Speisekarte von Im Holsteiner Fährhaus Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2024

Fisches aus Neptuns Reich

Fischsuppe - Bouillabaise normal

6,90 €

vegetarisch

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steaks

von zart (Filet), würzig (Rumpsteak) bis kernig (Hüfte)
Auf Wunsch unserer Gäste belassen wir den natürlich gewachsenen Fettrand am Fleisch

Gemischter Spieß pikant gewürzt

ged. Zwiebeln, Kräuterbutter, Folienkartoffel, Rindfleisch, Schweinefilet, 300g

19,90 €

15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm

Vorspeisen

Tartar nach Art des Hauses

in Scheiben, vom frischen Ochsenfilet, 100g, mit Kräuterbutter und Sahnemeerettich

12,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pazifik-Hummerkrabben, gegrillt

eine Köstlichkeit, große Portion, ca. 250g, gepult ca. 150g

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Die etwas anderen Spezialitäten

Schweinefleisch

Die leckere Alternative zum Rind

Chili con Carne pikant

Eine mexikanische Spezialität aus roten gebackenen Bohnen, Schweinefleisch und Rindfleisch

10,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Pesto-Spaghetti in Knoblauch/ Olivenöl

11,90 €

vegetarisch

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bunter Gemüseteller

kalt und warm

11,90 €

vegetarisch

15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

vegetarische Pilzvariationen auf bunten Salaten und Balsamico-Vinaigrette

11,90 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toast

Hausgemachte Suppen

Tomatensuppe "Bergische Heimat"

aus reifen Tomaten frisch zubereitet mit Sahne und edlen Kräutern

4,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zu allen Speisen reichen wir auf Wunsch:

Stanniolkartoffel mit Quark

2,90 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kräuterbutter oder Portion Quark

1,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate - knackiges Vergnügen

Gemischte Salatplatte

Knackiger Kopfsalat, Tomaten, Gurken, span. Zwiebeln, Oliven in unserem Holsteiner Dressing

5,60 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischte Salatplatte

Knackiger Kopfsalat, Tomaten, Gurken, span. Zwiebeln, Oliven in unserem Holsteiner Dressing
kleine Portion

3,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller Columbus

die Krönung unter den Salaten, mit Ei, Thunfisch, Sardellen, Krabben, Oliven, Artischocken, Mais

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Crepe zum Verlieben

Crepe mit Konfitüre

4,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crepe mit Konfitüre und Cointreau

7,40 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crepe mit Banane, Vanilleeis, Schokoladensauce, Cointreau

9,70 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Friesenvrepe mit Pflaumenmus, Friesengeist, Sahne

10,70 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Komplettmenü

unsere Argentinischen Rindfleischqualitäten, sind unnachahmliche Premiumqualitäten

Komplettmenü mit Stanniolkartoffel oder Pommes frites, Kräuterbutter und gem. Salat

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Im Holsteiner Fährhaus Restaurant ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden