Speisekarte von Gaststätte am Flugplatz

Zuletzt aktualisiert am 11.08.2022

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Antipasti Suppen Salate Pasta Pizza VOM RIND VOM KALB GEFLÜGEL VOM SCHWEIN Fischgerichte Beilagen Für unsere Kleinen Desserts

Antipasti

Bruschetta

6,00 €

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Bruschetta Rusticale

Mit Tomatenwürfeln, Parmaschinken. Grana Padano und Rucola

9,00 €

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Caprese

8,90 €

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Vitello Tonnato

Kalbsfleischscheiben überzogen von Thunfischcreme

13,90 €

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Carpaccio

von der Rinderlende

14,90 €

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Antipasto della Casa

Feine Vorspeisenauswahl von unserem Küchenchef zusammengestellt

13,50 €

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Suppen

Tomatencreme Süppchen

Hausgemachter Suppengenuss mit Croutons und Sahnehäubchen

6,00 €

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Suppenspezialität des Tages

Unser Küchenchef lässt sich etwas Leckeres einfallen / Tagespreis

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Salate

Italienischer Salat

mit Tomate, Gurke, Hinterschinken, Thunfisch, Ei, Käse und Paprika

10,50 €

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Salat Cosimo

mit gebratenen Putenstreifen, Tomate. Gurke, Käse, Hinterschinken. Ei und Paprika

13,90 €

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Salat Flugplatz

Gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen, gebratenen Champignons, Balsamico-Essig und Olivenöl

15,90 €

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Beilagensalat

4,20 €

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Pasta

Spaghettini al Pomodoro

in Tomatensoße mit Basilikum

9,00 €

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Spaghettini Bolognese

10,00 €

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Spaghettini con Aglio e Olio e Peperoncino

mit Knoblauch und scharfem Olivenöl

10,00 €

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Rigatoni alla Panna

mit Hinterschinken in Sahnesoße

10,00 €

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Rigatoni alla Chef

mit Erbsen und Schinken in einer Hackfleisch-Sahne-Soße

10,50 €

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Orecchiette alle Verdure

mit frischem Gemüse in Olivenöl

14,50 €

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Orecchiette

mit Rinderstreifen, Kirschtomaten. Rucola und Parmesan

16,00 €

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Tortelloni Ricotta e Spinaci

mit Ricotta und Spinat gefüllte Tortelloni in einer feinen Spinat-Sahne-Soße

14,20 €

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Calamarata e Scampi

Hausgemachte Nudeln mit Garnelen und Kirschtomaten, getoppt von feinem Ruccola

16,90 €

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Spagetthini allo Scoglio

mit Meeresfrüchten

16,90 €

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Tagliatelle Tartufo im Käselaib geschwenkt

Feine italienische Nudeln mit frischem schwarzen Trüffel / Tagespreis

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Tagliatelle al Salmone

mit Lachsstreifen und Dill in Tomate-Sahne-Soße

15,20 €

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Cannelloni Vegetali

mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudelröllchen, überbacken in einer Tomaten-Sahne-Soße

12,50 €

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Lasagne della Casa

mit Bolognese- und Bechamel-Soße

11,00 €

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Pizza

Durchmesser: 30cm Grundbelag einer jeden Pizza sind - sofern nicht anders angegeben - immer Tomatensoße und Edamer-Käse

Margherita

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salami

8,00 €

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Peperoniwurst

8,00 €

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Schinken

8,00 €

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Pilze

mit Champignons

8,00 €

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Mix

mit Salami, Peperoniwurst, Hinterschinken und Champignons

9,50 €

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Capricciosa

mit Artischocken, Paprika, Hinterschinken, Peperoniwurst und Champignons

9,50 €

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Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

10,00 €

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Marinara

mit Meeresfrüchten, Oliven und Knoblauch

11,00 €

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Cosimo

mit Hinterschinken. Peperoniwurst. Thunfisch, Peperonischoten, Artischocken und Ei

10,50 €

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Piccante

mit Sardellen, Zwiebeln und Peperoniwurst - scharf

8,50 €

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Verdure

mit frischem Gemüse

10,50 €

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Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

11,00 €

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VOM RIND

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter mit Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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Argentinisches Rumpsteak Madagaskar

mit Rosmarinkartoffeln und grüner Pfefferrahmsoße

25,90 €

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Chateau Briand (für 2 Personen)

Doppeltes Rinderfilet mit Sauce Bernaise. dazu Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse. Am Tisch flambiert.

35,90 €

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Tagliata

Fein tranchiertes argentinisches Rumpsteak (ca. 200g) auf Rucolabett, getoppt mit gehobeltem Grana Padano

25,90 €

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Rinderfilet Madagaskar

Das Beste vom argentinischen Rind mit Rosmarinkartoffeln und grüner Pfefferrahmsoße

34,90 €

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VOM KALB

Kalbs-Paillarde

Kalbsschnitzel (unpaniert) vom Grill mit Rosmarinkartoffeln

20,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsoße, dazu Kroketten

21,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes frites

20,50 €

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GEFLÜGEL

Putensteak

mit Kräuterbutter mit Pommes frites

14,90 €

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VOM SCHWEIN

Schweineschnitzel Papa

in einer pikanten Rahmsoße, dazu Kroketten

13,00 €

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Jägerschnitzel

in einer Champignonrahmsoße, dazu Kroketten

13,00 €

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Parmesanschnitzel

Schweineschnitzel in Käse überbackener Bolognesesoße, serviert mit Pommes frites

13,50 €

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Schweine-Medaillons Champignon

mit frisch gebratenen Champignons und Kroketten

18,50 €

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Schweine-Medaillons Madagaskar

mit einer grünen Peffersoße und Kroketten

18,50 €

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Schweine-Medaillons Papa

mit einer pikaten Rahmsoße und Kroketten

18,50 €

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Fischgerichte

Zanderfilet

gebratenes Zanderfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

18,90 €

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Frische Seezunge alla Griglia

frische gebratene Seezunge, dazu Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse

29,90 € (400-500g)

36,90 € (600-800g)

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Gemischte FischplatteBDR (ab 2 Personen) Tagespreis

serviert mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

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Babycalamari

mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

18,90 €

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Beilagen

Portion Pommes frites

3,50 €

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Portion Kroketten

4,00 €

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Portion Rosmarinkartoffeln

3,50 €

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Portion Gemüse

5,00 €

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Für unsere Kleinen

Dornröschen

Kleines Rahmschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

8,50 €

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Asterix

Kleines Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

7,50 €

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Prinzessin

panierte Putenbrust mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti

wahlweise mit Bolognese- oder Tomatensoße

6,80 €

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Portion Pommes frites

3,50 €

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Kinderpizza

mit Tomaten. Käse und Salami

6,00 €

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Desserts

Gemischtes Eis

Drei Kugeln Eis mit Schlagsahne (Vanille. Erdbeere und Schokolade)

4,90 €

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Schokoladensouffle

mit Vanilleeis

8,90 €

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Hausgemachtes Tiramisu

5,50 €

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Tartufo Bianco

6,50 €

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Tartufo Nero

6,50 €

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Dessert alla Padrona

Küchengeheimnis

9,50 €

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Crepes Suzette (ab 2 Personen)

Frische Cröpes am Tisch flambiert

10,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte am Flugplatz ist der 11.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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