Zur grünen Aue

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Leintor 19
31028 Gronau (Leine)


Speisekarte von Zur grünen Aue

Zuletzt aktualisiert am 26.10.2023
Gebratene Entenbrust, erlesene
Blattsalate, Orangen-Senf-Dressing
13,70
Geflügelleber, Marktsalate,
Himbeeressig Vinaigrette
12,90
Bunte Salate der Saison
6,50
Frische Tagliarini, Bärlauch
Pesto, Parmesan
13,00

vegetarisch vegetarisch

Kichererbsen-Sesam-Rösti,
mediterraner Salat, Limetten - Joghurt Dip, Süßkartoffel Pommes
14,50

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Camembert,
Wildkräutersalat, Früchte, Petersilie Preiselbeeren Toast
10,80

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelrahmsuppe
frische Pfifferlinge
8,50
Kartoffelrahmsuppe
Lauch, Lachsfilet
8,70
Tomatencremesuppe
Gordons Dry Gin, Sahnehaube
6,00
Schweinefiletstreifen „Stroganoff Art“
Broccoli, Bratkartoffeln
17,20
Tagliarini,
frische Pfifferlinge Kräuterrahm
13,80

vegetarisch vegetarisch

Lammhüfte,
geschmolzene Tomaten, Kartoffelgratin
25,40
Holunderblüten Parfait,
Rhabarberschaum, Erdbeeren
9,00
Kabeljau, frische Pfifferlinge,
21,80
Lachsfilet
Tomaten-BasilikumSauce, Broccoli, Tagliarini
21,50
Schweine Medaillons,
Gorgonzolasauce, Champignons, Gnocchi
20,30
Filetspieß, grüne Pfeffersauce,
Kartoffel Rösti, Marktsalate
19,50
Schweineschnitzel,
frische Champignons in Rahm, Kartoffel-Kroketten
16,30
Kleines Rumpsteak
Champignons in Rahm, Salate der Saison
19,50
Gebratene Champignons,
erlesene, Blattsalate, krosser Bacon
11,70
Curry-Bratwurst
mit Pommes Frites
10,80
Hacksteak „à la Meyer“
Spiegelei, Bratkartoffeln, Salat
12,30
Schweinerückensteak
200 g
17,50
Rumpsteak
200 g
25,50
Créme Brûlée
Vanilleeis
9,00
Mousse von der Araguani
Schokolade, Himbeersorbet, frische Früchte
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur grünen Aue ist der 26.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.