Worauf hast Du Lust?

Hotel & Restaurant Schepers

weitere Details

Ahauser Straße 1
48599 Gronau

Gefällt 11 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Hotel & Restaurant Schepers

Zuletzt aktualisiert am 09.12.2024
Speisekarte filtern

Vorspeisen & Salate

Salatvariation
mit Wildkräutern vom Keltenhof, Radieschen, Kirschtomaten, Gurken, Croutons und Kürbiskernvinaigrette
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatvariation mit gebratenen Garnelen +
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatvariation mit karamellisiertem Ziegenkäse +
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat von gebackener roter Bio Beete
mit Ziegenfrischkäse, Orangenvinaigrette, geröstetem Sesam und Salatspitzen vegetarisch
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Basilikum- Pesto, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Französische Blutwurst knusprig gebraten,
an herzhafter Selleriecreme, Portweinfeigen und Senfsaat
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgebeizter Norweger Lachs,
grüner Apfel, Meerrettich, Rote Beete, Keltenhof Salate und Pumpernickel
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Suppen

Kürbiscremesuppe
mit Kernöl aus der Steiermark und krossen Buchweizen- Arancini
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wild- Goulaschsuppe
mit Purple Curry und Sauerrahm
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schepers Fischsuppe
mit Edelfischfilets und feinem Gemüse
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Pasta

Leicht pikante Spaghetti
mit gebratenen Garnelen, Tomatenpesto, Knoblauch, Chili, Basilikum, Parmesan
25,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Ravioli
mit geschmorter Rinderschulter in Salbei- Nussbutter sautierten Kräuterseitlingen, Röstzwiebel-Creme und Parmesan
23,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Fisch

Hamburger Pannfisch
mit verschiedenen Edelfischfilets, Schmor Zwiebeln, feines Gemüse, Röstkartoffeln und Senfsauce - in der Pfanne serviert
25,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Große Portion Bouillabaisse
mit dem Feinsten aus dem Fischernetz, leicht tomatisiert, mit einem Hauch von Anis, feinen Gemüsewürfel, Röstbrot und Sauce Rouille
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fleisch
Schmeckt mir!
Merken!
Knusprige Französische Entenbrust und Keule Orangen-Pfefferjus, Wirsinggemüse- Stampf
mit Steckrüben, Millefeuille von Kürbis & Kartoffeln
31,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zweierlei vom Hirsch
kurzgebratenes Rückenmedaillon und knuspriger Wildragout-Bitterballen an Brombeer-Wildpfeffer Jus, Apfelrotkohl und Süßkartoffelcreme
33,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel vom Kalb
kross in Butter gebraten, Preiselbeeren, Salat
25,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Im Salzmantel gebackener Sellerie
im Ketjap-Manis Lack, Trüffel Beurre Blanc, knusprige Kartoffelschnitte,geröstete Haselnüsse, Baby-Blattspinat vegan
23,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Knuspriges Back- Hendl
an asiatischen Gurkensalat gerösteter Sesam, Chili und Petersilien-Zitronen Mayonnaise
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Argentinisches Rinder-Rumpsteak 220 Gramm, Kräuterbutter, Blattsalate
mit „Schepers“ dunkler Balsamico -Vinaigrette
28,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Beilagen

Bratkartoffeln
mit knusprigem Speck und Zwiebeln
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knusprige Pommes Frites
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Desserts

Whisky & Honig
Cremige Honig- Whisky Espuma auf krossem Salzkaramell, Brombeer- Eis, Buchweizen-Knusper
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tonkabohnen-Vanille Crème Brûlée
mit Zimt-Eis und weißer Schokolade
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Sorbet

Sorbets: Cassis, Zitrone, Himbeere, Mango 2 Kugeln nach Wahl
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Zweierlei Sorbet
mit Früchten
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Fruchtsorbet
mit Sekt oder mit Wodka und gemahlenem Pfeffer
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Eis- hausgemacht

Schokolade, Tonkabohne-Vanille, Nougat-Baileys 2 Kugeln
6,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Sahne
1,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Heiße Schokoladensauce
2,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schuss Eierlikör
2,20 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Schepers ist der 09.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden