Hotel-Restaurant Huland

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Kölner Straße 26
51645 Gummersbach


Speisekarte von Hotel-Restaurant Huland

Zuletzt aktualisiert am 20.10.2022
Kasseler
mit Kräuterkruste, geräucherte Mettwurst, Sauerkraut und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
14,00
Schweinekrustenbraten
mit Altbiersauce, Brokkoli mit Mandelbutter, Speckböhnchen und Kartoffelgratin
15,00
Schweinefilet
mit Pfifferlingen und Champignons, Sauce Bearnaise, Käse - Kartoffeln und Feldsalat
17,00
Hähnchenbrust im Speckmantel
auf Rahmwirsing mit Pfifferlingen, Gnocchis
15,50
Hähnchenbrust
mit geschmortem Chicorée, Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin
15,50
17,00
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Rotweinjus, Ratatouille, Kartoffelgratin
19,50
Rheinischer Sauerbraten, Rotkohl, Kartoffelklöße
und Feldsalat
17,00
Zwiebelröstbraten, Speckböhnchen, Spätzle
17,00
Geschmorte Gans
mit glasierten Maronen, Rotkohl, Kartoffelklöße (ab November)
20,00
Rehragout, Rotkohl, Semmelknödel
und Feldsalat
18,00
Gebackener Lachs
mit Kräuterkruste auf Herbstgemüse, Rosmarinkartoffeln
18,00
Kürbis -Steinpilzsuppe
mit Schmand und Röstzwiebeln
3,00

vegetarisch vegetarisch

Pfifferlingrahmsuppe
mit Kräutersahne
3,00

vegetarisch vegetarisch

Rinderkraftbrühe
mit feiner Einlage und Eierstich
3,00
Marillenknödel
mit Vanillesauce (warm)
4,00
Joghurt - Quarkcrème
mit Zimtpflaume
3,00

vegetarisch vegetarisch

Baileys - Schokoladenmousse
3,00

vegetarisch vegetarisch

Rote Grütze
mit Vanillesauce
3,00
Schokomousse
mit Sauerkirschen und Biskuit
3,00

vegetarisch vegetarisch

Apfelkompott
mit Mascarpone - Calvadoscrème
3,00

vegetarisch vegetarisch

Käse - Lauchcrèmesuppe
mit Blumenkohlröschen (veg.)
3,00

vegetarisch vegetarisch

Käse - Lauchcrèmesuppe
mit Hackfleisch
3,50
Oberbergische Kartoffelsuppe (veg.)
mit Würstchen, Schmand und Röstzwiebeln (alles extra)
3,50
4,50
Mitternachtssuppe
5,00
5,50
Spinatlasagne
5,00

vegetarisch vegetarisch

Lasagne "Bolognese"
6,00
Spießbraten
(vom Schwein oder von der Pute)
4,50
Kasseler
mit Kräuterkruste
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Huland ist der 20.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.