Speisekarte von Jausenstation Weißenbach

Der-Urgeschmack mit Frau Holles Weidehahn Inhalt: 475 Gramm (1,45 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Frikassee vom Weidehahn mit frischen Champignons und Erbsen Mageres Fleisch von Frau Holles Weidehahn, in Streifen geschnitten und leicht angebraten mit frischen Champignons und Erbsen in einer weißen Cremesoße nach Oma Christel´s Rezept. 450 Gramm (2,29 € / 100 Gramm)

Der Urgeschmack... Reduzierte Geflügelbrühe vom Weidehahn mit Gemüse und LauchEine lange und schonende Herstellung der Geflügelbrühe garantiert einen kräftigen Geschmack von Frau Holles Weidehahn. Mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Lauch und fertig gewürzt lässt sich mit ein paar Nudeln oder Reis eine hervorragende Suppe zubereiten. Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Geschnetzeltes vom Weidehahn in Tomaten-Champignon-Kräutersoße Mageres Fleisch von Frau Holles Weidehahn, in Streifen geschnitten und leicht angebraten in einer Soße von frischen Tomaten und Champignons. Unser Serviervorschlag mit gekochtem Reis. Inhalt: 450 Gramm (2,29 € / 100 Gramm)

Der Urgeschmack... Hähnchenbrust vom Weidehahn in pikanter Currysoße Bestes Fleisch vom Weidehahn, goldbraun angebraten mit einer pikanten Soße aus Curry und Apfel. Inhalt: 450 Gramm (2,29 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Frikadellen in Champignonrahmsoße aus Omas guter Küche Unsere hausgemachten Frikadellen wie zu Omas Zeiten, werden in einer Rahmsoße mit frischen Champignons eingekocht. Inhalt: 450 Gramm (2,04 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Geschmorte Rippchen aus Omas guter Küche Wo gibt es noch so etwas!?! Rippchen vom Schwein mit Zwiebelringen angeschmort und im Glas eingekocht. Ob kalt zum Brot oder nochmals in der Pfanne heiß gemacht. Inhalt: 450 Gramm (2,04 € / 100 Gramm)

Kohlroulade gefüllt mit Hackfleisch in Senf-Käse-SoßeWer erinnert sich nicht noch gerne an Omas guter Küche? Inhalt: 450 Gramm (2,04 € / 100 Gramm)

Königsberger Klopse "Ostpreußische-Art"Ein absoluter Klassiger aus Ostpreußen - Königsberger Klopse in Kapernsoße aus Omas guter Küche! Inhalt: 450 Gramm (2,04 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Schweinebäckchen saftig und zart im Geschmack Magere Schweinebäckchen gefüllt mit Hackfleisch, Weichkäse Mozzarella-Art, Tomaten und Spinat eingekocht mit Holonderjus. Inhalt: 450 Gramm (2,24 € / 100 Gramm)

Medaillons Western-Art in Pfeffer-Whisky-SoßeBestes zartes Fleisch aus dem Filet Mittelstück vom Schwein wird in Medaillons geschnitten und mit Kräutern angebraten. Aus dem Bratensaft wird eine herzhafte Rahmsoße mit frisch geschrotetem Pfeffer und Whisky gekocht und zusammen mit den vorgebratenen Medaillons ins Glas gefüllt. Inhalt: 450 Gramm (2,40 € / 100 Gramm)

Medaillons vom Schwein mit UrgeschmackBestes zartes Fleisch aus dem Filet Mittelstück wird in Medaillons geschnitten und mit Kräutern angebraten. Aus dem Bratensaft wird eine herzhafte Rahmsoße mit frischen Champignons gekocht und zusammen mit den vorgebratenen Medaillons ins Glas gefüllt. Inhalt: 450 Gramm (2,40 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Unser Weckewerk zählt zu den Besten Nordhessens Nordhessische Spezialität aus der Pfanne. Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln werden pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen. Inhalt: 550 Gramm (1,49 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack… Weckewerk zählt zu den Besten Nordhessens Nordhessische Spezialität aus der Pfanne. Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln werden pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen. Inhalt: 350 Gramm (1,63 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Weißenbächer Currywurst Unsere grobe Gehacktes-Bratwurst wird im eigenem Schmalz braun und cross angebraten und anschließend geschnitten ins Glas gefüllt. Dazu geben wir unsere selbsthergestellte Currywurst-Soße aus frischen Bio-Tomaten und Zwiebeln mit einem abgerundeten fruchtigen Geschmack. Inhalt: 450 Gramm (2,04 € / 100 Gramm)

