China-Restaurant Lotus

85 Gemischte Gemüseplatte

H03 Hotcook #Tintenfisch

mit Paprika und Tau-Sie-Sauce

32 Bami-Goreng-Spezial

(pikant und scharf)

H01 Hotcook Rinderfilet (scharf)

mit frischem Gemüse à la Kaital und Champignonsauce

H02 Hotcook Hühnerfleisch (scharf)

mit Gemüse und Champignonsauce

H03 Hotcook #Tintenfisch

mit Paprika und Tau-Sie-Sauce

H04 Hotcook Ha Luk

chin. Hummerkrabben in der Schale, mit Gemüse und Tomatensauce

H05 Hotcook gebr. chin. Riescn-Hummerkrabben

am Spieß in der Schale (auf Wunsch ohne Schale) mit feiner Gemüsesauce

H06 Hotcook gebratene Ente (scharf)

mit Gemüse, Tau-Sie, und Knoblauchsauce

H07 Hotcook à la "Lotus”

chin. Hummerkrabben, Ente, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch, chin. Champignons und Tau-Sie-Sauce

H08 Hotcook Saté (Spieß)

vom Huhn, mit Erdnußsauce

H09 Hotcook Saté (Spieß)

vom Rind, mit Erdnußsauce

1 Eierblumensuppe

mit Gemüse

2 Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch und Morcheln

3 Tomatensuppe mit Hühnerfleisch

4 Haifischflosscnsuppe

5 #Wan-Tan-Suppe

mit Champignons

6 Peking-#Gulaschsuppe, sauer und scharf

7 Hühnersuppe

mit Spargel, Champignons und Hühnerfleisch

8 Currysuppe

mit Rindfleisch und Champignons

9 Gebackene Wan-Tan

mit süß-saurer Soße

10 Mini-Frühlingsrollen

12 #Teigtaschen mit Curryfleischfüllung

13 Kroepoek

(Krabbenchips)

14 (große) Frühlingsrolle

(Loempia)

15 Ya-Tsai-Salat

(Sojasprossen)

16 Chinesischer Krautsalat

17 Gemischter Gemüsesalat

18 Hühnersalat

19 Shrimps-Cocktail

20 Hummerkrabbensalat

21 Sam-Sin-Salat

22 #Gebratener Reis

mit Eiern und Rindfleisch

23 #Gebratener Reis

mit Eiern und Schweinefleisch

24 #Gebratener Reis

mit Eiern und Hühnerfleisch

25 #Gebratener Reis

mit Eiern und #Krabben

26 #Gebratener Reis

mit Eiern und chin. Hummerkrabben

27 Nasi-Goreng-Spezial (pikant und scharf)

28 Gebratene Nudeln

mit Sojabohnensprossen und Schweinefleisch

29 Gebratene Nudeln

mit Sojabohnensprossen und Hühnerfleisch

30 Gebratene Nudeln

mit Sojabohnensprossen und Rindfleisch

31 Gebratene Nudeln

mit Sojabohnensprossen und chin. Hummerkrabben

32 Bami-Goreng-Spezial

(pikant und scharf)

33 Chou-Mi-Fanh

gebratene Reisnudeln mit Sojabohnensprossen, Eiern, Formfleischvorderschinken, Hühnerfleisch und Shrimps

34 #Chop Suey

mit Schweinefleisch

35 Schweinefleisch mit Champignons

36 Schweinefleisch mit Tsa-Tsoi

Senfgemüse und Bambusspitzen

37 Schweinefleisch a la Hongkong

(Tau-Sie, scharf)

38 Kon-Pao Schweinefleisch (scharf)

39 Schweinefleisch

mit Morcheln und Bambussprossen

40 Schweinefleisch

mit chinesischen Pilzen

41 Gebackenes Schweinefleisch, süß-sauer

mit Ananas und Gemüse

42 Doppelt gebratenes Schweinefleisch

nach Szechuan Art (scharf)

43 Gebackenes #Seezungenfilet, süß-sauer

mit Ananas und Gemüse

44 Fischfilet

mit Currysauce und Gemüse

45 Kon-Pao Fischfilet (scharf)

46 Gebackenes #Seezungenfilet

mit diversen Zutaten (Shanghai Art)

47 #Tintenfisch (schart)

mit diversen Gemüsen

48 Gebackener Finten fisch süß-sauer

49 #Krabben mit Spezialgemüse

50 Hummerkrabben

mit Currysoße und Gemüse

51 Hummerkrabben à la Hongkong

(Tau-Sie, scharf)

52 Kon-Pao Hummerkrabben (scharf)

53 Gebr. chin. Hummerkrabben i. d. Schale

(auf Wunsch ohne Schale) mit Tomatenmark (scharf)

54 Riesen-Hummerkrabben fritiert

mit süß-saurer Sauce

55 Hummerkrabben

mit chin. Pilzen und Bambussprossen

56 Gebackene Hummerkrabben

in scharfer Sauce

57 Chop-Suey

mit Rindfleisch

58 Rindfleisch

mit Champignons

59 Rindfleisch

mit Zwiebeln

60 Rindfleisch

mit #Curry und Gemüse

61 Rindfleisch a la Hongkong, Tau-Sie (scharf)

62 Kon-Pao-Rindfleisch (scharf)

63 Rindfleisch mit Morcheln

und Bambussprossen

64 Rindfleisch

mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen

65 Hühnerfleisch Chop-Suey

66 Hühnerbrust

mit Champignons

67 Hühnerfleisch à la Hongkong

Tau-Sie (scharf)

68 Kon-Pao-Hühnerbrust (scharf)

69 Hühnerbrust

mit Morcheln und Bambussprossen

70 Hühnerbrust

mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen

71 Hühnerfleisch süß-sauer

mit Ananas und Gemüse

72 Hühnerleber à la Hong-Kong, Tau -Sie

73 Ente mit Spezial-Gemüse

74 Ente mit Champignons

75 Ente nach Shanghai Art

mit Sojasprossen und Hoi-Sie-Sauce extra (scharf)

76 Ente à la Lotus

mit gemischtem Gemüse und würzige Soße

77 Kon-Pao-Ente

mit Gemüse (scharf)

78 Pa-Pao-Ente

(scharf) mit Rindfleisch, Gemüse und Sojasauce

79 Ente

mit Morcheln und Bambussprossen

80 Ente

mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen

81 Ente süß-sauer

mit Ananas und Gemüse

G04 Ente mit Erdnusssoße

und Sojasprossen

G08 Ente mit Currysoße

82 Gebratene Sojasprossen

83 Gebratene Morcheln

und Bambussprossen

84 Gebratene Pilze

mit Bambussprossen

85 Gemischte Gemüseplatte

V01 #Tofu mit gebr. Sellerie

und Champignons

V02 #Tofu mit Möhren

und Champignons

V03 #Tofu mit gebr. Zucchini

und Champignons

V04 #Tofu mit gebr. Gurken

und Champignons, Glasnudeln

V05 #Tofu mit gebr. Brokkoli

und Champignons

V06 #Tofu nach Szechuan-Art (scharf)

mit gebr. Kohlrabi, Sellerieknollen und Möhren

V07 #Tofu paniert mit Gemüse

in süß-saurer Soße

V08 #Tofu paniert mit Sojasprossen

in Erdnußsoße

V09 Gebr. Vollkornnudeln

mit Sojasprossen, Champignons, #Tofu und verschiedenes

V10 Gebratenes Hühnerfleisch (#vegetarisch)

mit Sojasprossen

V11 Konbao-Hühnerfleisch (#vegetarisch)

V12 #Tofu gebraten

mit Zwiebeln u. frischen Tomaten

86 Gebratenes Rindfleisch

mit frischem Brokkoli (nach Saison)

88 Gebackenes Hühnerfleisch (scharf)

mit Currysauce und Gemüse

89 Gebratenes Hühnerfleisch (nach Szechuan-Art)

mit Staudensellerie

90 Gegrilltes #Seezungenfilet

in Knoblauchsauce

91 knusprige Ente

mit frischen Mangofrüchten (nach Saison)

92 Gebratene Hummerkrabben

mit frischen Mangofrüchten (nach Saison)

93 Chin. Spezial-Fischtopf

94 Sam-Sing-Topf

chin. Hummerkrabben, Rindfleisch, Hühnerfleisch, chin. Champignons, Chinakohl und Glasnudeln

95 Spezial-Rindfleisch nach Szechuan Art (scharf)

97 Acht Schätze Shanghai Art (scharf)

gemischtes Gemüse mit Huhn, Rind, Schwein und #Krabben

98 Chow-Sam-Sing

Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Hummerkrabben, div. Gemüse

99 Babi Pankand (scharf)

gebackenes Schweinefleisch mit süß-saurem Gemüse

100 Pa-Pao-Huhn knusprig gebacken (scharf)

mit Rindfleisch, Gemüse und Sojasauce

101 Familienglück

Hummerkrabben, Ente, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Champignons, Spargel, Bambussprossen, Morcheln und Paprika

102 Mongolenrast aus Kartoffeln

Hummerkrabben, Ente, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Spezialgemüse: Champignons, Spargel, Bambusspitzen, Morcheln und Paprika

103 Spezial-Ente à la Lotus (knusprig)

mit tausend Gemüsen und Peking Sauce extra

104 Reistafel

Calamaris, Hühnerfleisch (süßsauer), Rindfleisch (scharf), Hühnerfleisch (#Curry), Sojasprossen, Hühnerspieße, knuspriges Hühnerfleisch

105 Die sieben Glückseligkeiten von Lotus

Knusprige Ente, Hühnerfleisch (süßsauer), frittierte #Garnelen, Rindfleisch (Szechuan-Art), Hühnerfleisch (#Curry), Sojasprossen, Hühnerspieße

106 "Spezial" gebr. Meeresüberraschung

6 Fischsorten und Frischobst

108 Sam-Woo-Choy

(für 3 Personen) Haifischflossensuppe oder Frühlingsrolle Rindfleisch mit Paprika, Hühnerfleisch mit Spezialgcmüse, Ente mit Ananas, chin. Lychee oder Eis mit Sahne

109 Si-Woo-Choy

(für 4 Personen) Wan-Tan Suppe oder Frühlingsrolle, gebr. Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce, Hühnerfleisch mit Bambus und Morcheln, chin. Hummerkrabben mit Spezialgemüse, Rindfleisch mit Zwiebeln u. Bambusspitzen chin. Lychee oder Eis mit Saline

110 Dinner (für 5 Personen)

Hühnersuppe mit frischen Champignons oder Frühlingsrolle, gebratene chin. Hummerkrabben süß-sauer, Schweinefleisch mit Bambussprossen, Rindfleisch mit #Curry, Ente mit frischen Champignons, Bambus u. Mandeln, gebratene chin. Reisnudeln, Mandarinen oder Eis mit Sahne

111 Dinner (für 6 Personen)

chin. #Gulaschsuppe oder Frühlingsrolle, Schweinefleisch süß-sauer, zweimal gebratenes Schweinefleisch (scharf), Hühnerfleisch mit fr. Champignons, Bambussprossen und Mandeln, chin. Hummerkrabben a la Sie-Chuen (scharf), Ente mit Spezialgemüse, Rinderfilet mit Sojabohnensprossen, chin. Lychee od. Eis mit Sahne

112 Gebackene Ananas mit Honig

113 Gebackene Ananas mit Honig, flambiert

114 Gebackene Bananen in Honig

115 Gebackene Bananen in Honig, flambiert

116 Gebackener Apfel in Honig

117 Gebackener Apfel in Honig, flambiert

118 Mandarinen

119 Gemischtes Obst

120 Chinesische Lychees