Speisekarte von Split

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2021

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Voorgerechten Soepen Salade Split Grillgerechten Internationaal Platen Steaks Vis Vegetarisch Kindermenu

Voorgerechten

Chefsalat

Gemixte salade met fetakaas en olijven

6,80 €

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Gegrillte Champignons

Champignons gegrild met verse knoflook

6,50 €

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Champignonröstis

4 heerlijke röstis met gebakken champignonsen uitjes

7,90 €

vegetarisch

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Champignons

Geserveerd in roomsaus met overgebakken kaas

8,90 €

vegetarisch

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Überbackener Schafskäse

Fetakaas met knoflookolie en olijven

9,90 €

vegetarisch

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Camembert

Met toast, boter en veenbesjes

8,50 €

vegetarisch

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Dips

Stokbrood met kruidenboter en sausjes

5,50 €

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Carpaccio

Dun gesneden ossenhaas met peper,parmezaanse kaas, pijnboompitten en balsamico

10,90 €

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Weinbergschnecken

Slakken geserveerd in een speciale roomsaus met verse knoflook

7,90 €

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Shrimpscocktail

Garnaaltjes met cocktailsaus en boter

9,50 €

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Fischteller

Garnaaltjes, gerookte zalm, forelfilet en boter

11,90 €

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Gambas Aglio Olio

Gamba’s in knoflookkruidenolie en cocktailsaus

11,80 €

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Gambas Rahm

Gamba’s geserveerd in roomsaus

11,80 €

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Gambas Spieße

Gambaspiesjes met cocktailsaus

10,90 €

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Große Muscheln

Grote mosselen gebakken met verse knoflook

7,50 €

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Calamaris

Gefrituurde inktvisringen

6,90 €

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Soepen

Tomatensuppe

Huisgemaakte tomatensoep met crèmelaagje

5,90 €

vegetarisch

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Gulaschsuppe

Huisgemaakt en geserveerd in brood

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelsuppe

Huisgemaakte uiensoep met overgebakken kaas

5,90 €

vegetarisch

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Salade Split

Großer, saftiger, frischer Salatteller

Seizoensgebonden maaltijdsalade met huisgemaakte dressing Met kipfilet

11,90 €

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Großer, saftiger, frischer Salatteller

Seizoensgebonden maaltijdsalade met huisgemaakte dressing Met gamba’s

13,90 €

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Großer, saftiger, frischer Salatteller

Seizoensgebonden maaltijdsalade met huisgemaakte dressing Met ossenhaaspuntjes

14,90 €

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Grillgerechten

Benz - Teller

Varkenshaasje met gebakken uitjes en groente

14,80 €

vegetarisch

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Grillteller

Varkenskotelet, raznjici, pljeskavica, cevapcici en spek

15,50 €

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Maxi - Grill Split

Varkenshaas, varkenskotelet, raznjici, pljeskavica, cevapcici, spek en groente

17,50 €

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Vjesalica

Varkensmedaillons aan de spies

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schaschlik - Kaukasisch

Varkensmedaillons met gebakken uitjes

19,50 €

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Hajducki - Cevap

Spies met ossenhaas, varkenshaas, schnitzel, spek, paprika en uitjes

20,90 €

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Cevapcici

Huisgemaakte rolletjes van half-om-half gehakt

12,80 €

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Raznjici

Spies van varkensvlees

12,90 €

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Halb und Halb

Cevapcici en Raznjici

12,90 €

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Pljeskavica

Huisgemaakt half-om-half gehakt gevuld met fetakaas en uitjes

15,80 €

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American Grillteller

Ossenhaas, varkenshaas, schnitzel en spek

20,90 €

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Tournedo Spieß

Ossenhaaspuntjes met uitjes, paprika, spek en gebakken aardappels

21,90 €

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Lammracks

4 stuks van de grill 18,90 of 6 stuks van de grill

26,90 €

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Split Spezial

Ossenhaas, entrecôte en 2 lamsracks

26,90 €

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Internationaal

Schnitzel - Wiener Art

Met groente

14,50 €

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Jäger Art

Met jagersaus

15,50 €

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Zigeuner Art

Met zigeunersaus

15,50 €

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Bauern Art

Met gebakken champignons, spek,uitjes, spiegelei en gebakken aardappels

16,90 €

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Hawaii

Met ham, ananas en overgebakken kaas

16,90 €

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Rahm

Met champignonroomsaus

15,50 €

vegetarisch

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Cordon - Bleu

Met ham en kaas gevulde schnitzel en groente

18,50 €

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Spezial - Topf Split

Varkenshaasmedaillons met overgegoten hollandaisesaus, champignons, aardappelkroketten en groente

