Worauf hast Du Lust?

Zum fabelhaften Hirschen

weitere Details

St. Hubertus 1
23627 Lübeck - Groß Grönau

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Zum fabelhaften Hirschen

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024
Speisekarte filtern

Salate

Riesengarnelen auf Wakame-Algensalat
mit Salatherzen und geröstetem Sesam
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Leichter Sommersalat
mit Bio-Leindotteröl, Schollenfiletstreifen Avocado, grünem Spargel, Radieschen und Meerrettichbaguette
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Warmer Ziegenfrischkäse
auf Indish Lila und roten Tomaten in Oliven-Honig-Dressing und Raukeblättern
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bunter Salat mit marinierten Pilzen
und süßen Trauben, krossem Speck und Ziegenfrischkäse
7,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kräftiger bunter Blattsalat mit Filetspitzen
Pilzen, ofenfrisches Bauernbaguette und Sauerampferbutter
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Suppen

Wildconsommé mit Gemüserauten
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schaumige Bärlauchsuppe
mit gehobeltem Parmesan
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Schollenfilet mit einer Kruste von schwarzen Oliven
auf gesottenem Gemüse von Kartoffel, Paprika und Zucchini und italienischen weißen Bohnen
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zanderfilet auf Guacamole
mit Tomatensalsa und Kartoffelwürfeln
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Risotto vom ersten Wilden Bärlauch
mit gehobeltem Parmesan und gebratener Rotbarbe
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Fleisch

Paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und Gartengemüse
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef kalt mit Bratkartoffel
Sauce Tartar, Blattsalate
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Namibia Rumpsteak
mit Tomaten-Zucchini-Gemüse, Kartoffelecken mit Kräutern im Ofen gegart Die Rinder in Namibia laufen noch frei in der Savanne und ernähren sich von kraftvollem trockenem “Veld”
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinekrustenbraten
auf Sauerkraut mit Apfel-Senf-Creme, Bratkartoffeln
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kentucky Pulled Pork Burger
mit eigener Whiskey-BBQ-Sauce Cheddar, etwas St. Agur und dazu Coleslaw
10,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmorte Lammhaxe
auf cremigem Bohnen-Kartoffel-Gemüse
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Wild

Steaks vom Hirschkalbsrücken
mit Pfifferlingen, Blaubeeren, Mairübchen sowie Pommes Macaire
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wildconsommé mit Gemüserauten
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wildschweinhaxenfleisch
in Gewürzjus mit geschwenktem Spitzkohl gratinierten Sahnekartoffeln
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta

Schmorhühnchen in Safran
mit bunten Kirschtomaten, Aprikosen und Linguini
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scharfe Spaghetti mit Garnelen
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit zwei Garnelen (Wildfang)
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Paniertes Sellerieschnitzel
Rosechampignons, buntes Gemüse und Kartoffelgratin
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Scharfe Spaghetti
mit frischen Tomaten und Zwiebeln
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Ofenkartoffel
mit cremigen Pfifferlingen Sour Cream und Salatbouquett
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Risotto vom ersten Wilden Bärlauch
mit gehobeltem Parmesan und gebratener Rotbarbe
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Warmer Ziegenfrischkäse
auf Indish Lila und roten Tomaten in Oliven-Honig-Dressing und Raukeblättern
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Eis

Vanille-Eis
mit heißen Himbeeren oder Kirschen
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Unsere "Kleinen"

Panna Cotta mit Himbeeremark
4,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Creme Brûlee mit marinierten Früchten
5,70 €
Schmeckt mir!
Merken!

Desserts

Warmes Schokoladenküchlein mit Rotwein
zum tränken, Passionsfruchtsorbet
7,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bunter Dessertteller, lassen Sie sich überraschen
9,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gelbe Sommergrütze
selbst gekocht aus frischen Früchten mit Nekatinen-Mascapone-Eis
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum fabelhaften Hirschen ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren