Speisekarte von Gasthof An der B 101

Vorspeisen

Kleiner bunt gemischter Salatteller

mit Käse

5,00 €

Schmeckt mir!

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Soljanka

4,20 €

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Eierflockensuppe

3,00 €

Schmeckt mir!

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Gulaschsuppe

3,80 €

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Ragout fin

mit Toast und Zitrone

5,50 €

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Kindergerichte

Spaghetti

mit Tomatensoße, Wurst und Käse

5,00 €

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Hähnchennuggets

mit Pommes und Sommergemüse

5,50 €

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Drei Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

5,00 €

vegetarisch

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Schweineschnitzel

mit Pommes und Sommergemüse

6,50 €

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Fischstäbchen

mit Kartoffeln und Rotkraut

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

auf Wunsch erhalten Sie zu unseren Salaten Kräuter- oder Joghurtdressing

Kleiner bunt gemischter Salatteller

mit Käse

5,00 €

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Großer Salatteller

mit Hirtenkäse

12,00 €

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Großer Salatteller

mit Thunfisch und frischen Zwiebeln

13,00 €

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Große Salatvariation

mit Bratkartoffeln und Rührei

13,50 €

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Vegetarische Gerichte

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

8,50 €

vegetarisch

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Drei Rühreier

mit Bratkartoffeln und Rohkost

10,50 €

vegetarisch

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Omelett

mit Champignons und Toast

10,50 €

vegetarisch

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Zwei Klöße

mit Sommergemüse und Champignons

10,00 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit Tomatensoße und Käse

8,00 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Sommergemüse

mit Reis und Salatbeilage

10,00 €

vegan

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Salatvariation

mit Bratkartoffeln

12,50 €

vegan

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Nudelgerichte

Spaghetti

mit Tomatensoße, Wurst und Käse

8,50 €

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Spaghetti

mit Gulasch

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Seelachsfilet paniert

mit Rotkraut und Kartoffeln

12,00 €

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Seelachsfilet paniert

mit Tomatenscheiben belegt und Käse überbacken, dazu Reis

13,50 €

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Heringsfilet vom Bismarckhering nach Hausfrauenart

mit Kartoffeln

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rotbarschfilet mit Kartoffeln

und Rotkraut, dazu Butter

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser sächsisches Bauernfrühstück

Traditionell

mit zwei geschlagenen Eiern, Schinkenwurstwürfeln und Bratkartoffeln in der Pfanne bereitet, serviert mit Bratensoße

11,00 €

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Unsere Spezialitäten

Hausgemachte Rinderroulade

mit Klößen und Rotkraut Eine Seniorenportion besteht aus einer ganzen Roulade mit halbierter Beilage.

17,50 €

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Saftiger Hirschbraten

mit Klößen, Champignons und Rotkraut

16,50 €

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Sauerbraten nach hauseigenem Rezept

mit Klößen und Rotkraut

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderbraten

mit Klößen und Rotkraut

13,50 €

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Steaks vom Rind

Unsere Steaks werden medium zubereitet. Auf Wunsch servieren wir diese auch gern blutig oder durchgebraten. Steak von der argentinischen Steakhüfte von circa 250 Gramm …

mit Kräuterbutter und Pommes

18,50 €

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mit Champignons und Pommes

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Röstzwiebeln und Pommes

19,50 €

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Traditionell hausgemacht

Schweinebraten

mit Knödeln und Sauerkraut

12,00 €

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Gulasch

mit Knödeln und Sauerkraut

11,00 €

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Eisbein

mit Kartoffeln und Sauerkraut

13,00 €

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Schweinszunge

mit Kartoffeln und Sommergemüse

13,00 €

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Hausmacher Sülze

mit Bratkartoffeln, serviert mit Remoulade, Zwiebel sowie Essig und Öl

11,00 €

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Allerlei vom Geflügel und Schwein

Putenschnitzel

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes und Rohkost

13,00 €

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Putenschnitzel

mit Reis und Sommergemüse

11,00 €

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Schweineschnitzel

mit Kartoffeln und Sommergemüse

15,00 €

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Schweineschnitzel

mit Pommes und Rohkost

15,00 €

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Riesenschnitzel von circa 350

