Speisekarte von Seerestaurant Glashaus
Zuletzt aktualisiert am 05.01.2023
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Frühstück
bis 11.00 Uhr
Wiener Frühstück
1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Orangensaft, 1 Kipfel Marmelade, Honig, Gebäck und Butter
11,80
€
Schmeckt mir!
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Glashaus Frühstück
1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Orangensaft, RauchSchinken, Salami, Karreespeck vom heim. Schwein und Vorarlberger Bergkäse mit Gebäck und Butter
12,80
€
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Extras
Kipfel
1,80
€
Schmeckt mir!
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Butter
0,80
€
vegetarisch
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Ham and Eggs
4,80
€
Schmeckt mir!
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Marmelade, Honig
0,90
€
vegetarisch
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Korb Wurzelbrot
2,40
€
Schmeckt mir!
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Nutella
0,90
€
vegetarisch
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weichgekochtes Ei
1,70
€
vegetarisch
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Portion Schinken
2,80
€
Schmeckt mir!
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Portion Salami
2,80
€
Schmeckt mir!
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Portion Speck
2,80
€
Schmeckt mir!
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Portion Käse
2,80
€
vegetarisch
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Vorspeisen - Hausgemacht
ab 11.30 Uhr
Flädlesuppe
Klare Rindersuppe vom Tafelspitz mit hausgemachten Flädle und Wurzelgemüse
5,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Beilagensalat
an hausgemachtem Glashaus-Dressing
5,60
€
Schmeckt mir!
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Kleiner Blattsalat
an Essig und Öl - Dressing
5,40
€
Schmeckt mir!
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Tagessuppe
Beachten Sie unsere Tafel oder fragen Sie unser Servicepersonal
5,90
€
Schmeckt mir!
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Currykokos-Suppe
mit Kirschtomatenspiess
6,80
€
Schmeckt mir!
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Scampi Aglio e olio
Eden-Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch gebraten und frischen Kräutern
16,80
€
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Carpaccio vom öster. Rindsfilet
mit frisch gehobeltem ital. Hartkäse
13,80
€
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Wir öffnen unsere Küche
ab 11.30 Uhr
Suppe
Tomatencremesuppe
mit Mozzarella_Espuma
6,40
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen / Sommersalate
Tomaten_Mozzarella
Tomatencarpaccio mit Mozzarella
11,40
€
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Tomaten_Mozzarella di Bufala
Tomatencarpaccio mit Büffelmozzarella aus „Rheindelta“Tomaten
12,70
€
Schmeckt mir!
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Burrata auf Tomatenragout
Burrata auf Tomatenragout aus einem Mix aus „Rheindelta“Tomaten
12,70
€
Schmeckt mir!
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Griechischer Salat
mit Gurken, Tomaten, Paprika aus dem Rheindelta und Feta-Käse und Oliven
12,70
€
Schmeckt mir!
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Pizza Margherita
mit Mozzarella di Bufala
14,40
€
Schmeckt mir!
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Feigen an Parmaschinken
Feigen aus dem Rheindelta mit Honig und italienischem Schinken an Honig Balsamico Dressing
11,40
€
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Erdbeersecco Erdbeersecco
geniessen Sie unseren Erdbeerdrink aus einer Creation von unserem eigenen Apfel-Erdbeersaft und Prosecco
5,40
€
Schmeckt mir!
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Salat - Variationen
wahlweise mit gemischtem- oder Blattsalat an hausgemachtem Dressing
mit gebackenen Zanderknusperle
und hausgemachter Sauce Tartare
16,80
€
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mit gebackenen Champignon
und hausgemachter Sauce Tartare
14,40
€
Schmeckt mir!
