Jagdhof

Hauptstraße 41
A2353 Guntramsdorf


Speisekarte von Jagdhof

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
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Gebeizter Lachs
Kürbis . Mango . Stangensellerie
14,80
Knusprige Jakobsmuschel
Quinoa . Haselnuss . Miso
17,50
Tatar von der Räucherforelle
Kräutervinaigrette
12,50
Beef Tatar
Erdäpfelkas . eingelegte Schwammerl ACGLMO
17,50
Jagdhof Haussulz
Vinaigrette . Kürbiskernöl
11,50
Rindsuppe
Markknödel . Milzschnitte
4,90
Maronischaumsuppe
6,50
Kürbisrisotto . wilder Broccoli

vegetarisch vegetarisch

große Portion:
21,50
kleine Portion:
15,50
Zander gebraten
Erdäpfel-Kürbis Gulasch
27,00
Gebratener Weihnachtskarpfen
Rotweinbutter . Erdäpfel . Schnittlauch
27,50
Gebackener Weihnachtskarpfen
Erdäpfel-Vogerlsalat
27,50
Gebratene Landhendlbrust
Bandnudeln . Paprikaragout
22,50
Kalbswiener Schnitzel
Erdäpfel-Vogerlsalat
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber
Erdäpfelpüree . Speck . Apfel . Kohlsprossen
25,50
Filet Steak
von der Waldviertler Kalbin . Erdäpfel . Zucchini
große Portion: 250 g
43,50
kleine Portion: 170 g
38,50
Rinderfiletspitzen
von der Waldviertler Kalbin italienische Nudeln . Gemüse
29,50
Geschmorter Wildschweinschopf
Schupfnudeln . Rotkraut
25,50
Gebackene Hirschlaibchen
Erdäpfelpüree . Kohlsprossen
25,50
Gedeck
3,90
Schokomousse
eingelegte Rhabarber . Eis
8,50
Crème brulèe
Birne . Karamell
8,50
Zitronen Tarte
Erdbeeren . Waldmeister
8,90
Zwetschken Tarte
Vanilleeis
8,90
Apfel-Calvados Tarte
glutenfrei
8,90
Tonkabohnen Schoko Tarte
Erdbeeren
8,90
Jagdhof – Eiscafé
8,00
Auf Wunsch servieren wir auch
verschiedene Eissorten vom Blochberger aus Krumbach
je Kugel
2,30
Gemischter Käseteller
Nüsse / Weintrauben
11,50

vegetarisch vegetarisch

Bergkäse . Chutney
11,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jagdhof ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.