74,00€
Menü in 3 Gängen (Vorspeise / Hauptgericht / Dessert oder Käse)
1. Gang
Küchengrüße zum Auftakt
2. Gang
Amuse Bouche
3. Gang
Jakobsmuschel Grüner Spargel / Erbse Walnuss / Limette als à la Carte - Vorspeise 28 €
4. Gang
Thunfisch / Queller Melone / Orange / Cashew /Pancetta als à la Carte - Zwischengericht 28 € als á la Carte - Hauptgericht 44 €
5. Gang
Rote Garnele Bunte Karotte / Hummus als à la Carte - Zwischengericht 28€ als á la Carte - Hauptgericht 42 €
6. Gang
Kalbstafelspitz & Kalbsbries Lauch / Parmigiano Reggiano Sellerie / Brunnenkresse als à la Carte - Zwischengericht 26 € als á la Carte - Hauptgericht 42 €
7. Gang
Lammrücken Aubergine/Rosmarin Paprika/Gnocchi als à la Carte - Hauptgericht 42 €
8. Gang
Rohmilchkäseauswahl mit korrespondierenden Spezialitäten á la Carte 13 €
9. Gang
Weiße Original Beans Schokolade / Erdbeere / Pistazie / Vanille als á la Carte - Dessert 15 €
10. Gang
Hausgemachte Naschereien
Schmeckt mir!
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Mühlenhelle - Gemüse
Menü mit Weinempfehlung
89,00€
Veganes Menü komplett
54,00€
Veganes Menü in 3 Gängen
1. Gang
Küchengrüße zum Auftakt
2. Gang
Amuse Bouche
3. Gang
Spargel / Estragon Kartoffel / Yuzu als à la Carte - Vorspeise 20 €
4. Gang
Bohnencassoulet Hirse / Kichererbse / Zitrone als à la Carte - Zwischengericht 18 € als à la Carte - Hauptgericht 26 €
5. Gang
Kas‘nudel Spargel / Zitrone / Lauch / Bärlauch als à la Carte - Zwischengericht 18 € als á la Carte - Hauptgericht 26 €
6. Gang
Mais / Polenta Avocado / Tomate / Olive als à la Carte - Zwischengericht 18 € als á la Carte - Hauptgericht 26 €
7. Gang
Kokosnuss / Passionsfrucht / Mango Vanille / Cashew als á la Carte - Dessert 15 €
8. Gang
Hausgemachte Pralinen & Naschereien
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Mühlenhelle - Das Restaurant ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.