Speisekarte von Gasthaus Breinreich e.U.

Aus unserem Suppentopf

Backerbsensuppe

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Nudelsuppe

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Frittatensuppe

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leberknödelsuppe

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Knoblauchcremesuppe

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Gulaschsuppe

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Unsere kleinen Portionen

Kleines Wiener Schnitzel

mit Pommes frites

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Kleines Putenschnitzel

mit Pommes frites

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Kleines Cordon-bleu

mit Pommes frites

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Kleines Puten Cordon-bleu

mit Pommes frites

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Kleiner Schweinsbraten mit Reis

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Grillwürstel mit Pommes frites

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Kleines gegrilltes Kotelett

mit Pommes frites

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Kleine gebackene Scholle

mit Petersilkartoffeln

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Chefs Jause zwischendurch

Hausgemachte Blutwurst

in Essig, Öl & Zwiebel

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Wurst in Essig, Öl & Zwiebel

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Hausgeselchtes

mit Kren, garniert

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Kalter Schweinsbraten, garniert

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Rindsgulasch

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Schinken-Käse-Toast

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Würstel

mit Senf und 1 Stk. Gebäck

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Würstel

mit Saft und 1 Stk. Gebäck

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Vegetarische Teller

Knödel, geröstet

mit Ei und Salat

vegetarisch

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Salatplatte mit Ei

vegetarisch

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Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare & gemischtem Salat

vegetarisch

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Gebackener Camembert

mit Petersilkartoffeln, gemischtem Salat & Preiselbeeren

vegetarisch

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Aus der Pfanne

Vom Schwein:

Wiener Schnitzel

vom Schwein & gemischtem Salat

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Cordon-bleu vom Schwein

mit Reis & gemischtem Salat

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Pariser Schnitzel

vom Schwein & gemischtem Salat

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Gebackene Leber

mit gemischtem Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Zucchini

gefüllt mit Schinken und Käse, Sauce Tartare & gemischtem Salat

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Vom Geflügel:

½ Backhenderl & gemischtem Salat

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Gebackenes Putenschnitzel & gemischtem Salat

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Gebackene Pute

in Kürbispanier & gemischtem Salat

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Cordon-bleu von der Pute

mit Reis & gemischtem Salat

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Putenschnitzel auf Pariser Art

mit gemischtem Salat

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Naturschnitzel von der Pute

mit Reis & gemischtem Salat

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Gebackene Putenstreifen auf Blattsalat

mit Kernöl

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Vom Rind:

Vanillerostbraten

gedünstet vom Gusto-Stück mit Knoblauch, mit Bratkartoffeln

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Zwiebelrostbraten

gedünstet vom Gusto-Stück mit Bratkartoffeln

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Großmutters Hausmannskost

Schweinsbraten

mit Reis oder Knödel & gemischtem Salat oder mit Knödel & Sauerkraut

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Bauernschmaus

Schweinsbraten, Hausgeselchtes, Würstel, Kraut & Knödel

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Schlachtplatte

hausgemachte Blutwurst, Bratwurst, Schweinsbraten, Kraut & geröstete Kartoffeln

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Hausgemachte Blutwurst

mit Kraut & Kartoffeln

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Geröstete Leber

mit Kartoffeln

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Fischgerichte

Zander serbisch

mit Knoblauchbutter,

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Petersilkartoffeln & gemischtem Salat

Seehecht natur mit Knoblauchbutter, Petersilkartoffeln & gemischtem Salat

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Seehecht gebacken

mit Petersilkartoffeln & gemischtem Salat

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Gebackene Scholle

mit Petersilkartoffeln & gemischtem Salat

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Unsere Grillspezialitäten

Vom Schwein

Schweinsmedaillons

mit Pfeffersauce, Gemüse & Petersilkartoffeln oder Kroketten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirtenspieß

mit Schwein, Speck, Zwiebel, Leber, Paprika und Pommes frites, garniert

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Mixed Grill – verschiedene Fleischsorten

mit Pommes frites, garniert

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Gegrillte Koteletts

gefüllt mit Schinken & Käse & Pommes frites

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Gegrillte Leber

mit Speck & Pommes frites

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Zigeuner Koteletts

mit Pommes frites, Zwiebelringen, Pfefferoni, garniert

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Hausgemachte Cevapcici

mit Pommes frites, garniert

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Berner Würstel

gefüllt mit Emmentaler, ummantelt mit hauseigenem Speck & Pommes frites

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Vom Geflügel

Gegrillte Putenstreifen auf Blattsalat

mit Kernöl

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Vom Rind

Beefsteak

mit Spiegelei, Gemüse & Pommes frites

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Pfeffersteak

mit Gemüse & Pommes frites

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Tante Annies Mehlspeisen

Malakofftorte

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mandeltorte

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Mohr im Hemd

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Eismohr im Hemd

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Original Tichy’s Eismarillenknödel (2 Stück) -

Marille oder Himbeer-Mohn

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Auf Anfrage:

2 Stk. Palatschinken

mit Marillenmarmelade

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2 Stk. Palatschinken

mit Schokosauce

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2 Stk. Palatschinken

mit Schoko und Schlag

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Kaiserschmarren

mit hausgemachtem Zwetschkenröster

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