Gaststätte Alter Markt

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Marktstraße 11
51643 Gummersbach


Speisekarte von Gaststätte Alter Markt

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
Rotkohlsuppe
mit hausgeräucherter Entenbrust
8,50
Herzhafte Senfsuppe
mit Röstzwiebeln
6,00
Feldsalat in Kartoffeldressing
mit Brot- und Speckcroutons
9,00
„Garnelenpfännchen“
Garnelen in Kräuteröl mit Pimientos, Cocktailtomaten und Toast
15,00
Feldsalat
in Himbeerdressing mit hausgeräucherter Entenbrust
16,00
Schnitzel „Wiener Art“
9,50
Pfifferling-Rahmschnitzel
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Diavolo“
Schnitzel „Wiener Art“ mit pikanter Tomaten-Sahnesauce
13,50
26,00
Räucherlachs
mit Dill-Senf-Sauce und Schweizer Tellerrösti
20,50
Schweinefilet „Allgäuer Art“
mit Preiselbeeren und Camembert überbacken
17,50
Filetstreifen vom Rind
mit Pfifferlingen, Cognac-Sauce mit grünem Pfeffer und Bandnudeln
25,50
Kalbsleber
auf Balsamico-Rotwein-Zwiebeln
16,50
Seelachsfilet im Backteig
mit hausg. Remoulade
14,50
Flammkuchen
mit frischem Blattspinat und Räucherlachs
18,00
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit Schweizer Tellerrösti und Blattsalat in Kartoffel-Sahnedressing
27,50
Hausgemachte Pommes Frites
5,50
Hausgemachte Kroketten
5,50
5,50
5,00
Bandnudeln oder Spätzle
4,00
Salzkartoffeln
3,50
Hausgemachtes Kartoffelpüree
5,50
Schmelzzwiebeln o. Röstzwiebeln
2,50
Spiegelei
1,50
2,00
Gemischter Beilagensalat der Saison
mit Dressing nach Wahl: Essig-Öl-, Himbeer-, oder Kartoffel-Sahne-Dressing
5,50
Frischer Blattspinat; Rahmwirsing
5,50
Speckbohnen; Rotkohl; Dicke Bohnen
5,50
Cognac-Pfefferrahmsauce
3,90
Rahmchampignons
3,90
Tiroler Sahnesauce
3,90
Hausgemachte Kräuterbutter
2,50
Mayonnaise / Ketchup
0,70
Hausgemachte Remoulade
1,80
Käsespätzle
mit hausgem. Röstzwiebeln und Blattsalat in Kartoffeldressing
15,00

vegetarisch vegetarisch

Nudeln gefüllt
mit Ricotta und Waldpilzen in Salbeibutter
18,00

vegetarisch vegetarisch

Bandnudeln
in Ruccola-Pesto, Schmortomaten und Mozzarella
17,00

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen
mit Tomate, Mozzarella und Ruccola-Pesto
17,00

vegetarisch vegetarisch

Crème Brûlée
5,50
Lauwarme Zimtpflaumen
mit Vanilleeis
6,50
Schokoladeneis
mit Eierlikör und Krokant
6,00
Fischstäbchen
mit Pommes
6,50
Chicken Nuggets
mit Pommes
6,50
Spätzle
in Rahmsauce
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Alter Markt ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.