Der Urgeschmack... Reduzierte Geflügelbrühe vom Weidehahn mit Gemüse und LauchEine lange und schonende Herstellung der Geflügelbrühe garantiert einen kräftigen Geschmack von Frau Holles Weidehahn. Mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Lauch und fertig gewürzt lässt sich mit ein paar Nudeln oder Reis eine hervorragende Suppe zubereiten. Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Gelbe Bete-Linsen-Curry mit UrgeschmackBerglinsen und gelbe Bete mit Tomaten und Gemüse zusammen verkocht, ergeben ein köstliches, vegetarisches Gericht. Passend zu Kartoffeln oder Reis.Inhalt: 450 Gramm (2,02 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Graupensuppe aus Omas guter Küche Graupensuppen-Eintopf nach Oma Christels-Art. Heutzutage ist es sehr selten geworden, dass man eine schöne Graupensuppe für sich zu Hause kocht.Einfacher geht es mit unserer Graupensuppe - fertig gewürzt, mit Fleisch, Kartoffeln und Gemüseeinlage. Nur noch erwärmen und fertig!Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Gulaschsuppe aus Omas guter Küche Pikantgewürzte Gulaschsuppe mit Schweinefleisch, Paprikastückchen und Tomaten.Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Vegetarische Kohlroulade mit Urgeschmack Unsere vegetarischen Kohlrouladen werden mit Quinoa, Zwiebeln und Kräutern gefüllt und mit einer herzhaften Tomaten-Kräutersoße eingekocht. Ein vegetarischer Genuss!Inhalt: 450 Gramm (1,93 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Gemüseeintopf aus Omas guter KücheGemüseeintopf - "Quer durch Oma´s Garten"Ein vegetarischer Gemüseeintopf mit allerlei geschippeltem Gemüse, Kartoffeln usw.
Den Garten und das Land schmecken! Fertig gewürzt ohne Brühwürfel ect.- Nur noch erwärmen.Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Riesenbohnen - Ragout mit Urgeschmack Weiße Riesenbohnen in einer herzhaften Tomaten-Kräutersoße. Verzehr-Tipp: Auf das Erwärmte etwas Naturjoghurt und OlivenölInhalt: 450 Gramm (2,02 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Rindfleischsuppe aus Omas guter Küche Rindfleisch vom Limousinrind aus Bio-Aufzucht. Früher hat man aus den Knochen und Rippen vom Rind eine kräftige Brühe gekocht für eine schöne Rindfleischsuppe. Mit Rindfleisch- und Gemüseeinlage bieten wir Ihnen wieder eine solche feine Bouillon an. Nach belieben mit Nudeln oder Reis erwärmen - fertig!Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Schlachtesuppe aus Omas guter Küche Kennen Sie das noch von früher, ...nach dem Schlachten?Nachdem die Wurst im Kessel gekocht wurde, hat man aus der Kesselbrühe eine Schlachtesuppe mit Gehacktesbällchen und Gemüseeinlage gekocht. Genau wie früher ist unsere Schlachtesuppe im Glas - fertig gewürzt. Nur noch ein paar Nudeln hinzu und erwärmen, fertig!Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Spinatklößchen in Champignonrahmsoße mit Urgeschmack...Unsere Spinatklößchen sind nach Semmelknödel-Art hergestellt, dafür verwenden wir Bioland-Brötchen von der Bäckerei Schill - Frankershausen. Zusammen mit der Champignonrahmsoße ergibt dies schon eine vollständige vegetarische Mahlzeit. Noch einen Salat dazu...fertig!Inhalt: 450 Gramm (2,02 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Tomatencremesuppe mit Weichkäse Mozzarella-Art Zu jeder Jahreszeit ein Genuß. Pikant gewürzt, ein frischer Tomatengeschmack und eine Vollmundigkeit durch unseren Weichkäse Mozzarella-Art.Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Veggie-Bolognese mit roten LinsenSind Sie bereit für die neue Welt der Bolognese? Dann schnappen Sie sich unsere vegane Bolognese mit roten Linsen. Nachhaltig, gesund und ohne Zusatzstoffe. Rote Linsen sorgen für die Extraportion Eiweiß und Omas gute Küche für den Geschmack. Verabschieden Sie sich von der langweiligen traditionellen Bolognese und probieren Sie jetzt etwas Neues. Ein geschmackvolles und nachhaltiges Essen, das sowohl für Veganer als auch für alle, die Abwechslung auf dem Teller lieben, geeignet ist. Lassen Sie sich nicht entgehen und genießen Sie die neue Welt der Bolognese! Inhalt: 450 Gramm (2,02 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Bolognese Soße Mit unserer Bolognese-Soße vom Bio-Rind zaubern Sie schnell für Groß und Klein eines der beliebtesten Nudelgericht.100% Rinderhackfleisch wird angebraten und danach mit frischen Bio-Tomaten, Gemüse und Gewürzen zu einer leicht sämigen Sauce gegart. Keine verwendung von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Inhalt: 450 Gramm (2,27 € / 100 Gramm)

