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Bacchusstube (im Winzerhof Rainer Klöckner)

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Steinweg 4
55452 Guldental

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Speisekarte von Bacchusstube (im Winzerhof Rainer Klöckner)

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2024

Salate

Salatteller mit Putenbrustfilet
Vorwiegend Feldsalat mit hausgemachten Dressings
12,80 €
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VORSPEISEN

Kaspressknödel - als VORSPEISE
serviert mit Feldsalat
6,50 €
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Karamellisiertem Ziegenkäse
mit Blattsalaten- als VORSPEISE
7,50 €
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Kaspressknödel

Die hausgemachten Kaspressknödel servieren
wir mit grüner Kräutersauce und warmer Sauce, sowie Salat
11,80 €
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Zwischendurch Pfälzer Sau-Burger

… denn Liebe geht durch den Saumagen …
mit gebratenem Saumagen
Schweinefleisch, Rindfleisch, Kartoffelstücke geschmorte Zwiebeln, Ruccola, Tomate verfeinert mit Cocktailcreme und Petersilienjoghurt
9,50 €
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Für die Kleinen

Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Bratkartoffeln
5,00 €
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Kindersteak vom Schwein
mit Bratkartoffeln Sauce wird separat gereicht.
6,00 €
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Zarter Kalbsbraten

mit Sauce vom Kalbsfonds,
verfeinert mit Hokkaido-Kürbis, serviert mit Kroketten und Salat
16,80 €
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Rinderhüft-Steak

mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter, Brot
15,80 €
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mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter , Brot und Salat
16,80 €
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mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter , Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
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Steaks vom Grill

„Waldsteak“ Gebratenes Hacksteak
mit Fleisch von der Steakhüfte und vom Schwein - selbstgemacht) serviert mit Bratkartoffeln, Pfifferlinge und Champignons, und einen bunten Salatteller
16,80 €
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„Zwiebelsteak“ vom Schweinerücken
serviert mit Bratkartoffeln und Salatteller
14,80 €
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Wildschweinsülze

Regional aus dem Soonwald
serviert mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
12,50 €
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Herbst-Pasta

mit jahreszeitlichem Gemüse, Ruccola
Hokkaido-Kürbissauce und Parmesan
11,50 €
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Zwischendurch

Olivendip & Käsewürfel
mit Brot und Brezeln
5,50 €
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Desserts

Eispalatschinken
Hausgemachter Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Schokoladensauce und Sahne
5,50 €
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Eispalatschinken
garniert mit steirischem Kürbiskernöl
6,50 €
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„Brandteigkrapferl“
Hausgemahchtes Krapferl mit Vanilleeis Früchtesauce und Schokoladensauce
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bacchusstube (im Winzerhof Rainer Klöckner) ist der 21.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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