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mit gebratenen Hühnerbruststreifen
in Kräuterbrutter gebraten
15,80
€
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mit gebratenen Edengarnelen
mit Knoblauch gebraten
19,40
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit gebratenen Rinderstreifen
in Kräuterbrutter gebraten
20,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
an hausgemachtem Dressing
gemischter Salat oder Blattsalat
an hausgemachtem Dressing
7,40
€
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Wurstsalat
vom Schübling mit Zwiebelringen
10,40
€
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Lumpensalat
vom Schübling mit Vorarlberger Bergkäse und Zwiebelringen
11,40
€
vegetarisch
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Glashaus „Highlights“
ab 11.30 Uhr
Hühner-Thai-Curry
Hühnerstreifen in selbstgemachter Kokos Thai Currysauce mit Basmati-Gemüsereis
15,80
€
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Hühnerkeule „Tandoori“ Art
vom DeltaHuhn der Fam. Keiler (Tandoori-Hühnchen werden original durch Braten, von in Joghurt mit typisch indischen Gewürzen mariniertem Hühnchen, in einem Tandoor, einem zylindrischen Tonofen, zubereitet.) auf Linsen-Gemüseragout
16,80
€
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Hühnerbrust gebraten
mit kleinem Salatbouquet und in Olivenöl gebratenem Gemüse
15,80
€
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Gemüse - Teller
Gekochtes-, gebackenes-, gebratenes Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Kräuterdip
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta „Glashaus“
Linguini mit gebratenem mediterranem Gemüse und Hirtenkäse
14,80
€
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Wohlbekanntes
ab 11.30 Uhr
Wienerschnitzel
aus der Pfanne vom heimischen Kalb mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
22,40
€
Schmeckt mir!
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Zürcher Rahmgeschnetzeltes
vom heimischen Kalb mit Rahmchampignon und hausgemachtem Rösti
22,80
€
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Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
aus der Pfanne mit Pommes Frites
15,80
€
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Zwiebelrostbraten
rosa gebratenes Beiried mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und hausgemachten Röstzwiebeln
24,80
€
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Filetsteak vom öster. Rind (ca. 180 Gr.)
in Pfefferrahmsauce mit Rosmarinkartoffeln, dazu Markt-Gemüse
37,80
€
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Tafelspitz
mit Wurzelgemüse, Bouillonkartoffeln, Blattspinat und Apfelkren
19,40
€
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Grillteller
vom Rind (rosa gebraten), Schwein und Hühnerbrust, Grillwürstel und Speck mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Grillsauce.
19,80
€
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Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Vorarlberger Bergkäse und Rauchschinken mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
17,40
€
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Frisch geröstete Leber
vom Ländlekalb, mit hausgemachtem Rösti oder Basmatireis
20,80
€
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Käsespätzle
mit Kartoffelsalat oder Apfelmus, selbstgemachten Spätzle und einer eigenen Mischung aus Vorarlberger Käsesorten und hausgemachten Röstzwiebeln
14,80
€
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Verehrte Gäste:
Schmeckt mir!
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Für Extras, wie
Saucen, Jus, Rieslingschaum, Kräuterbutter verrechnen wir einen Aufpreis von
2,40
€
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Für Extras, wie
Preiselbeeren, Sauce Tartare und andere verrechnen wir einen Aufpreis von
2,00
€
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Fisch
ab 11.30 Uhr
Bachsaibling
aus Österreich gebraten, mit feinen Kräuterkartöffele und einer 1 Beilage nach Wahl
29,40
€
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Felchenfilet
aus dem Bodensee gebraten, mit feinen Kräuterkartöffele und einer 1 Beilage nach Wahl
27,80
€
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Beilagen nach Wahl
Blattspinat im Rahm oder Reis, oder Regionales Gemüse nach Jahreszeiten oder Linguini, oder Spätzle
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Im ganzen gebratene Forelle
mit feinen Kräuterkartöffele, Kräuterbutter und 1 Beilage nach Wahl
21,80
€
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Alles Rösti Selbstgemachte Kartoffelrösti
ab 11.30 Uhr
mit gebratener Hühnerbrust (vom Deltahuhn)
und Gemüse der Saison mit Jus
16,90
€
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mit Speck und Spiegelei
15,80
€
Schmeckt mir!
