Speisekarte von Bambusgarten

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2022

Suppen

Große Nudelsuppe

Guay Teow Nam mit Geschmacksverstärker Reisnudeln mit Rindfleisch, Rinderbällchen, Sternanis, Zimt, Ingwer, Sojabohnen, frischer Minze, frischem Koriander und Kräutern

12,90 €

Vorspeisen

Salate

Menüs ab 2 Personen

Hua Hin Menü

24,00 €

1. Gang . Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch Gebackene Käsebällchen serviert mit Soße

2. Gang Große Platte mit knuspriger Ente und knusprigem Hühnerfleisch in süß-sauer Soße, Ananas und verschiedenem Gemüse, leicht scharf

3. Gang Gebackene Bananen mit Honig

Chiang Mai Menü

24,00 €

1. Gang Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch

Alternative zum 1. Gang Gebackene Käsebällchen serviert mit Soße

2. Gang Große Platte mit gebratenem Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen mit Chilli, Gemüse, thailändischen Kräutern und frischem Pfeffer, leicht scharf

3. Gang Gebackene Bananen mit Honig

Menü ab 3 Personen

Menü à la Bambus Garten

24,00 €

1. Gang Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch

Alternative zum 1. Gang Gebackene Käsebällchen serviert mit Soße

2. Gang Große Platte mit knuspriger Ente und knusprigem Hühnerfleisch in grünem Curry mit thailändischem Basilikum, Gemüse und Kokosmilch leicht scharf

3. Gang Gebratenes Rindfleisch und gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew Kernen, thailändischem Basilikum, Zwiebeln, Bambus, Möhren, Paprika und Champignons in pikanter Soße, leicht scharf

4. Gang Gebackene Bananen mit Honig

Thailändische Spezialitäten

(Alle Gerichte mit frischem Knoblauch). Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen eine Portion Jasmin Reis als Beilage. Zusatzstoffe (Zahlen) und Allergene (Buchstaben) entnehmen Sie bitte hinten auf der Seite „Desserts“.

Panäng Gai

Hühnerfilet mit Panäng Curry, Erdnüssen, Kokosmilch Paprika und grünen Bohnen, leicht scharf

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch

Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Gai Pad Med Ma Muang

Gebratenes Hühnerfilet mit Cashew- Kernen, thailändischem Basilikum, Zwiebeln, Bambus, Möhren, Paprika und Champignons in pikanter Soße, leicht scharf

13,00 €

Hühnerfleisch

(knusprig, mit Haut)Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Gai Tord Grob Bai Grapau

Knuspriges Hühnerfleisch mit thailändischem Basilikum, thailändischen Kräutern, Zwiebeln, grünen Bohnen, Bambus, Paprika und Möhren, leicht scharf

14,00 €

Gai Tord Grob Med Ma Muang

Knuspriges Hühnerfleisch mit Cashew- Kernen, thailändischem Basilikum, Zwiebeln, Bambus, Möhren, Paprika und Champignons in pikanter Soße, leicht scharf

14,50 €

Laab Gai

Laab gilt als Nationalgericht und ist eine der am häufigsten bestellten laotischen Gerichte. Es handelt sich um einen leicht scharfen Salat aus gehacktem Fleisch, frischer Minze, frischem Koriander, verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Serviert wird dieser mit Reis.

15,50 €

Rindfleisch

Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Nüa Pad Med Ma Muang

Gebratenes Rindfleisch mit Cashew- Kernen, thailändischem Basilikum, Zwiebeln, Bambus, Möhren, Paprika und Champignons in pikanter Soße, leicht scharf

14,50 €

Ente (knusprig)

Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Laab Ped

Laab gilt als Nationalgericht und ist eine der am häufigsten bestellten laotischen Gerichte. Es handelt sich um einen leicht scharfen Salat aus gehacktem Fleisch, frischer Minze, frischem Koriander, verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Serviert wird dieser mit Reis

16,50 €

Fisch

Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Garnelen

Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Tintenfisch (natur)

Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Plah Mük Pad Bai Grapau

Gebratener Tintenfisch mit thailändischem Basilikum, thailändischen Kräutern, Zwiebeln, grünen Bohnen, Bambus, Paprika und Möhren, leicht scharf

15,00 €

Nudeln

Zu Nudelgerichten servieren wir keinen Reis. Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Reisnudeln

Zu Nudelgerichten servieren wir keinen Reis. Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Gebratener Jasminreis

Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Khao Pad Ki Mau

Gebratener Reis mit Hühnerfilet, thailändischem Basilikum, thailändischen Kräutern, Pfeffer, Bambus, Champignon, Zwiebeln, und Bohnen, nach thailändischer Art, leicht scharf

15,00 €

Vegetarische Gerichte

Zu jedem Gericht (außer die Nummern 600 und 601) servieren wir Ihnen eine Portion Jasminreis als Beilage. Alle Gerichte mit frischem Knoblauch.

Verschiedenes Gemüse in grünem Curry

mit thailändischem Basilikum und Kokosmilch, leicht scharf

13,50 €

vegetarisch

Verschiedenes Gemüse in rotem Curry

mit thailändischem Basilikum und Kokosmilch, leicht scharf

13,50 €

vegetarisch

Kindergerichte

Für unsere kleinen Gäste (bis 10 Jahre)

Beilagen nur zu Hauptgerichten

Desserts

Bitte bestellen Sie mit den angegebenen Buchstaben und Zahlen.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bambusgarten ist der 14.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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