Speisekarte von Gasthof An der B 101

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2023

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Vorspeisen Kindergerichte Salate Vegetarische Gerichte Vegane Gerichte Nudelgerichte Fischgerichte Unser sächsisches Bauernfrühstück Unsere Spezialitäten Steaks vom Rind Traditionell hausgemacht Allerlei vom Geflügel und Schwein Für den kleinen Hunger Was der Sachse mag… In der Pfanne zubereitet Aus der kalten Küche Eisspezialitäten Kuchen Zusätzlich bieten wir Ihnen folgende Beilagen an:

Vorspeisen

Kleiner bunt gemischter Salatteller

mit Käse

5,00 €

Schmeckt mir!

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Soljanka

4,20 €

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Eierflockensuppe

3,00 €

Schmeckt mir!

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Gulaschsuppe

3,80 €

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Ragout fin

mit Toast und Zitrone

5,50 €

Schmeckt mir!

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Kindergerichte

Spaghetti

mit Tomatensoße, Wurst und Käse

5,00 €

Schmeckt mir!

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Hähnchennuggets

mit Pommes und Sommergemüse

5,50 €

Schmeckt mir!

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Drei Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

5,00 €

vegetarisch

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Schweineschnitzel

mit Pommes und Sommergemüse

6,50 €

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Fischstäbchen

mit Kartoffeln und Rotkraut

5,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

auf Wunsch erhalten Sie zu unseren Salaten Kräuter- oder Joghurtdressing

Kleiner bunt gemischter Salatteller

mit Käse

5,00 €

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Großer Salatteller

mit Hirtenkäse

12,00 €

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Großer Salatteller

mit Thunfisch und frischen Zwiebeln

13,00 €

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Große Salatvariation

mit Bratkartoffeln und Rührei

13,50 €

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Vegetarische Gerichte

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

8,50 €

vegetarisch

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Drei Rühreier

mit Bratkartoffeln und Rohkost

10,50 €

vegetarisch

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Omelett

mit Champignons und Toast

10,50 €

vegetarisch

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Zwei Klöße

mit Sommergemüse und Champignons

10,00 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit Tomatensoße und Käse

8,00 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Sommergemüse

mit Reis und Salatbeilage

10,00 €

vegan

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Salatvariation

mit Bratkartoffeln

12,50 €

vegan

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Nudelgerichte

Spaghetti

mit Tomatensoße, Wurst und Käse

8,50 €

Schmeckt mir!

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Spaghetti

mit Gulasch

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Seelachsfilet paniert

mit Rotkraut und Kartoffeln

12,00 €

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Seelachsfilet paniert

mit Tomatenscheiben belegt und Käse überbacken, dazu Reis

13,50 €

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Heringsfilet vom Bismarckhering nach Hausfrauenart

mit Kartoffeln

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rotbarschfilet mit Kartoffeln

und Rotkraut, dazu Butter

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser sächsisches Bauernfrühstück

Traditionell

mit zwei geschlagenen Eiern, Schinkenwurstwürfeln und Bratkartoffeln in der Pfanne bereitet, serviert mit Bratensoße

11,00 €

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Unsere Spezialitäten

Hausgemachte Rinderroulade

mit Klößen und Rotkraut Eine Seniorenportion besteht aus einer ganzen Roulade mit halbierter Beilage.

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiger Hirschbraten

mit Klößen, Champignons und Rotkraut

16,50 €

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Sauerbraten nach hauseigenem Rezept

mit Klößen und Rotkraut

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderbraten

mit Klößen und Rotkraut

13,50 €

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Steaks vom Rind

Unsere Steaks werden medium zubereitet. Auf Wunsch servieren wir diese auch gern blutig oder durchgebraten. Steak von der argentinischen Steakhüfte von circa 250 Gramm …

mit Kräuterbutter und Pommes

18,50 €

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mit Champignons und Pommes

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Röstzwiebeln und Pommes

19,50 €

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Traditionell hausgemacht

Schweinebraten

mit Knödeln und Sauerkraut

12,00 €

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Gulasch

mit Knödeln und Sauerkraut

11,00 €

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Eisbein

mit Kartoffeln und Sauerkraut

13,00 €

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Schweinszunge

mit Kartoffeln und Sommergemüse

13,00 €

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Hausmacher Sülze

mit Bratkartoffeln, serviert mit Remoulade, Zwiebel sowie Essig und Öl

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Allerlei vom Geflügel und Schwein

