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Restaurant Sonne Wildtal

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Talstraße 80
79194 Gundelfingen, Breisgau / Wildtal

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Speisekarte von Restaurant Sonne Wildtal

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2023

Vorspeisen & Zwischen-Gerichte

Wildkräuter & Pflücksalate
Büffelmozzarella/Tomate/Pfirsich/ Holunder
19,00 €
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Ceviche & Carpaccio
Island Kabeljau/Gurke/Melone/Koriander
35,00 €
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Atlantik Hummer-Schwanz
Karotte/Coucous/Curry/ Zuckerschote
39,00 €
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Haupt-Gerichte

Schottischer Label Rouge Lachs
Schnittlauch Beurre Blanc/Nordsee Krabben/Kohlrabi/Pinienkerne/ Blattpetersilie
49,00 €
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Steinbutt & Pulpo
Safran Beurre Blanc/Paprika/grüner Spargel/Basilikum
54,00 €
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Rücken vom "Grass Feed" Weidelamm
Schwarzkümmeljus/Artischocke/junger Spinat/Kichererbse
49,00 €
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Filet vom Stockyard Prime Beef
Thymianjus/Tomate/Pistazie/Pfifferlinge
52,00 €
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Desserts

Delice von Buttermilch, Vanille & Aprikose
Buchholzer Himbeeren/Zitrone/Minze/Aprikose
18,00 €
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Sorbet und Salat von Erdbeere, Limette & Vanille
Erdbeere/Holunderblüte
14,00 €
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Sommer - "Affogato"
geeistes Espresso-Baileys-Mousse/angeschlagene Espresso-Vanillesahne
11,00 €
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Dreierlei Rohmilchkäse
Delice/Brin d' Amour/Münstertäler Hartkäse vom Käseladen Rücker Freiburg hausgemachtes Zucchini-Dattelbrot/Quitte/Balsamico-Nüsse
16,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Sonne Wildtal ist der 21.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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