Speisekarte von Restaurant Großenbrode
Zuletzt aktualisiert am 26.11.2021
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Suppen
Tomatensuppe
mit frischen Kräutern
5,20
€
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Kürbissuppe
mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
6,50
€
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Vorspeisen
Kleine gebackene Kartoffeln
mit zweierlei Dip (Aioli, Pesto Rosso)
6,00
€
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Garnelen-Ingwer Pfännchen
mit frischem Chili, Knoblauch und Kräutern
9,80
€
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Karamellisierter Ziegenkäse
mit Kürbis-Chutney, winterlichem Salat und Cranberry-Dressing
10,90
€
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Original Berliner Currywurst
mit Spezialsauce
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Frischer großer Salat der Saison
mit gerösteten Sonnenblumenkernen
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit Hähnchenbruststreifen
Frischer großer gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen
13,50
€
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Kleiner Gurkensalat zur Hauptspeise
4,00
€
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Beilagensalat zur Hauptspeise
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleisch
Holsteiner Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und hausgemachter Remouladensauce
13,80
€
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Berliner Teller
Zweierlei Currywürste (mit und ohne Pelle) und Schaschlikspieß mit Berliner Spezialsauce, dazu Pommes Frites
14,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisch panierte Schnitzel „Wiener Art“
in der Pfanne gebraten mit Pommes Frites
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisch panierte Schnitzel „Jäger Art“
in der Pfanne gebraten mit Pilzrahmsauce und Pommes Frites
15,50
€
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Hausgemachte Rinderroulade à la Chef
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke auf dunkler Sauce mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchen-Spätzlepfanne
Hähnchenbrust-Geschnetzeltes in feiner Knoblauch-Sahnesauce mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
14,80
€
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Beilagen Extra
Portion gebratenes mediterranes Gemüse
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion grüne Bohnen im Speckmantel
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Rotkohl
4,00
€
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Vegetarisch
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Mediterrane Spätzlepfanne
Hausgemachte Spätzle mit frischem Gemüse, Champignons und Tomaten in einer leichten Kräuter-Tomaten-Sahnesauce
12,90
€
vegetarisch
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Fisch
Fischteller „180°“
Dreierlei Sorten Fischfilet (Dorsch, Lachs und tagesaktueller Fisch) gebraten, mit Dijon-Senfsauce und Bratkartoffeln
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Dorsch „Mediterran“
mit gebratenem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Weißweinschaum
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet auf Rahmspitzkohl
mit gebratenen Drillingen
16,80
€
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Für unsere kleinen Gäste
Hausgemachte Spätzle mit Tomatensauce
4,50
€
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Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
6,50
€
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Dessert
Gebackene Apfelküchle
umhüllt von Zucker und Zimt auf cremiger Vanillesauce
6,50
€
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Honig-Rosmarin Parfait
Zartschmelzendes Parfait auf Sternanis-Pflaumen
8,50
€
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Warme Cheesecake-Karamell-Bällchen
mit Waldbeerensauce und Mango-Sorbet
8,00
€
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Der krönende Abschluss
Brodi – Der Kleine aus Großenbrode
Unser hauseigener Kräuterlikör 2cl
2,00
€
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Candlelight-Frühstück für Zwei
Der perfekte Start in den Tag:
Brotkorb, Butter, süße Aufstriche, reichhaltige Aufschnittplatte (Käse/Wurst), Rührei, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Tomate/Mozzarella mit Pesto Dazu zwei Glas prickelnden Sekt, zwei Glas Orangensaft und eine Kanne Kaffee
39,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Großenbrode ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.