Trattoria Toscana

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Dorfaue 12
14979 Großbeeren


Speisekarte von Trattoria Toscana

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2021
VELLUTATA DI POMODORO
Feine Tomatencreme mit Sahnehäubchen und Basilikum
5,50

vegetarisch vegetarisch

MINESTRONE DE VERDURE
Italienisches Gemüsesuppe
5,50
ZUPPA DI PESCE
Fischsuppe Toskanischer Art
10,50
ZUPPA D'AGLIO
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ANTIPASTO TOSCANA
Gemischte Vorspeisen nach toskanischer Art
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA
Hauchdünne Rinderfiletscheiben auf ftucolasalat
13,90
VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch mit delikater Thunfischsoße
12,50
ANTIPASTO MARE
frischer Meeresfrüchtesalat
15,50
MOZZARELLA CAPRESE
mit Tomaten und Basilikum
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FUNSHI RIPIENI
Champignons mit Schinken und Spinat in Gorgonzolasoße
9,50
MOZZARELLA DI BUFALA
Originale Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
10,90
INSALATA MISTA
gemischter Salat
7,50
INSALATA TONNO
gemischter Salat mit Thunfischfilet
9,50
INSALATA POMODORO E PECORINO
Tomateascheiben, Zwiebeln,Weichkäse und Basilikum
8,50

vegetarisch vegetarisch

INSALATA SIENA
gemischter Salat mit Thunfischfilet und Weichkäse
10,50
INSALATA PISA
gemischter Salat mit Weichkäse
9,50