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mit Schinken und Käse überbacken
15,80
€
Schmeckt mir!
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mit Grillgemüse und Blattsalatbouquet
14,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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mit Lachs
geräucherte Lachsscheiben und Sahnekren
18,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Prosciutto
(luftgetr. ital. Schinken) und Melone mit Preiselbeerdip
16,90
€
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Kinderkarte
ab 11.30 Uhr
Wienerschnitzel vom Schwein
aus der Pfanne mit Pommes Frites
9,70
€
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Chicken frites
mit Pommes Frites
8,70
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguine Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce
7,70
€
Schmeckt mir!
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Hühnerbrust
mit Spätzle und Rahmsauce
9,40
€
Schmeckt mir!
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Spätzle
mit Rahmsauce
7,70
€
Schmeckt mir!
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Extras.
Portion Pommes
4,20
€
Klein
5,70
€
Groß
vegan
Schmeckt mir!
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Wienerle
mit Senf und Brot
5,80
€
Schmeckt mir!
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Pizza Dienstag bis Sonntag
ab 11.30
Margherita
Gewürze
10,80
€
Schmeckt mir!
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Salami
Salami
11,40
€
Schmeckt mir!
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Frutti di mare
Meeresfrüchte
14,40
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arrabiata
Paprika, milde Pfefferoni, - scharf
12,30
€
Schmeckt mir!
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Quattro Stagione
Schinken, Champignon, Artischocken, Spargel, Oliven, Kapern
13,40
€
Schmeckt mir!
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Romana
Schinken, Champignon
11,80
€
Schmeckt mir!
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Vesuvio
Salami, Paprika, Champignon, - scharf
12,80
€
Schmeckt mir!
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Rustico
Schinken, Salami, Spiegelei
13,80
€
Schmeckt mir!
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Hawaii
Schinken, Ananas
12,40
€
Schmeckt mir!
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Antonio
Schinken, Salami, Gorgonzola, Spargel
13,80
€
Schmeckt mir!
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Del Salvatore
Schinken, Salami, Speck, Knoblauch
13,80
€
Schmeckt mir!
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Calzone
Schinken, Champignons
12,80
€
Schmeckt mir!
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Al Tonno piccante
Thunfisch, Zwiebel, Champignons, Knoblauch, Paprika
13,80
€
Schmeckt mir!
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Formaggi
verschiedene Käsesorten
12,80
€
Schmeckt mir!
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Calabra - Piccante
Pikante Calabresische Salami, Mais, Zwiebeln
13,40
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto
Schinken
11,80
€
Schmeckt mir!
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Funghi
Champignons
11,40
€
Schmeckt mir!
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Siziliana
Schinken, Salami, Oliven, Sardellen
13,80
€
Schmeckt mir!
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Napoli
Sardellen, Kapern, Knoblauch
11,80
€
Schmeckt mir!
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Gemüse
Zucchini, Gemüse der Saison, Mais, rote Paprika
12,40
€
Schmeckt mir!
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Diavolo
Salami, milde Pfefferoni, - scharf
12,40
€
Schmeckt mir!
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Spinat
Spinat, Knoblauch, Spiegelei
12,40
€
Schmeckt mir!
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Regina
Parmaschinken, Ruccola
14,40
€
Schmeckt mir!
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Cappriciosa
Schinken, Champignon, milde Pfefferoni, Oliven
13,40
€
Schmeckt mir!
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Signorina
mit Schinken, Champignon, Salami
13,40
€
Schmeckt mir!
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Ruccola
Ruccola, Parmesan
13,80
€
Schmeckt mir!
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Scampi
mit Edengarnelen, Knoblauch, Zwiebel
16,80
€
Schmeckt mir!
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Bufala Margherita
Mozarella di Bufala
14,40
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seerestaurant Glashaus ist der 05.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.