Neuhof am See

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Äußere Günzburger Straße 1
89423 Gundelfingen


Speisekarte von Neuhof am See

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
5 Gang Sylvestermenü am 31.12.2023
80,00
1. Gang Kürbis Onzenei, Belper Knolle, Kürbissauce
2. Gang Hummerravioli, wilder Brokkoli, Hummerschaum
3. Gang Gebratenes Wolfsbarschfilet, rote Bete, Yuzu Beurre blanc
4. Gang Rosa gebratenes Rinderfilet, Schwarzwurzel, Trüffel, Haselnusscrumbel
5. Gang Blutorange, Vanille, Grand Manier
Wir freuen uns Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen.
Gemischter Blattsalat
8,40

vegan vegan

Kürbiscremesuppe mit Garnele im Kataifiteig
12,50
Rindertatar, Buchenpilze, Radicchio, Bouillon
16,50
Gratinierter Ziegenkäse, Sellerieschinken, Feldsalat, Walnüsse
14,00

vegetarisch vegetarisch

Spinatravioli, Puntarelle, Onzenei, Parmesanschaum
26,00

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und steirischem Kernöl
24,50
Geschmorte Rinderschulter, Spitzkohl, gebackene Zwiebelringe, Spätzle
26,00
Rosa gebratenes Damwild, Pettikohl, Pastinakenpüree, Schupfnudeln
42,00
Wildragout, Kartoffelklöße, Speckrosenkohl
32,00
Gebratenes Zanderfilet, Waldpilzrisotto, wilder Broccoli, Beurre Blanc
34,00
Husumer Kutterscholle mit Krabbenspeckbutter, kleinem Salat und Bratkartoffeln
28,00
Maulwurfkuchen „Neuhof Style“
10,50
Variation von Tonkabohne, Babyananas, Sableboden
12,50
Sorbet & Ice
6,90

vegetarisch vegetarisch

Menüempfehlung - 4 Gang ohne Spinatravioli
79,00
Menüempfehlung - 5 Gang
88,00
Rindertatar, Buchenpilze, Radicchio, Bouillon
Spinatravioli, Puntarelle, Onzenei, Parmesanschaum

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Zanderfilet, Waldpilzrisotto, wilder Broccoli, Beurre Blanc
Rosa gebratenes Damwild, Pettikohl, Pastinakenpüree, Schupfnudeln
Variation von Tonkabohne, Babyananas, Sableboden

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Neuhof am See ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.