vegetarisch vegetarisch

INSALATA DI POLLO
Hähnchenbrustf iletstreifen auf gemischtem Salat
11,50
FORMAGGIO MISTO
gemischte Käseplatte mit Obst
14,50
Alle Pizzen sind mit Mozzarella Käse und Tomatensoße belegt
PIZZA MARSHERITA
mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem Basilikum
7,50
PIZZA CAPRICCIOSA
mit Tomatensoße, Mozzarella Champignons, Artischocken, Oliven und gekochtem Schinken
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA SALAMI
mit Tomatensoße, Mozzarella und Salamino
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA PROSCIUTTO
mit Tomatensoße, Mozzarella und gekochtem Schinken
8,80
PIZZA FUNGHI
mit Tomatensoße, Mozzarella und frischen Champignons
8,80
PIZZA MISTA
mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami gekochtem Schinken und frischen Champignons
9,50
PIZZA ORTOLANA
mit Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Oliven
10,90
PIZZA PISA
mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und frischen Champignons
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA PIAZZETTA
mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum und Sardellenfilets
9,50
PIZZA DEL VICOLO
mit Tomatensoße, Mozzarella,Paprika und pikanter Salami
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA SALOTTO
mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA VIA MILANO
mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami und gekochtem Schinken
8,90
PIZZA GIARDINO
mit Tomatensoße, Gorgonzola, Spinat
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CALZONE
gefüllte Pizza mit gekochtem Schinken, Spinat, Tomatensoße, Mozzarella und Parmesan
10,50
PIZZA TRATTORIA TOSCANA
Für 2-4 Personen, nach „Don Pizzaiolo" Phantasie belegt
32,70
PIZZA MARINARA
mit Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchten und Knoblauch
13,50
PIZZA TONNO
mit Tomatensoße, Mozzarella,Thunfisch und Zwiebeln
10,50
PIZZA GAMBERETTI
mit Tomatensoße, Mozzarella, Shrimps, Knoblauch und Petersilie
12,00
Pizza Scampi
mit Tomatensoße,Mozzarella,Knoblauch
15,50
Pizza Bufalina
mit Büffel Mozzarella und pikanter Salami
12,50
FOCACCIA CON ROSMARINO E OLIO D' OLIVA
Weiße Pizza mit Rosmarin und Olivenöl
4,90
FOCACCIA CON PROSCIUTTO DI PARMA
Weiße Pizza mit Parmaschinken und Olivenöl
8,90
FOCACCIA CON GORGONZOLA E SPECK DEL TIROLO
Weiße Pizza mit .Gorgonzola und Tiroler Speck
10,50
FOCACCIA CON MOZZARELLA E VERDURA MISTA
Weiße Pizza mit Mozzarella und verschiedenem frischen Gemüse
9,50
FOCACCIA CON POMODORI
Weiße Pizza mit frischen Tomaten, Basilikum und Oregano
6,50
PENNE ALL' ARRABBIATA
Penne in einer scharfen Tomatensoße mit Knoblauch und frischen Chilischoten
9,50
PENNE AI FORMAGGI
Penne mit Soße aus Verschiedene Käse Sorten
10,90
ROTOLO DI PASTA (vegetarisch)
Nudelrolle mit Ricotta und Spinat gefüllt in feiner Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA MISTA
gemischte Nudelplatte mit verschiedenen Saucen (beinhaltet 4 verschiedene Nudelsorten nach Fantasie des Koches)
13,50
TAGLIOLINI PASOLINI
Hausgemachte gelb-grüne Tagliolini mit Filetspit zeit, frischen Champignons Zwiebeln, in einer würzigen Tomaten-Sahnesauce
13,00
GNOCCHI ALLA PIEMONTESE
Gnocchi mit Trüffel Öl, Butter, Salbei, Parmesan und frischen Tomaten
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIONI NERI AL SALMONE E SCAMPETTI
Hausgemachte Schwarze Bandnudeln mit frischem Lachs und Garnelen
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PAPPARDELLE TRATTORIA TOSCANA
Hausgemachte Bandnudeln mit Putenbruststreifen und frischem Gemüse in Tomatensauce
14,00
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINI
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Chilischoten
9,00
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
Spaghetti mit Cherrytomatensauce und Basilikum
9,50
SPAGHETTI CHEF
Spaghetti mit Filetspitzen in Gorgonzola-Sahnesauce mit Rucola Salat obendrauf
12,50
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Luf tgetrockneter Pancetta Ei Parmesan und Sahnesauce
10,50
TRENETTE AL PESTO
Linguine mit Basilikum, Pinienkernen-Knoblauchsauce und frischem Parmesankäse
12,90
LINGUINE MARE E MONTI
Linguine mit Champignons, Knoblauch und Meeresfrüchten in leichter Tomatensauce
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LINGUINE ALLA PUTTANESCA
Linguine mit Kapern, Sardellenfilet, Knoblauch, Oliven in einer leichten Tomatensauce (pikant)
10,90
LINGUINE AGLI SCAMPI
Linguine mit Garnelen, Knoblauch in einer leichten Tomatensoße (pikant)
15,50
LASAGNE TOSCANA
Hausgemachte Lasagne mit Hachf leischsoße Bechamel, Parmesan und Mozzarella
10,50
CANNELLONI FIORENTINA
mit Fleisch-Spinat gefüllte Teigrollen in Tomatensauce und mit Mozzarella .überbacken
10,50
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
Schweinerucken in Gorgonzolasauce
16,50
SCALOPPINE AI FUNGHI
Schweinerücken mit frischen Champignons, abgelöscht mit Weißwein in Sahnesauce
16,50
SCALOPPINE AL PEPE
Schweinerücken abgelöscht mit Cognac, mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
16,50
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schweinerücken mit Parmaschinken, frischem Salbei in einer Butter-Weißweinsauce
16,90
ENTRECOTE 250 G. VOM GRILL
mit hausgemachter Kräuterbutter
24,50
FILETTO ALLA GRIGLIA
3 Argent. Rinderfilet Medaillons vom Grill, mit hausgemachter Kräuterbutter
25,50
FILETTO AI FUNGHI
3 Argent. Rinderfilet Medaillons mit frischen Champignons, abgelöscht mit Weißwein in Sahnesauce
26,50
FILETTO AL PEPE
3 Argent. Rinderfilet Medaillons in grünem Pfeffer in Sahnesauce
26,50
FILETTO AL GORGONZOLA
3 Argent. Rinderfilet Medaillons in Gorgonzolasauce
26,50
COSTOLETTE DAGNELLO E PECORINO SARDO
Lammrückenkoteletts, rosa gebraten auf Rucola mit sardischem Schafskäse
25,70
PETTI DI POLLO AL GORGONZOLA
Hähnchenbrustf ilet in Gorgonzolasauce
16,50
PETTI DI POLLO ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Hähnchenbrustf ilet mit Zitrone und hausgemachter Kräuterbutter
15,50
PETTI DI POLLO ALLA DIAVOLA
Hähnchenbrustfilet mit frischem Knoblauch, Kapern, Oliven in einer pikante Tomatensoße
16,50
PETTT DI POLLO AL PEPE
Hähnchenbrustf ilet mit grünem Pfeffer in einer feinen Sahnesauce
16,50
CALAMARI LIVORNESE
Baby-Tintenfisch mit Knoblauch, Kapern, Oliven in einer feinen Tomatensauce
17,50
FILETTT DI LUCCIO CROCCANTE
Zanderfilet kross gebacken, auf Spinat
19,50
SALMONE ALLA GRIGLIA
Frisches Lachsfilet vom Grill mit frischen Kräutern
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TIRAMISU
ital. Bisquit mit Mascarpone-Creme
6,00
PANNA COTTA
gekochte Sahne auf Himbeerspiegel
6,50
GELATO MISTO
gemischtes Eis mit Schlagsahne
4,50
BANANASPLIT
Vanilleeis mit Banane, Schlagsahne und Schokoladensoße
6,00
COPPA AMARENA
Vanilleeis mit Amarenakirschen und Schlagsahne
6,50
COPPA LAMPONI
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
7,20
SEMIFREDDO AL MANGO SU CREMA DI LAMPONI
Mango-Parfait auf Himbeerspiegel
6,50
DESSERT MISTO CON VINO PASSITO
gemischter Dessertteller nach Art des Hauses mit Dessertwein
7,50
TARTUFOEIS
mit Whisky oder Amaretto
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Toscana ist der 15.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.