolle (10 Stück)
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse
4,50
€
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seetangsalat
4,50
€
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Sate Gai
Hühnerbrustspieße mit Erdnusssauce
4,60
€
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Suppen
Misoshiru Suppe
mit Tofu, Seetang und Schnittlauch
4,50
€
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tom-Kha-Gai (leicht scharf)
mit Hühnerbrustfilet, Kokosmilch, Gemüse und Koriander
4,50
€
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tom-Kha-Gung (leicht scharf)
mit Garnelen, Kokosmilch, Gemüse und Koriander
4,70
€
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tom-Yum-Gung (leicht scharf)
mit Garnelen, Gemüse, Zitronengras und Koriander
4,70
€
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Sushi - Maki ( 6 stück)
Alle Maki werden mit Reisrollen in Algen umwickelt zubereitet.
maki Tsuna
mit gekochtem Thunfisch
4,00
€
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maki Tekka
mit Thunfisch
4,20
€
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Maki Tuna hot Spicy
mit Algen umwickelte Reisrollen und Thunfisch, Lauch und Chilisauce
4,50
€
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Maki Sake
mit Lachs
3,90
€
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Maki Sake Avo
mit Lachs und Avocado
3,90
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Maki Ebi
mit Großgarnelen
4,00
€
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Maki Ebi Avo
mit Großgarnelen und Avocado
4,20
€
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Maki California
mit Surimi und Avocado
3,90
€
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Maki Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut
4,00
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Maki Paprika
3,70
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Maki Kappa
mit Gurke
3,70
€
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Maki Avocado
Mit Avocado
3,80
€
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Maki Shinko
mit eingelegtem Rettich
3,70
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Maki Mango
3,70
€
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Inari Maki
mit Algen umwickelte tofutasche
4,00
€
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Maki Tamago
mit Algen umwickelte Eieromlett
3,80
€
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Sushi - Nigiri
Alle Nigiri werden mit handgeformtem und kunstvoll belegtem Reis zubereitet. Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Nigiri Inari
mit Tofutasche
2,20
€
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Nigiri Avocado
2,30
€
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Nigiri Tamago
mit japanischem Eieromelett
2,20
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Nigiri Sake
mit Lachs
2,40
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Nigiri Kani
mit Surimi
2,10
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Sushi - Inside-Out
Alle Inside-Out Sushi werden mit Masago und Sesam ummantelt zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
inside-Out California
mit Surimi und Avocado
8,50
€
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inside-Out Sake
mit Lachs und Avocado
8,90
€
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inside-Out Alaska
mit Lachs, Gurken und Frischkäse
8,90
€
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inside-Out Maguro
mit Thunfisch, Gurken und Frischkäse
9,30
€
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inside-Out Ebi
mit Großgarnelen, Gurken und Frischkäse
8,90
€
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inside-Out Ebi Tempura
mit panierten Garnelen, Gurken und Frischkäse
10,30
€
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inside-Out Tamago
mit Bio-Süßeiomelett, Gurke und Frischkäse
7,90
€
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inside-Out Tsuna Roll
mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Avocado, Schnittlauch und Mayonnaise
9,90
€
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inside-Out Sake Philadelphia Tempura
mit paniertem Lachs, Gurken, Avocado und Frischkäse
11,50
€
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inside-Out Yakitori Roll
mit würzigen Hühnerspießeen, Gurken und Frischkäse, ohne Masago
9,00
€
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inside-Out Vegi
mit Eieromlett, Rettich, Gurken und Avocado, ohne Masago
8,50
€
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Sushi - Temaki
Alle Temaki werden in handgerollten Tüte mit Reis zubereitet. Es wird jeweils 1 Stück serviert.
temaki Califonia
gefüllt mit Gurken, Avocado, Masago, Sesam und Krebsfleischimitat
5,30
€
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temaki Vegi
gefüllt mit Gurken, Avocado, Rettich, Masago, Sesam und Eieromlett
5,30
€
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Sushi - Spezial
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
hot Spicy Ebi I-O (leicht scharf)
mit gehackten Garnelen, Gurken, Frischkäse, sowie Masago und Sesam ummantelt
9,80
€
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Cali Philadelphia Tempura Roll I-O
mit paniertem Surimi, Frischkäse, Avocado, Gurken, sowie Masago und Sesam ummantelt
9,90
€
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Salmon Skin Roll I-O
mit gegrillter Lachshaut, Frischkäse, Gurken, sowie Lachs und Spezialsauce ummantelt
8,90
€
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Hot Spicy Tuna I-O (scharf)
mit Thunfisch, scharfer Sauce, Lauch, Frischkäse, Gurken, sowie Masago und Sesam ummantelt
9,90
€
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unagi Salmon Roll I-O
mit gegrillter Lachshaut, Frischkäse, Gurke, sowie Süßwasseraal ummantelt
11,20
€
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California Special I-O
mit Surimi, Gurken, Avocado, Mayonnaise, sowie Masago, Sesam und Lachs ummantelt
10,50
€
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Sushi - Paniert (5 stück)
Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Baked Sake Roll
mit Lachs, Gurken, Avocado und Avocado-Frischkäse, dazu Spezialsauce
10,20
€
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Baked Tuna Roll
mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Avocado-Frischkäse, dazu Spezialsauce
9,90
€
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Baked Kani Roll
mit Surimi, Gurken und Avocado-Frischkäse, dazu Spezialsauce
9,90
€
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Baked Ebi Queen Tempura Roll
mit panierten Garnelen, Gurken und Avocado-Frischkäse, dazu Spezialsauce
9,90
€
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Baked Vegi Roll
mit Rettich, Gurken, Avocado und japanischem Eieromlett, dazu Spezialsauce
9,20
€
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Baked Yakitori Roll
mit paniertem Hühnerfleisch, Gurken und Avocado, dazu Spezialsauce
9,90
€
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Baked Ente
mit krosser Ente, Gurken und Avocado, dazu Spezialsauce
9,90
€
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Sushi - Sashimi
Alle Sashimi werden mit Salat serviert.
Sake Sashimi (8 Stück)
Lachs-Scheiben
10,90
€
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Warme Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse und einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet.
Gelbe Currysauce (leicht scharf)
mit Zitronengras und Kokosmilch, dazu Duftreis
9,50
€
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Rote Currysauce (scharf)
mit Knoblauch, Zitronengras und Kokosmilch, dazu Duftreis
9,50
€
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Mangosauce
mit Kokosmilch in Mangosauce, dazu Duftreis
9,50
€
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Erdnusssauce (leicht scharf)
mit Kokosmilch in Erdnusssauce, dazu Duftreis
9,50
€
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Austernsauce
mit jungem Gemüse, Paprika und grünen Bohnen, dazu Duftreis
9,50
€
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Gebratene Eiernudeln
9,30
€
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Gebratene Reisbandnudeln
9,50
€
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9,50
€
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Beilagen
Reis
1,50
€
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3,00
€
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Gebratene Nudeln
3,00
€
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Gelbe Currysauce
3,50
€
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Erdnusssauce
3,50
€
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Rote Currysauce
3,50
€
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Mangosauce
3,50
€
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Süß-Chilisauce
1,50
€
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Sushi-Unagisauce
2,00
€
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Sushi-Cocktailsauce
2,00
€
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Sushi-Ingwer
1,50
€
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Wasabi
1,50
€
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Desserts
Gebackene Apfelringe
mit Honig und Erdnüssen
4,50
€
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Gebackene Banane
mit Honig und Erdnüssen
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mr. Bin's Wok Kulinarik ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.