Speisekarte von Gaststätte Schwarzenberger Hof
Zuletzt aktualisiert am 04.02.2022
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VORSPEISEN
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
auf Balsamicofeigen und Kanichenfilet
12,00
€
Schmeckt mir!
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Jakobsmuscheln
mit Mozzarella überbacken auf Blattspinat
14,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUPPEN
Kraftbrühe vom Rind
mit Tafelspitz-Grießstrudel und Wurzelgemüse
6,50
€
5,20
€
(klein )
Schmeckt mir!
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Grünkohl-Kartoffel-Suppe
mit gerösteten Mettwurst-Scheiben und Creme fraîche
6,80
€
5,40
€
(klein )
Schmeckt mir!
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AUS FLUSS UND MEE(H)R
Oberbergische Forellenfilets in Butter gebraten
dazu Salat und Bratlinge (kleine Kartoffeln mit Schale)
22,10
€
Schmeckt mir!
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Schollenfilet aus der kalten See vor Island
mit Speck, warmem Kartoffelsalat, Salatbukett
25,50
€
Schmeckt mir!
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Lachsroulade mit Spinat und Fischmousse gefüllt,
dazu Hummerschaum, Reis und Salat
25,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRÜNKOHL
Grünkohl klassisch
mit Speck, dazu Rippchen, Bratwurst, Salzkartoffeln
16,40
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kasselerückensteak
mit Camembert gefüllt dazu Grünkohl und Röstkartoffeln
18,20
€
Schmeckt mir!
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VEGETARISCH
Blattsalat in Balsamico-Vinaigrette
dazu Putenbrust in milder Chilibeize, Melone und Baguette
15,20
€
13,50
€
oder vegetarisch mit Falafel
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Würziges Gemüsecurry
mit Kokosmilch dazu Reis
15,00
€
21,00
€
veganoder mit gebratenen Garnelen
vegetarisch
Schmeckt mir!
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WILD UND LAMM
Wildragout von Reh & Hirsch
mit gebratenen Pilzen, Rotkohl, Preiselbeeren und Serviettklößen
22,00
€
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Medaillons aus der Rehbock-Keule
an Wildpfeffersauce, Pilzen, Rosenkohl und Medaillonkartoffeln
29,80
€
Schmeckt mir!
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Rosa gebratener Lammrücken mit herzhafter Sauce,
Petersilienkruste, Speckbohnenröllchen und Medaillonkartoffeln
29,80
€
Schmeckt mir!
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HAUPTGERICHTE
Argentinisches „Ancho-Beef“ Rib-Eye-Steak
mit verschiedenen Saucen und Wedges
28,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Rind mit dunkler kräftiger Pfeffersauce
dazu Pommes frites und Salat
28,50
€
Schmeckt mir!
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Salat
22,70
€
11,90
€
(vom Schwein )
Schmeckt mir!
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Drei Schweinefilets Ratsherren Art
mit Sauce Choron, Spiegelei, gerösteten Zwiebeln und gebackenem Champignon auf bergischen Pillekuchen
22,90
€
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Jaegers Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Knusperspeck, Bratkartoffeln und Salat
17,90
€
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Der „SchwarzenBurger“
Black-Angus-Rind-Hack, Bacon, Tomate, Zwiebel, Chester hauseigene Burger-Mayo und Salat dazu Pommes
16,20
€
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Kinderkarte
Piratenteller
mit deinem leeren Teller, Enterhaken und Säbel überfällst Du alle Teller um Dich herum null-komma-nix
Schmeckt mir!
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Knüppel mit Gerümpel
Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes und grünem Salat
6,20
€
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Quatsch mit Soße
Nudeln mit Bolognesesoße
4,80
€
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Käpt’n Fischli
Fisch-Stäbchen mit Kartoffelpüree, Erbsen und Möhren
6,20
€
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Lottis Schnitzelfinger
Panierte Schnitzelstreifen mit Pommes
6,90
€
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Der Felix-Vulkan mit Lavabrocken
Kartoffelpüree mit Bratensauce und Putenbrustwürfeln
6,80
€
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Schweinchen Dick
Schnitzel mit Pommes und Salat
6,50
€
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Nachtisch
Eis-Pinocchio
Vanille-Eis mit Eiswaffelhut und -nase und Smartiesaugen
2,90
€
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Biene Maja
Vanille + Schoko-Eis mit Eiswaffelflügeln und Smartiesaugen
2,50
€
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Mittagskarte
(Vorspeise) Karamellisierter Ziegenfrischkäse
auf Balsamicofeigen und Kanichenfilet
12,00
€
Schmeckt mir!
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(Suppe) Kraftbrühe vom Rind
mit Tafelspitz-Grießstrudel und Wurzelgemüse
6,50
€
Schmeckt mir!
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Kasseler-Kotelette
mit Camembert gefüllt dazu Grünkohl und Röstkartoffeln
18,20
€
Schmeckt mir!
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Grünkohl klassisch mit Speck,
dazu Rippchen, Bratwurst, Salzkartoffeln
16,40
€
Schmeckt mir!
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Oberbergische Forellenfilets in Butter gebraten
dazu Salat und Bratlinge
22,10
€
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Wolfsbarschfilet auf buntem Wokgemüse
mit Chilisauce dazu Reis
24,00
€
Schmeckt mir!
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Würziges Gemüsecurry
mit Kokosmilch dazu Reis
15,00
€
21,00
€
veganoder mit gebratenen Garnelen
Schmeckt mir!
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Blattsalat in Balsamico-Vinaigrette
dazu Putenbrust in milder Chilibeize, Melone und Baguette
15,20
€
Schmeckt mir!
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Salat
22,70
€
11,90
€
(vom Schwein )
Schmeckt mir!
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Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln mit Knusperspeck, Bratkartoffeln und Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Rind
mit dunkler kräftiger Pfeffersauce dazu Pommes frites und Salat
28,50
€
Schmeckt mir!
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Rotkohl-Wildroulade
feines Wildbrät im Rotkohlmantel mit Kartoffelstampf
17,50
€
Schmeckt mir!
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Drei Schweinefilets Ratsherren Art - mit Sauce Choron, Spiegelei,
gerösteten Zwiebeln und gebackenem Champignon auf bergischen Pillekuchen
22,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Schwarzenberger Hof ist der 04.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.