Speisekarte von Restaurant-Lounge-Bar Gusto

Zuletzt aktualisiert am 19.03.2024

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Suppen Italienische Wurst und Schinken Spezialitäten Italienische Käse Spezialitäten PIZZERIA Belag für ihre Pizza PASTA CLASSICA PASTA SPEZIALITÄTEN VORSPEISEN / ANTIPASTI

Suppen

Zuppa di pesce

Mediterrane Fischsuppe mit Garnelen/ Meeresfrüchte Fischfilet und Gemüsen Dazu reichen wir Ihnen geröstetes Knoblauchbrot

13,50 €

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Crema di pomodoro-

Tomatensuppe aus sonnengereifte Tomaten Verfeinert mit Sahnehäubchen/ Pesto und frischen Basilikum

7,50 €

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Italienische Wurst und Schinken Spezialitäten

Am Tisch serviert mit hausgemachtem Brot

Prosciutto Nationale

Riserva Luftgetrockneter Schinken 100g

6,90 €

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Prosciutto di Parma

Luftgetrocknet 100g

9,90 €

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Mortadella Modena

Emilia-Romagna 100g

6,90 €

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Pancetta Magretta

Toscano Gerollter Bauchspeck 100g

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pancetta Toscano

Bauchspeck Flach 100g

7,90 €

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Guanciale Toscana

Schweinebacke Luftgetrocknet 100g

7,90 €

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Schinken Speck

Südtiroler Alto-Adige (leicht geräuchert ) 100g

7,90 €

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Salame Toscana

mit Knoblauch 100g

6,90 €

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Finocchiona Salami

mit Wild-Fenchel 100g

6,90 €

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Ventricina Piccante

Scharfe Salami 100g

6,90 €

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Italienische Käse Spezialitäten

Am Tisch Serviert mit hausgemachtem Brot

Provolone Piccante

Lombardei Kuhmilch Käse 100g

6,90 €

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Caprino

Lombardei Ziegenkäse 100g

7,90 €

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Pecorino

Sizilien Scharfkäse 100g

6,90 €

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Talegio

Lombardei Camembert-Art Kuhmilch Käse 100g

7,90 €

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Gorgonzola

Lombardei Blauschimmel Käse 100g

7,90 €

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Mozzarella Bufala

Lombardei Wasserbüffel Milch Kugel 125g

6,90 €

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Burrata

Apulien Kuhmilch Kugel 125g

6,90 €

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PIZZERIA

Pizza Pugliese

Tomatensoße/Mozzarella/Grill-Gemüse Auberginen/Paprika/Zucchini/Knoblauch/Rucola

14,50 €

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Pizza Parma

Pizzafladen Kalt belegt mit frische Tomaten/Mozzarella Parmaschinken/Rucola/Grana

16,50 €

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Pizza „Porchetta Romana"

Tomatensoße/Mozzarella/dünne Scheiben vom italienischen Spanferkel/Rucola

16,50 €

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Pizza Calabrese

Tomatensoße/Mozzarella/scharfe Salami Zwiebeln/Peperoni

13,50 €

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Pizza Al Capone

Tomatensoße/Mozzarella/Salami/Kochschinken Frische Champignons/Knoblauch/Zwiebeln

14,50 €

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Pizza belegen nach ihrer Wahl

Grundbelag: Tomatensoße & Mozzarella

9,50 €

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Belag für ihre Pizza

Mozzarella

3,00 €

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Kochschinken

3,00 €

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Gorgonzola

4,00 €

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fische Paprika

1,00 €

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Chiliol

1,00 €

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Peperoni

1,00 €

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Parmesan

2,00 €

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Zwiebeln

1,00 €

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Oliven

1,00 €

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Knoblauch

1,00 €

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Artischocke

3,00 €

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Frische Tomaten

2,00 €

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Frisch Champignons

3,00 €

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Ananas

2,00 €

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Rucola

2,00 €

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Brokkoli

2,00 €

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Salami

3,00 €

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Kapern

1,00 €

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Parmaschinken

5,00 €

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Thunfisch

3,00 €

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Südtiroler Speck

5,00 €

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Büffel-Mozzarella

5,00 €

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Calabrese Salami

4,00 €

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Sardellen

3,00 €

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Spinat

2,00 €

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Meeresfrüchte

5,00 €

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PASTA CLASSICA

Spaghetti Alio-Olio e Peperoncino

mit Olivenöl/Knoblauch und Chili

9,50 €

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Pasta al Pomodoro

Pasta mit Soße aus frischen Dattel-Tomaten Knoblauch/ frischen Basilikum & Parmesan

12,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Südtiroler Speck/Guanciale/Eigelb und Parmesan

13,50 €

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Spaghetti al sapore di mare

mit Knoblauch Meeresfrüchten/Muscheln/ Garnelen und Kirschtomaten

15,00 €

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PASTA SPEZIALITÄTEN

Pasta „Alfredo"

hausgemachte Pasta in Parmesan-Buttersoße

12,00 €

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Pasta „Alfredo"

hausgemachte Pasta mit Dattel Tomaten/ Basilikum-Pesto und Rucola

14,50 €

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Tagliolini con Porchetta Romana

dünne Scheiben vom italienischen Spanferkel auf hausgemachte Pasta in Alfredo Soße

16,50 €

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Pasta alla Norma „Vincenzo Bellini"

Pasta mit Soße aus frischen Dattel-Tomaten, Knoblauch und gebratenen Auberginen mit frisch gehobeltem Ricota Käse

13,50 €

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Salsicia e Cime di Rape

Pasta mit „Salsicia"Hackfleisch nach italienischer Tradition mit Stängelkohl /Knoblauch & Dattel Tomaten

15,50 €

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Tagliolini Gallinacci e Salmone

Bandnudeln mit Lachsfilet Stücke/ Pfifferlingen/Knoblauch Hangtomaten und Kräutern

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN / ANTIPASTI

Insalata Mista

Bunter gemischter Salat dazu hausgebackenes Brot

7,50 €

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Insalata Italiana

Tomaten-Zwiebel Salat mit Mozzarella Oliven/ Kapern und Thunfisch

12,50 €

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Knoblauch Dip

Mit geröstetem Brot Oliven und kleinen Leckereien

7,50 €

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Friselle Pugliese

Süditalienische Brot Spezialität doppelt gebackenes Brot eingeweicht & belegt mit Tomaten/ Thunfisch/ Kapern/ Basilikum & Olivenöl

9,50 €

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Bruschetta

Geröstetes Knoblauch Brot mit Dattel-Tomaten,Olivenöl und Rucola

7,50 €

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Bruschetta Mista

Mit Grill-Gemüse/Tomate-Rucola/Mozzarella-Parmaschinken

10,50 €

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Antipasto Verde

Vorspeisenteller mit hausgemachten Grill Gemüsen Italienischen Leckereien und Salsa Verde

11,50 €

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Mozzarella di Bufola alla Putanesca

Büffel Mozzarella/ warmer Tomaten Salsa mit Oliven Kapern/ frischen Basilikum/ Olivenöl/ geröstetem Brot

12,50 €

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Carpaccio di Manzo

Dünn geschnittenes Rindfleisch, belegt mit Rucola getrockneten Tomaten/ Pinienkern/ Grana Padano

14,50 €

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Antipasto alla Italiana

Gemischte Vorspeisenteller mit italienischen Wurst/Käse Spezialitäten und Grill Gemüse

14,50 €

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Polpo a la Gallega

„Oktopus auf galizische Art" mit Meersalz Paprika-Puder und Olivenöl

14,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant-Lounge-Bar Gusto ist der 19.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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