Gramm mit Pommes und Salatbeilage, in der Eisenpfanne serviert

19,00 €

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Braumeisterschnitzel, gefüllt

mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und Sommergemüse

16,50 €

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Steak Hawaii

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten

14,50 €

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Steak „au four“

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes

16,00 €

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Steak

mit Champignons und Pommes

14,00 €

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Für den kleinen Hunger

Wiener Würstchen

mit Pommes

6,50 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeersahne und Toast

8,50 €

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Küchenmeisterstulle

Zwei Scheiben Weißbrot mit Schinken und Käse gefüllt und im Ei gewälzt, in der Pfanne ausgebacken

6,00 € Einfach

10,00 € Doppelt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Was der Sachse mag…

Strammer Max

zwei Spiegeleier auf Schinkenwürfeln und Schwarzbrot

9,00 €

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Warmes Eckchen

warmer Braten auf Gurkenscheiben und Schwarzbrot

10,50 €

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Pikantes Bratenbrot

Scheiben vom kalten Braten auf Meerrettich und Schwarzbrot

10,00 €

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Feuerfleisch

ein sehr feuriges Gulasch auf geröstetem Weißbrot

10,00 €

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In der Pfanne zubereitet

Steak Prager Art

mit zwei Rühreiern und Schinken, dazu Pommes

13,50 €

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Hirtensteak

mit Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegt und Hirtenkäse überbacken, dazu Pommes

14,50 €

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Schnitzel auf Brot,

mit Setzei und Bratensoße serviert

12,50 €

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Rühreier von drei Eiern,

mit Schinkenwürfeln und Bratkartoffeln

11,00 €

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Aus der kalten Küche

Salamiplatte

mit frischem Brot

9,00 €

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Schinkenbrot

mit gekochtem Hinterschinken und rohem Schinken, dazu zwei Spiegeleier

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausmacher Sülze

mit Mischbrot, serviert mit Remoulade, Zwiebel sowie Essig und Öl

9,50 €

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Eisspezialitäten

mit je 3 Kugeln cremigem Eis

Schlemmerbecher Romantica

Ein Gedicht aus köstlichem Erdbeer- und Vanilleeis sowie einer Fruchtmischung mit Sahne

6,50 €

vegetarisch

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Pfirsich Melba

Eine fruchtige Eisspezialität mit Vanilleeis und Pfirsichhälften, serviert mit Himbeermark und Sahne

6,50 €

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Schwarzwald Becher

Der beliebte Eisgenuss mit Vanille- und Schokoladeneis, Kirschen sowie Sahne und einem Schuss Kirschwasser

6,90 €

vegetarisch

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Eis & Heiß

Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,90 €

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Schwedeneisbecher

Cremiges Vanilleeis auf Apfelmus, serviert mit Sahne und Eierlikör

6,90 €

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Coupe Dänemark

Cremiges Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne

6,50 €

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Kinderbecher Kunterbunt

Zwei Eiskugeln aus cremigem Vanilleeis und fruchtigem Erdbeereis, lustig und bunt garniert mit Sahne

3,80 €

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Gemischtes Eis von 3 Eiskugeln

Verschiedene Sorten von Eiscreme nach Wahl

4,50 € ohne Sahne

5,50 € mit Sahne

6,50 € mit Sahne und Eierlikör

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Eisschokolade oder Eiskaffee

Köstliches Kaltgetränk mit Vanilleeis und Sahne

3,80 €

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Kuchen

Warmer Apfelstrudel

mit Sahne und Vanilleeis

5,00 €

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Käsekuchen

2,50 €

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Pflaumenkuchen mit Sahne

3,00 €

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Zusätzlich bieten wir Ihnen folgende Beilagen an:

Kräuterbutter

1,50 €

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Röstzwiebeln

2,50 €

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Champignons

2,50 €

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Sommergemüse

2,50 €

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Klöße, Bratkartoffeln, Reis, Kartoffeln, Kroketten

3,00 €

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Pommes

3,00 €

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