EFENDI steak & meze lokal

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Auweg 20
82439 Großweil


Speisekarte von EFENDI steak & meze lokal

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2024
RED HUMMUS
Aufstrich | Kichererbsen | Rote Beete | Knoblauch | Sesam
8,50
DORFAUFSTRICH
Bockshornklee | Tomaten | Walnüsse | Granatapfel | Chili
9,00
BUSCHBOHNEN
Buschbohnen geschmort | Tomaten | Zwiebeln | Knoblauch | Olivenöl
9,50
BULGUR-DATTEL-FALAFEL (8 stk.)
Kichererbsen | Bulgurweizen | Dattel | Kräuter | Knoblauch
10,00
PASTIRMA
Luftgetrockneter Entrecôte-Aufschnitt | Feigen
13,50
OLIVEN-MIX
Nur die besten Oliven | Mit viel Liebe & in Olivenöl eingelegt
8,50
YOĞURT
Türkischer Joghurt | Geschmorte Zwiebeln | Knoblauch | Sesam | Olivenöl
8,50
EXTRA HANDGEMACHTES! BROT
2,20
MEZE-PLATTE KLEIN/GROß
Hummus | Doraufstrich | Bulgur-Falafel | Yoğurt | Oliven | Buschbohnen | Kein Austausch der Meze Sorten möglich
17,50
TÜRKISCHER BAUERNSALAT
Sonnengereifte Tomaten | Landgurken | Paprika | Fetakäse | Oliven (ggf. mit Stein) | Walnüsse | Frische Kräuter | Erzinga-Dressing
16,00
FIDO
Wochenmarktsalat | Saisonale Toppings | Frische Kräuter | Efendi Dressing
10,00
MADO
Wochenmarktsalat | Saisonale Toppings | Regionale Hähnchenbrust | Grillgemüse | Kräuterjoghurt | Frische Kräuter | Efendi Dressing
17,50
KÖFTE SPIEß
Spieß aus faschiertem Bio-Rindfleisch | Tomatensugo | Pommes | Kräuterjoghurt | Brot | Gegrillte Paprika | Zwiebeln | Tomate
22,00
ADANA SPIEß
Scharfer Spieß aus faschiertem Bio-Rind-Lammfleisch | Chili | Tomatensugo | Pommes | Kräuterjoghurt | Brot | Gegrillte Paprika | Zwiebeln | Tomate
23,00
KABELJAU
Kabeljau-Filet im Backteig | Kapernäpfel | Eingelegte Rote-Bete-Zwiebeln | Kartoffeln | Efendi Sauce | Zitrone | Sumach | Kräuter
24,50
DANA ROSTO
Geschmortes Bio-Rindfleisch | Bratensauce | Kartoffelpfannengemüse | Olivenöl
26,00
FILET STREIFEN
Kartoffel-Pfannengemüse | Tomaten | Rucola-Parmesan-Pesto | Rinderfilet-Streifen | Olivenöl
29,50
EFENDI PIZZA
Handgemachte Anatolische Pizza | Tomaten | Knoblauchwurst | Kaşar- und Hirtenkäse | Kräuter | Olivenöl | Eingelegtes Zeug
20,00
ROTE AUBERGINE
Dinkelreis | Rote Aubergine | Fruchtige Sauce | Butter-Mohnbrösel | Auberginenchip | Thymian
19,00
BULGUR MANTı
Handgemachte Bulgur-Bällchen | Tomaten-Auberginen-Sauce | Joghurt | Thymian-Butter
20,00

vegetarisch vegetarisch

SEBZE
Kartoffel-Pfannengemüse | Tomaten | Rucola-Parmesan-Pesto | Kräuter | Hirtenkäse | Olivenöl
16,50

vegetarisch vegetarisch

VEGGIE PIZZA
Handgemachte Anatolische Pizza | Tomaten | Viel Gemüse | Kaşar- und Hirtenkäse | Kräuter | Olivenöl | Eingelegtes Zeug
18,50

vegetarisch vegetarisch

BIO ANTRIKOT
Die von dem Fettkern aus durch das Rindfleisch verlaufende Marmorierung macht dieses Steak besonders saftig und verleiht ihm einen herzhaften Geschmack
35,50 250gr.
48,50 350gr.
BIO RUMSTIK
Charakteristisch für diesen Cut ist der typische Fettrand. Dieser verleiht dem Rindfleisch darunter einen wunderbar kräftigen Geschmack
35,50 250gr.
48,50 350gr.
REGIONAL BONFILET
Da der Rückenmuskel, aus dem das Filet geschnitten wird, vom Rind kaum beansprucht wird, ist das Fleisch ganz besonders zart
44,00
POMMES FRITZ
(KETCHUP ODER MAYO)
5,50
KRÄUTERJOGHURT
MIT HANDGEMACHTEM BROT
5,50
TRÜFFELPOMMES
MIT PARMESAN & TRÜFFELMAYO
8,50
KARTOFFEL-PFANNENGEMÜSE
8,50
BEILAGENSALAT
8,00
SULTAN MELEK BÖRGER
Ca. 180gr. faschiertes BIO-Rindfleisch, EFENDI Börgersauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Pommes Fritz, eingelegtes Zeugs
19,50
LOISACH BÖRGER
Regionale Hähnchenbrust, Trüffelmayo, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Hirtenkäse, Pommes Fritz, eingelegtes Zeugs
19,50
KAYSER BÖRGER
Ca. 180gr. faschiertes BIO-Rindfleisch, luftgetrockneter Entrecôte-Aufschnitt, EFENDI Börgersauce, Zwiebeln, Tomaten, Pommes Fritz, eingelegtes Zeugs
22,00
FALAFEL BÖRGER
Falafel-Patty, Tahinsauce (Sesam), Salat, Gurken, Zwiebeln, frische Minze, Salsa (mit Chili & Walnüssen), Pommes Fritz, eingelegtes Zeugs
19,50
EFENDI VEGAN PULLED
Veganes Pulled, vegane Chili-Mayo, Tahinsauce (Sesam), Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, frische Kräuter, Pommes Fritz, eingelegtes Zeugs
19,50

vegan vegan

1 stk. classic baklava
HANDGEMACHT! mit pistazienfüllung (weniger süß)
3,80
1 stk. creamy baklava
HANDGEMACHT! mit pistazien- und cremefüllung (weniger süß)
5,00
1 stk. baklava-sandwich
HANDGEMACHTES! großes baklavastück mit pistazien- und vanilleeisfüllung
8,50
Veganes bananeneis
SELBSTGEMACHTES! BIO-bananeneis mit maulbeeren-karamell & sesammus
6,50

vegan vegan

2 stk. lokum "süßes sushi"
Traditionelle röllchen mit haselnusscreme-füllung und haselnussstücken
5,50
Künefe
gebratene teigfäden gefüllt mit spezieller künefe-creme, mit zuckersirup, pistazien & vanille-eis (ca. 15-20 min. zubereitungszeit)
13,50
Choco-kadayif
gebratene kakaoteigfäden gefüllt mit walnüssen, getoppt mit zuckersirup, pistazien & vanille-eis (ca. 15-20 min. zubereitungszeit)
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von EFENDI steak & meze lokal ist der 30.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.