Putenschnitzel

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes und Rohkost

13,00 €

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Putenschnitzel

mit Reis und Sommergemüse

11,00 €

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Schweineschnitzel

mit Kartoffeln und Sommergemüse

15,00 €

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Schweineschnitzel

mit Pommes und Rohkost

15,00 €

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Riesenschnitzel von circa 350

Gramm mit Pommes und Salatbeilage, in der Eisenpfanne serviert

19,00 €

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Braumeisterschnitzel, gefüllt

mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und Sommergemüse

16,50 €

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Steak Hawaii

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten

14,50 €

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Steak „au four“

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes

16,00 €

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Steak

mit Champignons und Pommes

14,00 €

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Für den kleinen Hunger

Wiener Würstchen

mit Pommes

6,50 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeersahne und Toast

8,50 €

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Küchenmeisterstulle

Zwei Scheiben Weißbrot mit Schinken und Käse gefüllt und im Ei gewälzt, in der Pfanne ausgebacken

6,00 € Einfach

10,00 € Doppelt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Was der Sachse mag…

Strammer Max

zwei Spiegeleier auf Schinkenwürfeln und Schwarzbrot

9,00 €

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Warmes Eckchen

warmer Braten auf Gurkenscheiben und Schwarzbrot

10,50 €

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Pikantes Bratenbrot

Scheiben vom kalten Braten auf Meerrettich und Schwarzbrot

10,00 €

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Feuerfleisch

ein sehr feuriges Gulasch auf geröstetem Weißbrot

10,00 €

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In der Pfanne zubereitet

Steak Prager Art

mit zwei Rühreiern und Schinken, dazu Pommes

13,50 €

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Hirtensteak

mit Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegt und Hirtenkäse überbacken, dazu Pommes

14,50 €

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Schnitzel auf Brot,

mit Setzei und Bratensoße serviert

12,50 €

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Rühreier von drei Eiern,

mit Schinkenwürfeln und Bratkartoffeln

11,00 €

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Aus der kalten Küche

Salamiplatte

mit frischem Brot

9,00 €

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Schinkenbrot

mit gekochtem Hinterschinken und rohem Schinken, dazu zwei Spiegeleier

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausmacher Sülze

mit Mischbrot, serviert mit Remoulade, Zwiebel sowie Essig und Öl

9,50 €

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Eisspezialitäten

mit je 3 Kugeln cremigem Eis

Schlemmerbecher Romantica

Ein Gedicht aus köstlichem Erdbeer- und Vanilleeis sowie einer Fruchtmischung mit Sahne

6,50 €

vegetarisch

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Pfirsich Melba

Eine fruchtige Eisspezialität mit Vanilleeis und Pfirsichhälften, serviert mit Himbeermark und Sahne

6,50 €

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Schwarzwald Becher

Der beliebte Eisgenuss mit Vanille- und Schokoladeneis, Kirschen sowie Sahne und einem Schuss Kirschwasser

6,90 €

vegetarisch

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Eis & Heiß

Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,90 €

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Schwedeneisbecher

Cremiges Vanilleeis auf Apfelmus, serviert mit Sahne und Eierlikör

6,90 €

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Coupe Dänemark

Cremiges Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne

6,50 €

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Kinderbecher Kunterbunt

Zwei Eiskugeln aus cremigem Vanilleeis und fruchtigem Erdbeereis, lustig und bunt garniert mit Sahne

3,80 €

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Gemischtes Eis von 3 Eiskugeln

Verschiedene Sorten von Eiscreme nach Wahl

4,50 € ohne Sahne

5,50 € mit Sahne

6,50 € mit Sahne und Eierlikör

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Eisschokolade oder Eiskaffee

Köstliches Kaltgetränk mit Vanilleeis und Sahne

3,80 €

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Kuchen

Warmer Apfelstrudel

mit Sahne und Vanilleeis

5,00 €

Schmeckt mir!

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Käsekuchen

2,50 €

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Pflaumenkuchen mit Sahne

3,00 €

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Zusätzlich bieten wir Ihnen folgende Beilagen an:

Kräuterbutter

1,50 €

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Röstzwiebeln

2,50 €

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Champignons

2,50 €

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Sommergemüse

2,50 €

Schmeckt mir!

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Klöße, Bratkartoffeln, Reis, Kartoffeln, Kroketten

3,00 €

Schmeckt mir!

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Pommes

3,00 €

Schmeckt mir!

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof An der B 101 ist der 21.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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