Menge -Inhalt: 450 g - Einwaage 250 g Der-Urgeschmack... Gulasch aus Omas guter KücheDie Fleischwürfelchen aus bestem Rindfleisch werden mit Gewürzen und frischen Zwiebelringen angebraten und anschließend in einer kräftigen Soße gegart. Inhalt: 450 Gramm (2,38 € / 100 Gramm)

Königsberger Klopse "Ostpreußische-Art"Ein absoluter Klassiger aus Ostpreußen - Königsberger Klopse in Kapernsoße aus Omas guter Küche!Die Fleischklopse, aus bestem Rind- und Schweinefleisch, werden bei uns von Hand gerollt und anschließend in einer aufgesetzten Brühe gekocht. Eine herzhafte Soße mit Sahne und Kapern lassen den Urgeschmack von früher erinnern. Inhalt: 450 Gramm (2,04 € / 100 Gramm)

Rinder Currywurst mit Urgeschmack Unsere grobe Bratwurst aus 100% Bio-Rindfleisch mit Steinpilzen wird in Pflanzenöl braun und cross angebraten und anschließend geschnitten ins Glas gefüllt. Dazu geben wir unsere selbsthergestellte Currywurst-Soße aus frischen Bio-Tomaten und Zwiebeln mit einem abgerundeten fruchtigen Geschmack. Inhalt: 450 Gramm (2,27 € / 100 Gramm)

Menge -Inhalt: 450 g - Einwaage 250 g Der-Urgeschmack... Rinderbraten aus Omas guter Küche Ein echter Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten vom Limousinrind aus Bio-Aufzucht. Angebraten und schonend gegart gibt dem Rinderbraten eine zarte Konsistenz und besten Geschmack.ohne Brühwürfel Inhalt: 450 Gramm (2,38 € / 100 Gramm)

Rinderkochfleisch in Meerrettichrahmsoße mit Urgeschmack... Bestes Kochfleisch vom Aberdeen Angus aus der Rinderbrust und Beinscheibe eingelegt in einer Rahm-Meerrettichsoße. Langsam in einem Topf oder Mikrowelle erwärmen, noch ein paar Kartoffeln dazu ...fertig! Inhalt: 450 Gramm (2,27 € / 100 Gramm)

Menge -Inhalt: 450 g - Einwaage 250 g Der-Urgeschmack... Rinderrouladen aus Omas guter Küche Unsere Rinderrouladen, wie man sie noch von unserer Uroma kennt, gefüllt mit Bauchspeck, Senf und geschmorten Zwiebeln. Ein Urgenuss mit Salzkartoffeln und Rotkraut. Inhalt: 450 Gramm (2,71 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Rindfleischsuppe aus Omas guter Küche Rindfleisch vom Limousinrind aus Bio-Aufzucht. Früher hat man aus den Knochen und Rippen vom Rind eine kräftige Brühe gekocht für eine schöne Rindfleischsuppe. Mit Rindfleisch- und Gemüseeinlage bieten wir Ihnen wieder eine solche feine Bouillon an. Nach belieben mit Nudeln oder Reis erwärmen - fertig! Inhalt: 450 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)

Inhalt: 270 Gramm (2,33 € / 100 Gramm)

Marmorkuchen mit Urgeschmack Inhalt: 260 Gramm (2,42 € / 100 Gramm)

Omas Schmandkuchen mit UrgeschmackEin himmlicher Genuß von einem Mürbteigboden und Vanillepudding-Schmandcreme, fruchtig abgerundet durch Mandarinenstückchen.Ein Kuchen, den unsere Oma Christel liebte….. hmm lecker! Inhalt: 300 Gramm (2,10 € / 100 Gramm)