Speisekarte von Restaurant Rittersaal im Schlosshotel Burg Schlitz
Zuletzt aktualisiert am 20.05.2024
Menü
Beispiel-Menü
155,00€
Menü in 4 Gängen pro Person Müritz Saibling, Brandenburger Chicorée, Wagyu, Dessert- oder Käsegang
175,00€
Menü in 5 Gängen pro Person
1. Gang
Müritz Saibling unter Birkenholzrauch Bunte Bete, Wasabi-Buttermilch & Schnittlauch-Öl
2. Gang
Brandenburger Chicorée Hokkaido Kürbis, Orange, Tamarinde & Tom Kha-Sud
3. Gang
Mecklenburger Wagyu aus Klein Wokern Topinambur, Kräuterseitling & weißer Alba Trüffel
4. Gang
„Yuna Edelweiß“ Original Beans Schokolade Pan Dan-Zitrone, Fenchel & Flug Ananas
5. Gang
„Blaue Kornblume“ Dänischer Blauschimmelkäse, Apfel-Senfsaat & Gewürz-Strudelteig
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rittersaal im Schlosshotel Burg Schlitz ist der 20.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.