20,90 €

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Haus - Topf Split

Ossenhaas, varkenshaas en kipfilet met champignonroomsaus en gebakken aardappels

22,90 €

vegetarisch

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Lustiger Bosnier

Met ham en kaas gevulde entrecôte ca. 250 gr. en gebakken aardappels

25,90 €

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Spare Ribs

Spiesjes van kipfilet met overgegoten satésaus

15,50 €

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Schweinelendchen Hawaii

Met ananas, overgebakken kaas en aardappelkroketten

17,90 €

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Hähnchengeschnetzeltes

Gesneden kipfilet in champignonroomsaus met rijst

16,50 €

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Hähnchenfilet Hawaii

Kipfilet met ananas, overgebakken kaas en aardappelkroketten

16,50 €

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Nemira

Gesneden varkenshaas in champignonroomsaus met rijst

17,90 €

vegetarisch

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Muckalica

Gesneden varkenshaas in vers gemaakte groente-roomsaus met rijst

17,90 €

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Platen

vanaf 2 personen

Balkanplatte

Varkenshaas, varkenskotelet, raznjici, pljeskavica, cevapcici, schnitzel en spek

20,90 €

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Hausplatte Split

Ossenhaas, entrecôte, varkenshaas en champignonroomsaus

28,90 €

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Epigrammplatte

Varkens- en rundermedaillons, schnitzel, aardappelkroketten, champignonroomsaus en hollandaisesaus

29,90 €

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Drie Gangen Menu

Voorgerecht (dips) Hoofdgerecht (cevapcici, kipfilet, entrecôte en lamsracks)Nagerecht (gemixt ijsje of een warm drankje)

27,90 €

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Fischplatte Split

Zalmfilet, kabeljauwfilet, calamaris en black tiger garnalen

24,90 €

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Steaks

Natur

met huisgemaakte kruidenboterEntrecôte

21,90 € 200g

26,90 € 250g

21,90 € 300g

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Natur

met huisgemaakte kruidenboter Ossenhaas

25,90 € 200g

30,90 € 250g

35,90 € 300g

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Pfeffer

met fijne pepersaus Entrecôte

22,90 € 200g

27,90 € 250g

32,90 € 300g

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Pfeffer

met fijne pepersaus Ossenhaas

26,90 € 200g

31,90 € 250g

36,90 € 300g

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Champignon

met gebakken champignons en uitjes Entrecôte

22,90 € 200g

27,90 € 250g

32,90 € 300g

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Champignon

met gebakken champignons en uitjes Ossenhaas

26,90 € 200g

31,90 € 250g

36,90 € 300g

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Beatrix

met heerlijke champignonroomsaus Entrecôte

22,90 € 200g

27,90 € 250g

32,90 € 300g

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Beatrix

met heerlijke champignonroomsaus Ossenhaas

26,90 € 200g

31,90 € 250g

36,90 € 300g

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Split

met 3 black tiger garnalen en cocktailsaus Entrecôte

24,90 € 200g

29,90 € 250g

34,90 € 300g

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Split

met 3 black tiger garnalen en cocktailsaus Ossenhaas

30,90 € 200g

35,90 € 250g

40,90 € 300g

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California

met ananas, banaan, en overgebakken hollandaisesaus Entrecôte

22,90 € 200g

27,90 € 250g

32,90 € 300g

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California

met ananas, banaan, en overgebakken hollandaisesaus Ossenhaas

27,90 € 200g

32,90 € 250g

37,90 € 300g

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T-Bone Steak

Combinatie van een entrecôte en ossenhaas ca. 400 gr.

25,90 €

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Vis

Zungenfilet

Afrikaanse zeetong met groente

17,50 €

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Lachsfilet

Zalmfilet geserveerd met groente

20,90 €

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Kabeljaufilet

Geserveerd met groente

19,90 €

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Lachs- und Kabeljaufilet

Geserveerd met groente

20,90 €

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Scampis

Black tiger garnalen gebakken in knoflookolie en verse citroen

21,90 €

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Calamaris

Gefrituurde inktvisringen

15,90 €

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Dorade Royal

Gegrild en vol van smaak

21,90 €

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Vegetarisch

Hausteller

Seizoensgebonden groente, champignons, gegrilde tomaat en een gepofte aardappel

14,90 €

vegetarisch

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Kindermenu

Gepaneerde Schnitzel

6,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frikandel

6,50 €

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Rundvleeskroket

6,50 €

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Kipnuggets

6,50 €

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Spare Ribs

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Split ist der 05.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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