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Ristorante & Pizzeria Borsalino

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Marktstraße 15
51643 Gummersbach

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Speisekarte von Ristorante & Pizzeria Borsalino

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2021
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ZUPPE

ZUPPA DI POMODORO
Tomatensuppe
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TORTELLINI IN BRODO
Tortellini in Rindfleischbrühe
5,50 €
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ZUPPA DI MANZO
Rindfleischsuppe
5,00 €
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ZUPPA DI POLLO
Hühnersuppe
5,00 €
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MINESTRONE
Italienische Gemüsesuppe
5,00 €
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ANTIPASTI

ANTIPASTO DELLA CASA
Vorspeise nach Art des Hauses
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COCKTAIL DI GAMBERETTI
Krabbencocktail
9,50 €
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MELANZENE AL FORNO
Überbackene Auberginen
9,50 €
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CARPACCIO
Vorspeise der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch
11,50 €
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CAPRESE
Tomaten & Mozzarella
8,50 €
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PROSCIUTTO E MELONE
Parma-Schinken & Melone (nach Saison)
9,00 €
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INSALATE

INSALATA DI POMORDORO CON CIPOLLA
Tomatensaft mit Zwiebeln
6,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INSALATA VERDE
Grüner Salat
4,50 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INSALATA DI CARCIOFI
Artischocken Salat
7,50 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INSALATA BORSALINO
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Putenfleisch
9,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PICCOLA CAPRICCIOSA
Lemon / Garlic / Beans
5,50 €
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INSALATA CAPRICCIOSA
Grüner Salat, Tomaten, Artischocken, Oliven, Gurken, Thunfisch, Karotten, Ei, Käse, Zwiebeln, Formfleischvorderschinken
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA MISTA VEGETARIA
Gemischter Salat (vegetarisch)
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA

HAWAII
Tomaten, Käse, Ananas, Formfleischvorderschinken
9,50 €
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TONNO
Tomaten, Käse, Thunfisch
8,50 €
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PROSCIUTTO
Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken
8,50 €
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FUNGHI
Tomaten, Käse, frische Champignons
8,50 €
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SALAMI
Tomaten, Käse, Salami
8,50 €
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NAPOLI
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven
8,00 €
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BOSCAIOLA
Tomaten, Käse, Ei, Zwiebeln, Formfleischvorderschinken
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MARGHERITA
Tomaten, Käse
7,00 €
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QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Käse, Thunfisch, Paprika, Artischocken, frische Champignons
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGETARIA
Tomaten, Käse, verschiedenes Gemüse
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPINACI
Tomaten, Käse, Spinat, Knoblauch
9,00 €
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FRUTTI DI MARE
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
11,00 €
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GAMBARETTI
Tomaten, Käse, Krabben, Knoblauch
11,00 €
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BORSALINO
Fleischtomaten, Käse, Rucola, Parma-Schinken, Parmesan-Käse gehobbelt
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PROCINI
Steinpilze, Knoblauch
11,00 €
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CONTADINA
Auberginen, Zucchini, Paprika
12,00 €
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MARE MOTO
Tomaten, Käse, Thunfisch, Formfleischvorderschinken
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI

AL POMORDO
Mit Tomatensauce
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BOLOGNSES
Hackfleisch in Tomatensauce
8,00 €
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AGLIO OLIO PEPERONCINI
Knoblauch, Olivenöl, scharfe Peperoni
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PESTO
Basilikumsauce
9,50 €
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CARBONARA
Speck, Ei, Sahnesauce
9,50 €
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PESCATORE
Meeresfrüchte, Knoblauch
11,00 €
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PRIMAVERA
Tomaten, Rucola, Parmesan
10,00 €
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PENNE

ARRABBIATA
Tomatensauce (scharf)
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MELANZANE
Auberginen in Tomatensauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TONNO
Thunfisch-Tomaten-Sahnesauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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RIGATONI

QUATTRO FORMAGGI
4 Käsesorten
10,50 €
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BROCCOLI
Broccoli, Speck, Sahnesauce
9,50 €
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PUGLIESE
Frische Paprika-Tomatensauce
9,50 €
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TAGLIATELLE

GAMBERETTI
Krabben in Curry-Sahnesauce
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALMONE
Lachs mit Sahnesauce
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPINACI
Spinat-Sahnesauce
9,50 €
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ABRUZZO
Formfleischvorderschinken, frische Champignons, Weißwein, Tomaten-Sahnesauce
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TORTELLINI

PANNA E PROSCIUTTO
Sahne-Schinkensauce, Formfleischvorderschinken
9,00 €
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GORGONZOLA
Gorgonzola-Sahnesauce
10,50 €
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ATESSA
Frische Champignons, Erbsen, Sahnesauce
10,00 €
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GNOCCHI

SORRENTINA
Mozzarella, Tomatensauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PESTO
Basilikumsauce
10,00 €
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GORGONZOLA
Gorgonzola-Sahnesauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PESCE

SALMONE BORSALINO
Lachs in Zitronensauce mit Spinat
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ORATA AL VINO BIANCO
Dorade in Weißweinsauce und Trüffelbalsamico
17,00 €
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CALAMARI FRITTI
Frittierte Tintenfischringe
14,00 €
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CALAMARI ALLA GRIGLIA
Tintenfischfilets gegrillt mit Knoblauch
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PESCE MISTO ALLA GRIGLIA
Gemischter gegrillter Fisch mit Knoblauch
19,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
5 gegrillte Gambas in Basilikum-Knoblauchsauce
19,50 €
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GAMBERONI PROVINCIALE
5 Gambas in Knoblach-Tomatensauce
21,00 €
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GAMBERONI VINO BIANCO
5 Gambas in Weißweinsauce m. Knoblauch
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CANRE DI MANZO

RUCCOLA-SALAT MIT FILETSPITZEN
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BISTECCA ALLA GRIGLIA
Rumsteak vom Grill
13,00 € 200G
15,00 € 300G
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BISTECCA AL PEPE VERDE
Rumsteake in Pfeffersaucce
16,00 € 200G
21,00 € 300G
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BISTECCA GORGONZOLA
Rumsteake m. Gorgonzola-Sauce
17,00 € 200 G
22,00 € 300G
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BISTECCA AL FUNGHI
Rumsteake in frischer Champignonsauce
16,00 € 200G
21,00 € 300G
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FILETTO ALLA GRIGLIA
Filet vom Grill
17,50 € 200G
21,50 € 300G
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FILETTO AL PEPE VERDE
Filet in Pfeffersauce
17,50 € 200G
21,50 € 300G
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FILETTO BORSALINO
Filet in Steinpilzsauce
18,00 € 200G
23,00 € 300G
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante & Pizzeria Borsalino ist der 06.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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